2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ulubioną słodką pokusą większości ludzi na świecie jest czekolada. Jest to jeden z najczęściej kupowanych produktów na świecie, a wiele osób twierdzi, że nie przeżyje dnia bez czekolady.
Ponieważ przysmak jest jednym z najczęściej spożywanych, strona foodpanda wskazała niektóre z najciekawszych faktów na jego temat, o których większość ludzi nie wie.
1. Czekolada ma ponad 4000 lat – pierwsze drzewo kakaowe znaleziono w amazońskim lesie deszczowym, a pierwszymi ludźmi, którzy je spożywali, byli Indianie z Ameryki Północnej i Południowej. Słowo czekolada pochodzi z języka Azteków - cacahuatl.
2. Pierwsi producenci czekolady byli niewolnicami dzieci – według nieoficjalnych danych szacuje się, że w przeszłości około 72 000 dzieci z Afryki wyprodukowało pierwsze w historii batony czekoladowe. Większość z tych dzieci nigdy nie doświadczyła słodkiej pokusy, z którą pracowali na co dzień.
3. Ciastka czekoladowe zawierają tylko 10% czekolady - szacuje się, że pomimo apetycznego brązowego wyglądu ciastka czekoladowe nie są bogate w czekoladę, gdyż ich zawartość wynosi tylko 10%.
4. Czekolada mleczna to jeden z nowych wynalazków kulinarnych - w 1876 roku, chcąc złagodzić jej gorzki smak, do czekolady dodano skondensowane mleko, w wyniku czego powstała dzisiejsza mleczna czekolada. Chociaż czekolada ma ponad 4000 lat, jej mleczna wersja została wynaleziona zaledwie 139 lat temu.
5. Aztekowie używali czekolady jako waluty - w przeszłości ziarna kakaowe były bardzo cenne i Aztekowie handlowali nimi bez żadnych problemów. Za 10 ziaren kakaowca kupili 1 królika, a za 100 niewolnika.
6. Czekolada to jeden z najbardziej przydatnych produktów – przysmak zawiera flawonoidy, które chronią organizm przed nowotworami i wspierają serce.
7. Hiszpanie zaczęli dodawać cukier do czekolady – pierwsza czekolada była bardzo gorzka i była spożywana tylko przez Azteków. Hiszpanie byli pierwszymi ludźmi, którzy zaczęli dodawać do niego cukier.
8. Świat stoi w obliczu niedoboru czekolady – z powodu epidemii chorób kakao w Ameryce Łacińskiej jej produkcja spadła, ale popyt na czekoladę nadal rośnie, co grozi jej niedoborem.
9. Największa czekolada na świecie waży 6 ton.
Zalecana:
Za I Przeciw Mlecznej Czekoladzie
Wszyscy słyszeliśmy o szkodliwości i zaletach ciemnej czekolady i kakao. Czekolada mleczna to natomiast pokusa kontrowersyjna. Powody są logiczne - więcej cukru i więcej oleju palmowego, co jest szkodliwe dla organizmu i może prowadzić do zwężenia tętnic.
Charakter Jest Widoczny W… Czekoladzie
Nie ma nikogo, kto może powiedzieć, że nie lubi czekolady. To nie tylko magiczny przysmak, który sprawia, że szare życie jest jasne i cudowne. Wystarczy jeden kawałek i uśmiech pojawia się nawet na twarzy najpoważniejszej osoby. Według hiszpańskich psychologów uzależnienie od różnego rodzaju czekoladowych przyjemności zdradza specyficzne cechy charakteru i stylu życia.
Obalili Główny Mit O Czekoladzie
Czekolada może powodować depresję i nie jest na nią lekarstwem. Według rosyjskiej prasy to nieoczekiwane oświadczenie zostało złożone przez naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego. Twierdzą, że ludzie, którzy regularnie spożywają czekoladę i produkty czekoladowe, częściej niż ktokolwiek inny popadają w depresję i melancholię.
Ciekawe Fakty O Czekoladzie
Czekolada to najchętniej wybierana słodka pokusa dla młodych i starszych. Jest mu poświęconych wiele festiwali i świąt. W tym miesiącu w Wielkiej Brytanii minął Tydzień Czekolady i z tego powodu brytyjska gazeta Daily Express podzieliła się kilkoma interesującymi faktami na temat czekolady, których prawdopodobnie nie znasz.
Sok Owocowy Zastępuje Tłuszcz W Czekoladzie?
Ach, bogaty i bogaty smak czekolady: ziarna kakaowego, cukru i… soku owocowego? Tak, sok owocowy. Może to być nowy składnik w przemyśle czekoladowym, a przynajmniej zapowiada badanie przedstawione na dorocznym spotkaniu Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego w Nowym Orleanie.
