2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Spożywanie orzeszków okazuje się błogosławieństwem dla serca. Nowe amerykańskie badanie przeprowadzone przez naukowców z Loma Linda University twierdzi, że paczka orzeszków ziemnych dziennie może obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi.
W badaniu wzięło udział 600 ochotników, którzy spożywali średnio 67 g orzechów dziennie przez 3 do 8 tygodni. Wyniki pokazały, że orzechy zmniejszyły poziom tłuszczu o 7,4%, prowadząc do zatkania tętnic i zwiększonego ryzyka zawału serca.
U ochotników poprawił się również poziom trójglicerydów. Są to tłuszcze, które krążą w krwiobiegu i są związane z chorobami serca. Orzeszki ziemne miały zły wpływ na orzeszki ziemne.
Orzeszki ziemne bogate są w tzw. „użyteczne” tłuszcze, a także błonnik i witamina E.
Naukowcy uniwersyteccy ostrzegają, że orzechy są bardziej przydatne na surowo. Nie będą miały tego samego efektu, jeśli zostaną solone lub w jakiś sposób przetworzone - na przykład z cukrem lub polewą czekoladową. Naukowcy ostrzegają jednak, że ich odkrycie nie powinno ograniczać użycia orzechów.
Wszystko zależy od odpowiedniego dawkowania, ponieważ przejadanie się orzechami może prowadzić do otyłości.
Zalecana:
Orzeszki Ziemne
Orzeszki ziemne (Arachis hypogaea) to w rzeczywistości rośliny strączkowe, takie jak groch, soczewica i fasola. Rosną w wyjątkowy sposób. Zaczynają rosnąć jak kwiat wyrastający nad ziemią, który później ze względu na swój ciężar wkopuje się i zaczyna rosnąć pod ziemią.
W Przypadku Alergii Na Orzeszki Ziemne
Według niektórych statystyk co trzecie dziecko i co czwarty dorosły cierpi na alergie. Orzeszki ziemne to jeden z najczęstszych alergenów. Reakcja alergiczna może wystąpić po zjedzeniu orzeszków ziemnych, dotknięciu ich, zażyciu leków lub użyciu kosmetyków zawierających olej arachidowy.
Jak Upiec Orzeszki Ziemne
Orzeszki ziemne są bardzo dobrym źródłem tłuszczów jednonienasyconych i są jednym z doskonałych sprzymierzeńców zdrowego serca. Posiadają bogaty zestaw składników odżywczych, takich jak witamina E, niacyna, kwas foliowy, białko i mangan. Ponadto orzeszki ziemne dostarczają organizmowi przeciwutleniacz fenolowy i resweratrol, które znajdują się w czerwonych winogronach i czerwonym winie.
Orzeszki Ziemne Na Cukrzycę
Orzeszki ziemne mają niski indeks glikemiczny – tylko 13, co czyni je odpowiednim pokarmem w diecie osób z cukrzycą. Produkty znane z niskiego indeksu glikemicznego nie powodują wzrostu poziomu cukru we krwi, co pomaga diabetykom w utrzymaniu jego normalnych wartości.
Klin Zabija: Alergię Na Orzeszki Ziemne Leczono Orzeszkami Ziemnymi
Niedawne badanie przeprowadzone przez American Institute of Allergy wykazało, że dzieciom z wysokim ryzykiem rozwoju alergii na orzechy ziemne należy podawać pokarmy zawierające te orzechy. Amerykańska Akademia Pediatrii wydała nawet tymczasowe wytyczne dotyczące zatwierdzania wyników badania, które zostały opublikowane na początku tego roku.
