2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Po co kupować kremy w puszkach i różne półprodukty, skoro tak łatwo jest przygotować własną kremową pokusę w domu?
Istnieje wiele pysznych sposobów, dzięki którym można zrobić nieodparte desery, używając tylko kilku prostych sztuczek w przygotowaniu kremu.
Oto kilka wskazówek, jak to zrobić
Jest to podstawowy przepis na krem, który można ulepszyć, aby zawierał inne składniki, aby uzyskać inne smaki. Zapoznaj się z dodatkowymi opcjami poniżej, aby zdecydować, co dodać do podstawowego przepisu, aby uzyskać idealne, śmietankowe uzupełnienie Twojego ulubionego deseru.
Przepis na śmietankę kremową
Wymagane produkty: 500 ml. cała śmietana, 1/2 łyżeczki. ekstrakt waniliowy, 1/4 filiżanki cukru pudru /lub więcej w razie potrzeby/.
Przygotowanie: Wsyp składniki do miski. Ubij je mikserem elektrycznym, aż masa będzie wystarczająco ciężka, aby przykleiła się do ścian miski. Krem jest wtedy gotowy do użycia w przygotowaniu różnych przysmaków lub jako samodzielny deser.
Przepisy-wariacje ze śmietaną
Istnieje niezliczona ilość sposobów na urozmaicenie podstawowego przepisu. Wiele różnych składników dobrze łączy się w tym celu. Niektóre z najczęstszych to likiery smakowe, ekstrakty, przyprawy, zmielone świeże i/lub suszone owoce.
Likier jest słodkim napojem alkoholowym o silnym smaku i aromacie. Ekstrakty to roztwór alkoholowy zawierający silną esencję owoców, orzechów, ziół, przypraw itp.
Zastanów się, jaki smak uzupełni i dopełni smak przygotowanego przez Ciebie deseru. Dobrym rozwiązaniem będzie mięta czy maliny z gorzka czekoladą? Rum z truskawkami, wiśniami czy brzoskwiniami? Esencja pomarańczowa czy migdałowa z czekoladą?
Krem z dodatkiem alkoholu
Rum lub bourbon ze śmietaną bardzo dobrze komponują się z deserami opartymi na wykorzystaniu owoców. Są to na przykład sezonowe ciasta z truskawkami, ciasta owocowe z brzoskwiniami czy wiśniami.
Aby przygotować ten krem, wystarczy dodać półtorej łyżki rumu lub whisky bourbon do składników powyższej podstawowej receptury.
Krem ze świeżej mięty ze śmietanką
Mięta od dawna znana jest jako niezastąpiony składnik deserów czekoladowych. W słodyczach, lodach, musach – tam, gdzie występuje czekoladowy smak, można dodać miętę.
Skorzystaj z podstawowego przepisu na krem i dodaj 1/2 łyżeczki ekstraktu miętowego i 1 łyżkę pasty miętowej ze świeżych liści mięty (w tym celu rozgniata się je w moździerzu).
Używaj listków mięty do dekoracji podczas podawania samego kremu lub do deseru, w którym jest używany.
Bita śmietana, aromatyzowana dżemem
Użyj ponownie powyższego podstawowego przepisu, ale zmniejsz cukier do 2 lub 3 łyżek stołowych i dodaj 2 łyżki dżemu owocowego według własnego uznania.
Krem z likieru
Oto lista opcji użycia kilku różnych pysznych, smakowych likierów ze śmietaną. Po prostu wybierz taki, który najlepiej uzupełni Twój deser:
1. 1 łyżka Godiva - likier czekoladowy (gorzka czekolada) i 1 łyżka proszku kakaowego miesza się i dodaje do innych składników. Krem ozdobiony jest posypaniem kakao w proszku.
2. Grande Marnier - likier pomarańczowy (1 i pół łyżki stołowej), z 1/2 łyżeczki drobno startej skórki pomarańczowej dodaje się do głównego przepisu na śmietanę.
3. Likier Chambord Royal de France (smakowany malinami) - Jeśli masz zamiar używać go tylko jako dodatek do głównego przepisu, dodaj 1,5 łyżki stołowej. Jeśli masz świeże maliny, dodaj z nich 1 łyżkę pasty ze świeżych malin i tylko 1 łyżkę Chambord. Śmietanę podawać ze świeżymi malinami i udekorować syropem malinowym.
4. Do głównego przepisu dodaj 1 i pół łyżki Frangelico - likieru z orzechów laskowych. Gotowy krem przyozdobiony jest pokruszonymi karmelizowanymi orzechami laskowymi.
Cząber ze śmietaną
Ten rodzaj kremu łączy się z daniami takimi jak: zimne zupy - gazpacho, gęste zupy kremowe i wiele innych. Aby zrobić pikantną śmietanę, potrzebujesz 500 ml. pełnotłusta bita śmietana i łyżka świeżej pasty z liści cząbru.
Przechowywanie śmietany
Kremy będą przechowywane przez kilka dni, jeśli są przykryte plastikowym pojemnikiem i przechowywane w lodówce.
Zalecana:
Pomysły Na Domowe Kremy
Domowe kremy to lekki deser, który można wykorzystać nie tylko od święta, ale także w codziennych posiłkach, aby dodać do menu odrobinę świątecznego smaku. Krem z jajek owocowych jest bardzo smaczna i lekka. Niezbędne produkty: 6 żółtek jaj, 100 g cukru, 600 ml mleka, 20 g żelatyny, 1 wanilia, 100 g puree z truskawek - może kompot, 600 ml śmietany, truskawki do dekoracji.
Pomysły Na łatwe Domowe Słodkie Pokusy
Wszyscy mają dość gotowych ciast i gofrów oferowanych w sklepach. Tutaj oferujemy dwa proste i bardzo smaczne przepisy na domowe ciasta. Domowe trufle Niezbędne produkty: 2 paczki herbatników herbacianych (opcjonalnie, marka nie ma znaczenia, najlepsze są okrągłe herbatniki bułgarskie);
Jaka Jest Różnica Między Zwykłą śmietaną, Bitą śmietaną, Kwaśną śmietaną I śmietaną Cukierniczą?
Krem to jeden z najczęściej używanych składników w kuchni. Wszyscy używają go do robienia pysznych posiłków. Znajduje zastosowanie przy przyrządzaniu sosów, kremów, różnego rodzaju mięs i oczywiście - wypieków. Często jest podstawą różnych kremów, tacek do ciast i polew i jest obowiązkowym elementem każdej innej słodkiej pokusy.
Łatwe Domowe Koktajle
Korzystając z ciekawych przepisów na koktajle, możesz zamienić swój dom w bar i pozwolić gościom cieszyć się swoimi umiejętnościami i wyobraźnią. Koktajl „Ice Sparks” jest przygotowany z 20 ml ginu, 20 ml soku z cytryny, 20 ml soku z limonki, 1 łyżeczki cukru, 150 ml szampana.
Ulubione Domowe Kremy Jajeczne
Mimo różnych upodobań wszystkich do deserów, nie ma osoby, która nie lubi lekkich i puszystych kremów. W cukierni należą do osobnej sekcji, w której prym wiodą kremy jajeczne. Krem jajeczny znany jest ludzkości od wieków. Zdolność wiązania jaj odkryli Rzymianie, którzy jako pierwsi zastosowali je z mlekiem i miodem w różnych potrawach jajecznych.
