2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nie tak popularne w naszym kraju mango jest w rzeczywistości najczęściej spożywanym owocem na świecie. Udowodniono, że owoce są spożywane nawet dziesięć razy częściej niż jabłka i trzy razy więcej niż banany. W Bułgarii jego niskie zużycie jest uzasadnione brakiem informacji o jego użytecznych właściwościach.
Mango to owoc drzewa mango, rodzaju roślin tropikalnych. Pochodzi z Indii, gdzie była uprawiana w IV-V wieku p.n.e. Z biegiem lat stopniowo zakorzenił się w Afryce, potem w Ameryce i wreszcie w Europie.
Drzewo mango osiąga 35-45 metrów wysokości. Owoce dojrzewają powoli, do 6 miesięcy. Pozostają nierównomiernie zabarwione, ponieważ są zbierane na zielono. Istnieje wiele odmian mango. Najczęściej spożywana jest Mangifera indica.
Oprócz wyjątkowego smaku mango przyciąga bogactwem wielu witamin i minerałów. Można w nim znaleźć prawie wszystkie witaminy. Najwyższy poziom witaminy C i prowitaminy A (beta-karoten). Owoce zawierają również duże ilości potasu i miedzi, a także niewielkie dawki prawie wszystkich składników mineralnych. Karotenoidy, polifenole, flawonoidy, ketatyny, garbniki itp. - Wszystkie te antyoksydanty można w nim znaleźć.
Najlepsze do spożycia jest świeże mango. Można go również spożywać w puszce, suszony, w deserach i dżemach, w soku lub nektarze, a także jako dodatek do mięsa i ryb. W 100 gramach produktu znajduje się 66 kcal, 0,6 g białka, 0,4 nienasycone tłuszcze, 15 g węglowodanów i 2 g błonnika.
Wiele osób zastanawia się, jak właściwie zjeść ten egzotyczny owoc. To jest bardzo łatwe. Owoce są dobrze umyte. Pokrój na trzy części, tak aby środkowy kawałek był jak pasek o szerokości około centymetra. Dobrze jest ciąć dokładnie i blisko kamienia.
Pozostałe dwa mięsiste kawałki są najważniejsze, ponieważ mają najwięcej mięsa. Użyj końcówki noża, aby wykonać kilka cięć poprzecznych, uważając, aby nie przeciąć kory. Potem obracają się i rozprzestrzeniają jak wachlarz. Jednocentymetrowy pasek jest również ostrożnie odklejany. I - czas na jedzenie.
Niewiele wiadomo na temat korzyści zdrowotnych mango. A jest ich wiele. Pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz poprawia pracę nerek i przewodu pokarmowego.
Dodatkowo wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, chroniąc tym samym przed chorobami układu krążenia. Mango chroni również skórę przed szkodliwymi wpływami zewnętrznymi oraz utrzymuje ją świeżą i gładką.
A ponieważ nie zawiera tłuszczów nasyconych i cholesterolu, jest idealnym składnikiem większości diet, oczywiście bez przesady, gdyż jest bogaty w węglowodany.
Zalecana:
Sulforafan - Co O Nim (nie) Wiemy?
Czy możesz sobie wyobrazić substancję, która chroni przed rakiem , pomaga w jej leczeniu, zabija bakterie, likwiduje stany zapalne, zmniejsza uszkodzenia układu sercowo-naczyniowego, a także znajduje się w taniej i smacznej żywności? Nie ma co sobie wyobrażać - istnieje
Czego Nie Wiemy O Drożdżach
Jakość ciasto drożdżowe lub potrzeba przygotowania napojów fermentowanych to nauka. Zapoznajmy się ze szczegółami, co wpływa na jakość quality drożdże i fermentacja. Ważnymi czynnikami determinującymi zdolność fermentacyjną drożdży są aktywność biosyntetyczna komórek oraz zdolność adaptacji do stale zmieniających się warunków środowiskowych podczas fermentacji.
Czego Nie Wiemy O Wapniu?
Nic dziwnego, że wapń jest jednym z najważniejszych minerałów w naszym organizmie. Wśród jego kluczowych ról są: - Buduje zdrowe kości i zęby oraz utrzymuje je silne wraz z wiekiem; - Niezbędny do przekazywania impulsów nerwowych; - Pomaga w krzepnięciu krwi;
Niespodzianka! Czego Nie Wiemy O Jabłkach?
Jabłka należą do najbardziej przydatnych pokarmów, jakie dała nam natura. Są źródłem witamin A, C, E i D. Zawierają również witaminy z grupy B (B1, B2, B5, B6). W ich składzie znalazły się minerały takie jak miedź, magnez, żelazo, wapń, potas, mangan, fluor, fosfor, cynk i inne.
Czego Nie Wiemy O Miodzie?
O smaku i korzyściach płynących z jedzenia miodu można przeczytać wiele i wszędzie. Ten stary naturalny słodzik jest niezwykle zdrowy, a jego spożywanie poprawia pracę wielu narządów i układów w organizmie. Czy wiesz, że miód daje więcej energii niż kawa?
