Ciekawe Fakty O Czekoladzie

Ciekawe Fakty O Czekoladzie
Ciekawe Fakty O Czekoladzie
Anonim

Czekolada to najchętniej wybierana słodka pokusa dla młodych i starszych. Jest mu poświęconych wiele festiwali i świąt. W tym miesiącu w Wielkiej Brytanii minął Tydzień Czekolady i z tego powodu brytyjska gazeta Daily Express podzieliła się kilkoma interesującymi faktami na temat czekolady, których prawdopodobnie nie znasz.

- Czy zastanawiałeś się kiedyś, skąd pochodzi słowo „czekolada”? Okazuje się, że ma to coś wspólnego z azteckim xocoatl. Pod tą nazwą mieli na myśli gorzki napój, który został przygotowany z ziaren kakaowych.

– A mówiąc o Aztekach, nie można nie wspomnieć o jeszcze jednej rzeczy – aztecki cesarz Montezuma II wypijał około pięćdziesięciu filiżanek czekolady dziennie.

- Niewątpliwie jedną z najbardziej pozytywnych cech czekolady jest to, że można ją z powodzeniem dodawać do wielu produktów. Jednak pierwszą osobą, która pomyślała o zrobieniu ciasteczek z kawałkami czekolady była Ruth Wakefield (1903-1977), która sprzedała przepis Nestle za 1 dolar i dożywotnią dostawę czekolady.

- Słowo czekolada zostało po raz pierwszy zapisane w języku angielskim w 1604 roku w traktacie Natural and Moral History of East and West India.

Ciastka z kawałkami czekolady
Ciastka z kawałkami czekolady

- Kolejną ciekawostką jest to, że największą na świecie tabliczkę czekolady wyprodukowała firma Thorntons w 2011 roku. Waży prawie sześć ton. Wyobraź sobie, ile ziaren kakaowych było do tego potrzebnych, biorąc pod uwagę, że na pół grama czekolady zużywa się 400 ziaren kakaowych.

- Przez lata czekolada stała się przedmiotem wielu badań i debat. Jednak w 1996 roku opublikowano badanie, które wykazało, że zapach czekolady ma działanie fal theta w mózgu, wywołując uczucie spokoju. Być może dlatego w chwili gniewu wielu ucieka się do tej słodkiej pokusy.

- Tak, czekolada naprawdę odurza nas nie tylko swoim magicznym smakiem, ale także wspaniałym aromatem. Jego zapach jest tak popularny, że w 2013 roku belgijskie usługi pocztowe wypuściły na rynek limitowaną serię znaczków o zapachu czekolady.

Z biegiem czasu ludzie znaleźli wiele zastosowań czekolady, z których niektóre w ogóle nie są związane z gotowaniem. Przykładem tego jest krew w scenie pod prysznicem z filmu Hitchcocka Psycho, gdzie faktycznie używa się syropu czekoladowego.

Zalecana: