2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Prasowana kiełbasa to jeden z najpopularniejszych suszonych przysmaków w Serbii. Zdobywa fanów wyjątkowym smakiem i sławą naturalnej Viagry. Serbowie lubią żartować, że jeśli je zjedzą, mężczyźni zyskują siłę seksualną, a kobiety stają się jeszcze bardziej zabawne.
Według niektórych legend przepis na kiełbasę Peglana sięga czasów panowania osmańskiego. Dlatego nie ma w nim wieprzowiny. Ale nie brakuje okruchów – kiełbasa ma wybór wołowiny, koziej i baraniny, które są doprawione aromatycznymi i pikantnymi przyprawami.
Najlepszy czas na przygotowanie kiełbasy prasowanej to początek zimy, kiedy w Bułgarii zaczynamy suszyć nasze ulubione kiełbaski. Po napełnieniu jelit smakowym mięsem formuje się podkowy i kiełbasę pozostawia się do wyschnięcia. To jednak nie koniec sprawy.
Za kilka dni podkowy należy przekazać szklaną butelką lub wałkiem do ciasta. Regularne wygładzanie pomaga usunąć powstałe bąbelki. Dzięki temu kiełbasa jest gładka, jędrna i smaczna. A gdy jest gotowy do spożycia, podawany jest z winem lub brandy.
Zdjęcie: Iliana Dimova
Legendarny Kiełbasa prasowana jest tak popularny w Serbii, że poświęcony jest mu festiwal, który tradycyjnie organizowany jest w Pirot w ostatni weekend stycznia. W wydarzeniu biorą udział goście ze wszystkich części Bałkanów, którzy mają okazję skosztować niesamowitej kiełbasy i spróbować wielu innych autentycznych specjałów.
Zalecana:
Dlaczego Mleko Jest Polecaną Karmą Dla Dzieci I Która Jest Najlepsza?
Mleko odgrywa ważną rolę w żywieniu dziecka, niezależnie od tego, czy jest to niemowlę pijące mleko, małe dziecko, które je płatki z mlekiem, czy nawet nastolatek, który wkłada mleko do smoothie. Zwłaszcza mleko krowie dostarcza wielu witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których dzieci potrzebują do wzrostu i rozwoju.
Kiełbasa Końska - Dietetyczny Przysmak
Mięso końskie to przysmak i choć wiele osób unosi brwi ze zdziwienia, prawda jest taka, że odpowiednio ugotowane jest pyszne. Nie zawiera tłuszczu, dzięki czemu nadaje się dla osób, które starają się zdrowo odżywiać. Mięso końskie nadaje się do wszelkiego rodzaju wypieków kulinarnych - mięso mielone, steki, kiełbasa .
W Naszych Sklepach Sprzedawana Jest Kiełbasa Pełna Włosia
Oburzony widz Nova TV narzekał, że ostatnio kupił kiełbasę, w której znalazł kawałek świńskiej skóry z widocznymi gęstymi białymi włosami. Zszokowany widz podzielił się, że kupił przysmak w sklepie, zabierając prawie kilogram kiełbasy. W dziale Moje aktualności oparzony klient dzieli się tym, że po przekroczeniu progu swojego domu postanowił poczęstować swojego kota domowego zakupioną kiełbasą.
Dlaczego Pigwę Nazywa Się Miedzianym Jabłkiem? Powody, Dla Których Warto Go Często Jeść Tej Zimy
Drzewo pigwy to drzewo owocowe znane ludziom już 4 tysiące lat temu. Jej botaniczna nazwa - Cydonia oblonga, pigwa otrzymany od kreteńskiego miasta Kidonia, które obecnie nosi nazwę Chania. Ten jesienny owoc jest również znany jako miodowe jabłko który pochodzi od greckiego imienia melimeon, ponieważ dodawano go do miodu, aby zrobić dżem.
Co To Jest Kapłon I Dlaczego Jego Mięso Jest Prawdziwym Rarytasem?
Chociaż w większości krajów kapłon rzadko pojawia się w menu, kiedyś uważano go za prawdziwy luksus. Kapon to kogut, który jest kastrowany przed osiągnięciem dojrzałości płciowej. Powód, dla którego kogut zamienia się w kapłona, jest związany głównie z jakością mięsa.
