2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Krem ma szeroką obecność w cukiernictwie. Oto jak zrobić kilka szybkich i łatwych deserów na bazie śmietany.
Krem truskawkowy ze śmietanką
Niezbędne produkty: 200 ml śmietanki, 6 łyżek. cukier puder, 125 g serka śmietankowego, 250 g truskawek.
Przygotowanie: Ubij serek śmietankowy i cukier, aż uzyskasz gładką mieszankę. Następnie ubij śmietanę na śniegu i dodaj do mieszanki. Rozgniecione truskawki dodaje się do już uzyskanej śmietany. Dobrze wymieszaj deser i rozprowadź w miseczkach. Włóż je do lodówki do ostygnięcia i podawaj ze świeżymi truskawkami.
Krem z migdałami
Niezbędne produkty: 600 ml śmietanki, 600 ml mleka, 100 g migdałów, 300 g cukru, 2 wanilii, 35 g żelatyny, 40 ml wody do rozpuszczania żelatyny.
Przygotowanie: Zagotuj mleko z połową cukru. Dodaj żelatynę ubitą w kąpieli wodnej. Tę mieszankę należy schłodzić, aż stanie się jak galaretka. Śmietanę ubić z pozostałym cukrem, aż do uzyskania gęstego śniegu.
Dodaj do nich grubo zmielone migdały i wanilię. Dwie mieszaniny łączy się w jedną i dobrze miesza. Rozłóż w miskach i wstaw do lodówki. Przed spożyciem można polać śmietaną z polewą, dżemem lub syropem.
Nasza najnowsza kusząca propozycja to krem z czekoladą i kawą
Niezbędne produkty: 400 ml śmietanki, 200 ml kawy rozpuszczalnej, 50 g gorzkiej czekolady, 2 żelatyny, 2 łyżki. cukier, 50 g wiórków kokosowych, 2 żelatyna.
Przygotowanie: Żelatynę namoczyć w 100 ml wody na 10 minut do spęcznienia. Następnie rozpuść w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić z cukrem, wiórkami kokosowymi, wanilią i 2/3 już schłodzonej żelatyny. Przygotuj 200 ml kawy rozpuszczalnej i gdy jest jeszcze gorąca, włóż do niej pokruszone kawałki czekolady.
Dodaj 1/3 żelatyny. Równą ilość kremu wlać do odpowiednich kubków i schłodzić w komorze przez kilka minut. Następnie w każdym z nich wlej kawę z czekoladą. Ostudź i kontynuuj w ten sposób, aż uzyskasz dwie warstwy śmietany i kawy.
Zalecana:
Pomysły Na Domowe Kremy
Domowe kremy to lekki deser, który można wykorzystać nie tylko od święta, ale także w codziennych posiłkach, aby dodać do menu odrobinę świątecznego smaku. Krem z jajek owocowych jest bardzo smaczna i lekka. Niezbędne produkty: 6 żółtek jaj, 100 g cukru, 600 ml mleka, 20 g żelatyny, 1 wanilia, 100 g puree z truskawek - może kompot, 600 ml śmietany, truskawki do dekoracji.
Czym Są Wina Deserowe
Wina deserowe różnią się od win stołowych głównie tym, że mają wyraźny słodki smak ze względu na wysoką zawartość cukru i wysoką zawartość alkoholu. Do produkcji win deserowych najczęściej używa się takich winogron, które gromadzą dużo cukru i mają silny aromat.
Pomysły Na Francuskie Kremy Deserowe
Niektóre z najsmaczniejszych kremów deserowych są pochodzenia francuskiego. Taki jest francuski krem z twarogu, znany ze swojej delikatności i smaku. Na 4 porcje potrzebujesz półtorej szklanki twarogu, 2 łyżki cukru, 1 wanilii, półtorej szklanki kwaśnej śmietany.
Czym Są Sery Deserowe I Jak Są łączone?
Większość ludzi to uwielbia ser , ale niewielu odważy się podać go jako deser. W Europie Zachodniej jest to jednak stara tradycja, zwłaszcza wśród bardziej wyrafinowanych arystokratów. Sery deserowe to łatwy i jednocześnie elegancki sposób na zakończenie każdego obiadu.
Kremy Deserowe Z Mascarpone
Oto kilka przepisów na desery z mascarpone. Większość z nich jest bardzo łatwa w przygotowaniu i dosłownie w kilka minut. Dzięki temu są odpowiednie dla nieprzewidzianych gości. Niektóre produkty możesz zastąpić - np. w kremie jagodowym możesz dodać dżem, jak chcesz, a w kremie pomarańczowym możesz zastąpić owoce cytryną.
