2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Słowo banan jest również używane dla wydłużonych owoców drzewa. Historia banana zaczyna się od ludów prehistorycznych - to oni jako pierwsi go uprawiali. Zdarzyło się to w Azji Południowo-Wschodniej i Oceanii Zachodniej.
Banany są uprawiane głównie w tropikach, ale mogą rosnąć w kolejnych 107 krajach. Banany uprawia się głównie na żywność, ale także na rośliny pastewne i ozdobne. Dojrzały owoc ma inny kolor - najczęściej żółty, ale w zależności od rodzaju i odmiany może być również różowo-czerwony.
W gotowaniu banany można stosować zarówno do deserów, gdy są żółte, jak i do gotowania, gdy pozostają zielone. Prawie wszystkie banany, które są w obrocie, to banany deserowe, a tylko 10-15 procent światowej produkcji jest eskortowane. Ameryka i Unia Europejska są głównymi importerami bananów.
Rodzaj bananów należy do rodziny Banana. Według systemu klasyfikującego rośliny APG banany należą do rzędu Zingiberales z grupy roślin jednoliściennych. Istnieją źródła wskazujące na doktora cesarza Augusta – Antonio Musę, jako człowieka, od którego imienia została nazwana cała rodzina. Inne źródła wyjaśniają, że Carl Linnaeus użył arabskiego słowa oznaczającego banana mauz jako podstawy nazwy rodzaju. Słowo banan pochodzi od arabskiego banana, co oznacza palec.
Rodzaj bananów obejmuje wiele gatunków, z których niektóre dają owoce jadalne, inne gatunki tego rodzaju są uprawiane w celach dekoracyjnych lub czysto technicznych. Wszystkie rośliny z rodzaju bananów mają bardzo mocny system korzeniowy, krótką podziemną łodygę i 6 do 20 liści. Kwitnienie rośliny następuje po 8-10 miesiącach aktywnego wzrostu. Kwiatostan banana jest biseksualny, przypominający ogromny różowy pączek o fioletowym kolorze.
Historia bananów jest jedną z najstarszych. Jest to, jak powiedzieliśmy powyżej, najstarsza roślina uprawna. Ojczyzną banana jest Archipelag Malajski, gdzie miejscowi wykorzystują go jako pokarm uzupełniający rybną dietę. Wiele gatunków dzikich bananów można znaleźć w Papui Nowej Gwinei, a także w Malezji i na Filipinach.
Dowody archeologiczne z Papui wskazują, że banany były uprawiane od około 5000 lat p.n.e., a prawdopodobnie na długo wcześniej - od około 8000 p.n.e. Gatunki podobne do bananów były prawdopodobnie uprawiane później i niezależnie w innych częściach Azji Południowo-Wschodniej. Uważa się jednak, że Azja Południowo-Wschodnia jest prawdziwą ojczyzną bananów. Banany znaleziono również w Afryce, gdzie banany również mają długą historię, ale to już inna sprawa.
Dowody językowe wskazują, że pod koniec VI wieku rozpoczęła się uprawa bananów w Afryce. Jest jednak prawdopodobne, że banany sprowadzono z Madagaskaru około 400 roku. Są naukowcy, którzy twierdzą, że banany były znane w Ameryce Południowej w okresie przed przybyciem Europejczyków.
W 650 r. islamscy najeźdźcy przywieźli banany do Palestyny i wschodniego wybrzeża Afryki. Banan może być uprawiany w warunkach tropikalnych - od 30 stopni szerokości geograficznej północnej do 30 stopni szerokości geograficznej południowej i z wysokości ponad 2000 metrów nad poziomem morza. Korzystnymi warunkami do wzrostu tej rośliny są temperatury od 26 do 35 stopni w dzień i od 22 do 28 w nocy.
Zalecana:
Krótka Historia Chleba Rytualnego
Chleb rytualny to chleb o różnym przeznaczeniu, który wypiekany jest z okazji świąt kalendarzowych i rodzinnych. Ozdoby na chlebie rytualnym mają znaczenie symboliczne. Na różnego rodzaju święta przewidziano specjalne ozdoby, które mają szczególne znaczenie – np.
Brandy - Krótka Historia I Sposób Produkcji
Ryzykując, że uznam się za alkoholika, bo pisałam już o wódce i piwie, teraz myślę o podzieleniu się z Wami historią brandy. Jestem pewien, że nie ma domu, w którym nie pije się domowej brandy. Uważamy, że brandy to najbardziej bułgarski napój, ale w rzeczywistości tak nie jest.
Ciekawe: Metoda Produkcji I Krótka Historia Oliwy
Jak wszyscy lub większość z nas wie, masło to produkt mleczny wytwarzany ze świeżej lub sfermentowanej bitej śmietany lub bezpośrednio z mleka. Masło najczęściej używa się do smarowania lub jako tłuszcz w kuchni - do pieczenia, przygotowania sosów czy smażenia.
Krótka Historia Nasion Soi
Wiele lat temu Europejczycy odwiedzili Chiny i byli zdumieni, widząc, że ludzie wytwarzają sery, mimo że nie znali mleka i produktów mlecznych. Kiedy zobaczyli soję, byli zdumieni tą rośliną. Chińczycy chcieli połączyć proces moczenia i gotowania soi, ponieważ moczenie zajmuje dużo czasu, ponieważ zawiera wiele substancji rakotwórczych.
Krótka Historia Baklawy
Kto nie kocha baklawy? W Turcji ta słodka pokusa ma wiele nazw, po jednej dla każdego gatunku - gniazdo słowika, palec wezyra, usta piękności - to tylko niektóre z nich. Bardzo trudno jest określić kraj pochodzenia baklawy, dlatego większość ludów na Bliskim Wschodzie rości sobie do niej prawa.
