2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Znaczenie napojów w świecie arabskim jest nie mniejsze niż jedzenie. Zazwyczaj owocowe, mają na celu nie tylko ugasić pragnienie na tym głównie pustynnym obszarze, ale stały się również symbolem gościnności, a niektóre z nich mają nawet właściwości lecznicze.
Wraz z piciem kawy, która jest specjalnym rytuałem stworzonym przez Beduinów, wysoko cenione jest picie różnorodnych herbat, syropów i aromatycznych wód. Oto, co warto dowiedzieć się o napojach w świecie arabskim:
1. Kawa arabska, znana jako Al Kahva, która jest oferowana każdemu gościowi. Jest przygotowywany z mielonego kardamonu, który miesza się z paloną mieloną kawą i wodą i gotuje przez co najmniej 15 minut na małym ogniu.
Al kahva pije się w następujący sposób – gospodarz najpierw nalewa się, aby kawa była naprawdę pachnąca i ładna, a następnie podaje kawę swojemu gościowi, który nie może wyjść przed wypiciem kolejnej filiżanki kawy. Jeśli chodzi o trzecią filiżankę kawy, gospodarz ma obowiązek obiecać gościowi, że będzie jego opiekunem.
2. Woda tamaryndowa, która jest najbardziej popularna w Iraku i Syrii. Jest przygotowywany z soku z tamaryndowca, wody mineralnej, odrobiny soku z cytryny i cukru i podawany na zimno.
3. Herbata miętowa, znana jako herbata nana. Jest to specjalność Marokańczyków i w żadnym wypadku nie należy jej odmawiać, bo obraża gospodarzy. Pije się go bardzo na gorąco i ceniony jest przede wszystkim za działanie orzeźwiające i orzeźwiające.
4. Woda różana, którą zgodnie z radą Mahometa pije się po posiłku, ponieważ wspomaga trawienie. Co ciekawe, działa bardzo skutecznie na nieświeży oddech.
5. Ayran - napój Beduinów, ponieważ oprócz chłodzenia jest również satysfakcjonujący. Jest przygotowywany jako „nasz” ayran, który faktycznie pożyczyliśmy od Arabów. W oryginalnym przepisie zwykle dodaje się jednak kilka gałązek mięty, a także trochę zmiażdżonego czosnku.
6. Syrop miętowy, który jest uważany za leczniczy. I tak naprawdę jest. Działa skutecznie na kaszel, jednocześnie korzystnie wpływając na żołądek i wątrobę. Przygotowuje się go z wody, mięty, skórki pomarańczowej, kilku goździków, bazylii i cukru do smaku.
Zalecana:
Najpopularniejsze Sosy Na świecie
Sosy są ważnym elementem wielu sałatek, przystawek, dań głównych i deserów. Każda kuchnia różni się preferencjami dotyczącymi aromatów i doznań smakowych, ale są też sosy, które zdążyły zadomowić się w kuchni świata. Tutaj jest kilka z nich:
Sprawdź Najpopularniejsze Festiwale Kulinarne Na świecie
Każdy festiwal kulinarny może łączyć różnice ludzi z oferowanymi przez siebie przysmakami. W niektórych miejscach szacunek dla pewnych produktów staje się prawdziwym świętem. Z foodpandy prezentujemy najpopularniejsze festiwale kulinarne, które oferują zarówno tradycyjne przepisy regionu, jak i niestandardowe potrawy, które zachwycają nawet największych mistrzów kuchni.
To Najpopularniejsze Drinki I Koktajle Na świecie
Decydując się na wyjazd za granicę, czy to do pracy, czy tylko na wakacje, zazwyczaj wcześniej zapoznajemy się z tradycjami kraju, który odwiedzimy. Istnieje wiele źródeł informacji, które dają nam możliwość zobaczenia tego lub innego miejsca, doradzają nam, jaką atrakcję wybrać, co zjeść i który hotel odwiedzić, ale niewielu z nas wie, jakim tradycyjnym napojem się delektować.
Najbardziej Przydatne Napoje
Jednym z najzdrowszych napojów jest zielona herbata. Różni się od czarnej herbaty tym, że ulega minimalnej fermentacji. Zielona herbata pomaga zmniejszyć ryzyko wielu chorób, w tym chorób układu krążenia, nerek i zębów. Przydaje się przy wysokim poziomie cholesterolu, miażdżycy, chorobach wątroby i jelit.
Najpopularniejsze Dania Z Pomidorami Na świecie
Nie ma bardziej znanych warzyw na świecie niż pomidory. Bardziej ugotowane też, bo widać to we wszelkiego rodzaju potrawach - sałatkach, zupach, przystawkach, daniach głównych. Pomidory uprawia się w Europie od 1500 roku, po tym jak zostały sprowadzone z Nowego Świata.
