Co Tak Naprawdę Oznacza Organiczny?

Wideo: Co Tak Naprawdę Oznacza Organiczny?

Wideo: Co Tak Naprawdę Oznacza Organiczny?
Wideo: Organiczna żywność: samo zdrowie, czy wielki mit? 2024, Listopad
Co Tak Naprawdę Oznacza Organiczny?
Co Tak Naprawdę Oznacza Organiczny?
Anonim

Gdy widzisz żywność, kosmetyki i środki czystości oznaczone jako organiczny, dotyczy to nie tylko samego produktu, ale także sposobu uprawy i przetwarzania produktów lub ich składników.

W skrócie - produkty ekologiczne i inne składniki są uprawiane bez użycia syntetycznych pestycydów, osadów ściekowych, nawozów sztucznych, organizmów genetycznie modyfikowanych (GMO), bioinżynierii czy promieniowania jonizującego.

Z kilkoma wyjątkami ekologiczne mięso, jaja i produkty mleczne pochodzą od zwierząt, którym nie podaje się antybiotyków ani hormonów wzrostu.

Chociaż termin naturalny może być stosowany na każdej etykiecie produktu bez weryfikacji strony trzeciej, produkt musi być certyfikowany, jeśli ma być oznaczony jako biologiczny.

Nacisk kładziony jest na rolników, którzy wykorzystują zasoby odnawialne i naśladują naturalne ekosystemy w celu ochrony i utrzymania gleby i wody bez zanieczyszczania środowiska. Przetworzona żywność ekologiczna również spełnia surowe normy, aby zachować integralność produktu ekologicznego i jego składników.

Rolnictwo organiczne
Rolnictwo organiczne

Kilka przykładów Rolnictwo organiczne obejmują stosowanie kompostu, obornika i płodozmianu w celu utrzymania zdrowej gleby w naturalny sposób. Zdrowa gleba pomaga zachować odporność roślin na choroby i szkodniki. Powszechną frazą charakteryzującą rolnictwo ekologiczne jest odżywianie gleby, a nie roślin.

Uprawy są zwykle uprawiane zgodnie z klimatem i rolnicy ekologiczni często uprawiają różne rośliny zamiast jednego. Chociaż rolnictwo ekologiczne nie pozwala na stosowanie bardzo niebezpiecznych chemikaliów, niektóre pestycydy pochodzące ze źródeł naturalnych są dozwolone do produkcji żywność ekologiczna.

Rolnictwo ekologiczne pomaga zapobiegać erozji gleby i chroni lokalną dziką przyrodę, strumienie i zbiorniki wodne zamiast tradycyjnego rolnictwa, które może zaszkodzić lokalnym ekosystemom za pomocą nawozów chemicznych i pestycydów.

Rolnictwo ekologiczne (bio)
Rolnictwo ekologiczne (bio)

Ważne jest, aby to zauważyć Rolnictwo organiczne promuje dobrostan zwierząt. Zwierzęta ekologiczne mają dostęp do otwartej przestrzeni, a warunki bytowe są corocznie sprawdzane. Organ certyfikujący produkty ekologiczne ocenia liczbę zwierząt na metr kwadratowy i usuwa pielęgnację oraz określa, czy jest ona odpowiednia dla zwierząt.

Podobnie jak w przypadku wszystkich operacji ekologicznych, podlegają one niespodziewanej analizie.

Istnieje również różnica między zwierzętami ekologicznymi a zwierzętami z wolnego wybiegu.

Jeśli zwierzę jest na bezpłatnej diecie, oznacza to, że ma otwarty dostęp, ale nie ma certyfikatów stron trzecich ani wymagań dotyczących żywienia, praktyk medycznych, hormonów i antybiotyków, ponieważ posiada certyfikat USDA Organic.

Zalecana: