2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jedzenie czerwone mięso Dziesięć lub więcej razy w tygodniu może zwiększyć ryzyko utraty wzroku, jak stwierdzono w badaniu. Nadmierne spożycie mięsa może prowadzić do problemów ze wzrokiem wraz z wiekiem.
Zwyrodnienie plamki żółtej jest główną przyczyną poważnej utraty wzroku u osób w wieku 50 lat lub starszych. Warunkami lub tak zwanymi czynnikami ryzyka, które prowadzą do utraty wzroku w centrum pola widzenia (plamce), są wiek, wywiad rodzinny i palenie.
Ten ostatni był jedynym znanym czynnikiem ryzyka, który można faktycznie wyeliminować, aby zmniejszyć ryzyko ślepoty.
Australijskie badanie wykazało, że ludzie, którzy jedli dużo czerwonego mięsa lub kiełbas, byli podatni na uszkodzenia plamki.
Naukowcy z Melbourne od dziesięciu lat monitorują dietę i zdrowie oczu 5604 mężczyzn i kobiet.
Odkryli, że ludzie, którzy jedli czerwone mięso więcej niż 10 razy w tygodniu, mieli o 50 procent wyższe ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej niż ci, którzy jedli mięso 4 lub mniej razy w tygodniu. Również osoby, które jedzą dużo salami lub kiełbasy, są bardzo podatne na te uszkodzenia.
Z drugiej strony badania wykazały, że jedzenie kurczaka jest korzystne, a nawet może uchronić Cię przed wadami wzroku.
Jeśli jesteś fanem mięsa i produktów mięsnych, nie martw się - jedz więcej kurczaka i wołowiny. Liczne badania pokazują, że dieta bogata w kilka składników odżywczych, w tym witaminę C, witaminę E, luteinę, zeaksantynę, selen i cynk, może pomóc w utrzymaniu zdrowia wzroku.
Należy zauważyć, że oprócz widzenia, spożywanie większych ilości czerwonego mięsa wpływa na ogólny stan zdrowia ludzkiego organizmu i długość życia.
Z jednej strony czerwone mięso jest doskonałym źródłem cynku, składnika odżywczego bardzo ważnego dla zdrowia oczu. Jednak w szczególności czerwone mięso i wędzone czerwone mięso zawiera związki chemiczne zwane nitrozoaminami, które są szkodliwe dla zdrowia.
Wskazówki dotyczące optymalnego zdrowia oczu:
Zróżnicowane jedzenie
Jedzenie ryb dwa razy w tygodniu wiąże się z 24 do 33 procentową redukcją ryzyka uszkodzenia plamki. Zróżnicowana dieta zawierająca zdrową mieszankę pokarmów roślinnych bogatych w przeciwutleniacze, a także wybór białka, w tym ryby, drób i czerwone mięso z umiarem, jest ważna dla zdrowia oczu.
Marchewki
Według American Optometric Association (AOA) warzywa pomarańczowe są świetne dla oczu, ponieważ są wypełnione odżywczym beta-karotenem, który jest niezbędny dla naszego wzroku, ale szpinak i inne ciemne warzywa liściaste są ogólnie najzdrowszymi pokarmami dla oczu. Zawierają składniki odżywcze, które są kluczowe dla zdrowia oczu i nie mają gdzie ich znaleźć.
Nigdy nie wykluczaj z menu:
1. Luteina i zeaksantyna zawarte w kolorowych owocach i warzywach takich jak brokuły, szpinak, kukurydza, fasolka szparagowa, groch, pomarańcze, mandarynki;
2. Niezbędne kwasy tłuszczowe występujące w tłustych rybach, takich jak tuńczyk, łosoś, śledź;
3. Całe ziarna;
4. Kurczak i jajka;
5. Witamina C występująca w owocach i warzywach, w tym w pomarańczach, grejpfrutach, truskawkach, papai, zielonej papryce i pomidorach;
6. Witamina E zawarta w olejach roślinnych takich jak olej szafranowy lub kukurydziany, migdały, orzechy włoskie, bataty i słonecznik.
7. Cynk znajduje się w bardzo delikatnym czerwonym mięsie, drobiu, wątrobie, małżach, mleku, fasoli i pełnych ziarnach.
Zalecana:
Luteina Wspomaga Wzrok I Wzrok
Owoce i warzywa zawierają dla nas kolejną broń do walki z chorobami: luteinę. Badania pokazują, że ten karotenoid chroni iw pewnym stopniu leczy utratę wzroku, problemy z układem odpornościowym, nowotwory i choroby układu krążenia. Mając to na uwadze, dobrze napełniaj lodówki pokarmami bogatymi w luteinę – marchewką, kukurydzą, sałatą, pomidorami, szpinakiem, kalafiorem, sałatą, dokiem, czerwoną papryką, koperkiem, pietruszką, ziemniakami, niebieskimi i fioletowymi owocami.
Uwaga! Pokarmy, Które Stają Się Trujące, Jeśli Się Przejesz
Kilka pokarmów, które jemy często i regularnie, jest obecnych w naszych posiłkach, może być niezwykle niebezpieczne dla naszego zdrowia i życia, jeśli spożywamy je w dużych ilościach lub nie zwracamy uwagi na ich przechowywanie. Grzyby Grzyby są jednym z pierwszych pokarmów spożywanych przez ludzkość, a ich wartość odżywcza jest równa wartości odżywczej mięsa.
Czerwona Soczewica Idealnie Nadaje Się Na Puree, Brązowa łączy Się Z Mięsem
Soczewica to produkt zapomniany, choć przez wiele lat należała do głównych dań ludów słowiańskich. Jest cenny ze względu na wysoką zawartość białka, węglowodanów i minerałów. Soczewica oprócz tego, że jest smaczna, ma również właściwości lecznicze.
Zaparcie I Depresja Czają Się, Jeśli Się Przejadasz
Białko spożywamy zwykle, gdy staramy się zbudować dodatkową masę mięśniową, gdy organizm potrzebuje energii lub wzmocnić nasz układ odpornościowy. Jednak, jak w przypadku większości odżywek, trzeba mieć dobrze zbilansowaną równowagę. Przesycenie organizmu pewnym składnikiem odżywczym, nawet jeśli zostanie uznane za przydatne, może prowadzić do skutków ubocznych.
Jeśli Natkniesz Się Na Ten Owoc, Koniecznie Zaopatrz Się W Niego
Abiu to owoc pochodzący z Australii. Jest również charakterystyczny dla ciepłych i wilgotnych nizin Ameryki Południowej. Abiu jest zwykle spożywany na świeżo. Przecinając go na pół, znajdziesz w środku miękkie mięso. Kremowobiałe wnętrze jest niezwykle delikatne, lekko słodkie, o mocnym, świeżym posmaku karmelu i wanilii.
