2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Sorbitol jest substytutem cukru. Można go również znaleźć pod skromną nazwą E420, ale także jako heksanoheksol. Jest to wysokoalkoholowy o słodkim smaku pochodzący z glukozy.
Aby zmniejszyć ilość cukru w produkcie, producenci często zastępują go różnymi słodzikami. Są ulubieńcem dietetyków, ponieważ są wielokrotnie mniej kaloryczne i nie uszkadzają zębów.
Posiada właściwości nawilżające i znajduje zastosowanie w przetwórstwie mięsnym. Ale na tym kończą się jego pozytywne cechy.
Zamiennik sorbitolu – E420 ma identyczną i większą niż cukier słodycz i jest stosowany jako zamiennik w tych samych ilościach w pożywieniu.
Odnosi się do stabilizatorów dodawanych do żywności w celu utrzymania ich konsystencji i lepkości. Jego właściwości są zbliżone do właściwości pektyny.
E420 jest stosowany selektywnie w lekach, ponieważ ma zdolność do zmiany właściwości leków. Mogą nabierać właściwości toksycznych. W Stanach Zjednoczonych sorbitol jest nawet uważany za substancję niebezpieczną dla ludzi i zdrowia ludzkiego.
Niedozwolone jest podawanie pokarmu dla niemowląt i niemowląt, ponieważ może powodować rozstrój żołądka, a także wysypki, jeśli dziecko jest uczulone.
W większych ilościach u dorosłych może prowadzić do dyskomfortu w przewodzie pokarmowym i wzdęć. Może również działać jako środek przeczyszczający.
Dzienna dopuszczalna dawka, z jaką organizm może sobie poradzić, to 50 g substancji.
Inne negatywne konsekwencje, które mogą spotkać użytkowników sorbitolu, to podrażnienie błon śluzowych organizmu, a także niekorzystny wpływ na narządy wzroku.
Przy długotrwałym stosowaniu suplementu ilość E420 gromadzi się w organizmie i może prowadzić do retinopatii cukrzycowej oraz uszkodzenia funkcji komórkowych w organizmie.
Suplement diety ma szerokie zastosowanie w produkcji słodyczy, a zwłaszcza w żywności dietetycznej. Sorbitol jest również stosowany jako substytut cukru u diabetyków.
Zalecana:
Niszczycielska Szkoda Spożywania Alkoholu
Prawie nie ma osoby, która nie próbowałaby alkoholu w swoim życiu. Być może niewielu nie pije, ale większość populacji robi to stabilnie. Aby odpocząć po długim dniu pracy, szanować przyjaciół czy z okazji wyjątkowego święta, kubek idzie na wszystko.
Szkoda Białego Chleba
Od dzieciństwa większość z nas jest przyzwyczajona do jedzenia z chleb pszenny i makaron. Bardzo smakowało im wszystkim zjeść kawałek dżemu, bułkę, naleśniki, babeczki, ciastka. Podczas jedzenia nikt nie myśli o tym, jak przydatne jest to jedzenie.
Skutki Uboczne Sorbitolu
Dziś jesteśmy niezwykle uprzywilejowani tym, że możemy kupić praktycznie wszystko i zadowolić duszę jako miłośniczka smakoszy. Oczywiście ma to również swoje wady, takie jak fakt, że niewłaściwe stosowanie niektórych suplementów może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych.
Skutki Uboczne Podczas Przyjmowania żelaza
Jednym z niezbędnych minerałów dla ludzkiego organizmu jest żelazo. Brak żelaza w organizmie prowadzi do anemii. Objawia się objawami takimi jak zmęczenie i osłabienie. Objawy te są związane z mniejszym dopływem tlenu do tkanek. Dzieje się tak, ponieważ główną funkcją żelaza w organizmie jest dostarczanie tlenu do każdej komórki.
Udowodnione Korzyści Z Przyjmowania Kurkumy I Czarnego Pieprzu
Za pomocą przypraw zmieniamy smak potraw. Sprawiamy, że jest bardziej użyteczny, inny, ciekawszy. Wpływ przypraw na żywność jest tak silny, że rozprzestrzenił się na inne dziedziny życia. Mówimy o fałszowaniu smaku życia w ogóle, relacji między ludźmi.
