2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wanilię dodaje się do różnych deserów. Wytwarzane są również napoje alkoholowe z wanilią. Jeśli dodasz wanilię do cukru pudru, otrzymasz bardzo delikatny i pachnący cukier puder.
Dzięki niemu odświeżysz i udekorujesz różnego rodzaju ciasta i babeczki. Z łatwością zrobisz lody waniliowe. Potrzebujesz pół litra mleka, trzy żółtka, sto gramów cukru i trzy wanilii.
Żółtka miesza się z cukrem w misce, a miskę umieszcza się w dużej misce z gorącą wodą, aby zagęścić mieszaninę. Podgrzej połowę mleka w drugiej misce, dodaj wanilię i zalej żółtka.
Całą mieszaninę ogrzewano na łaźni wodnej przez dziesięć minut przy ciągłym mieszaniu. Następnie zdejmij z ognia, dodaj pozostałe mleko i schłódź mieszaninę.
Schłodzoną mieszaninę umieszcza się w zamrażarce w odpowiednim pojemniku, ale przed końcowym zamrożeniem kilkakrotnie wyjmuje się ją z zamrażarki i miesza do uzyskania jednorodnej masy.
Lody można rozbić trzepaczką. Im więcej razy wyjmiesz je z zamrażarki i rozbijesz, tym bardziej miękkie będą lody.
Pudding waniliowy to pyszny deser, który smakuje osobom w każdym wieku. Na cztery porcje potrzebujesz pół litra świeżego mleka 60 g mąki, 180 g cukru, szczypta soli, 2 jajka, 2 łyżeczki masła, 1 łyżeczka wanilii.
Mleko jest lekko podgrzewane i dodawane cienkim strumieniem, ciągle mieszając, do wstępnie wymieszanej mąki, soli i cukru. Podgrzewaj na płycie, aż zgęstnieje, ciągle mieszając.
Wlej połowę gorącej mieszanki do ubitych surowych jajek, wymieszaj i wlej z powrotem do pozostałej masy. Podgrzewaj, aż zacznie się gotować.
Dobrze ubić trzepaczką, dodać masło i wanilię i wlać do wypłukanych zimną wodą foremek. Po wystudzeniu odwrócić i udekorować konfiturą wiśniową lub kawałkiem owocu.
Smak mleka można wzmocnić wanilią na czubku noża. Dodaj wanilię do czarnej herbaty, a nabierze bardzo ciekawego aromatu.
Zalecana:
Wanilia
Dzięki delikatnemu, orzeźwiającemu aromatowi, wanilia jest brana pod uwagę za jedną z najlepszych i najprzyjemniejszych przypraw. Szczególnie odpowiednia wanilia jako przyprawa jest stosowana w przemyśle cukierniczym, a jej aromat jest wyjątkowo odpowiedni do kremu waniliowego, lodów waniliowych, różnych herbatników, cukierków itp.
Wanilia Koi Nerwy I Głód
Wiele osób, zwłaszcza kobiet, jest przyzwyczajonych do tego, że stres można usunąć za pomocą czegoś słodkiego i zjeść coś słodkiego za każdym razem, gdy potrzebują się uspokoić. Ponieważ stres jest naszym stałym towarzyszem, w ten sposób można nie tylko przybrać na wadze, ale również rozwinąć się w choroby przewlekłe.
Kuchni Kuchni Północnej Francji
Północna Francja ma wiele wspólnego z niektórymi częściami Anglii, ale jest jedna zasadnicza różnica – Francuzi żyją, by jeść, a Brytyjczycy jedzą, by żyć. Wpływy geograficzne Kuchnię północnej Francji można podzielić na trzy główne obszary – Normandię, Bretanię i Szampanię.
Wanilia Drożeje, A Lody Drożeje
Od tego lata możemy kupować lody waniliowe po wyższych cenach ze względu na niski plon wanilii, która znacząco podniosła swoją cenę na rynkach międzynarodowych. Plantatorzy wanilii na całym świecie ostrzegają, że Madagaskar, największy światowy eksporter wanilii, odnotował najsłabsze zbiory od lat.
Koszmary Zaczynają Się W Kuchni Z Szefem Kuchni Manchev
Światowej sławy program Nightmares in the Kitchen będzie emitowany w Nova TV od 8 października. Przez dziesięć odcinków w każdą środę widzowie będą oglądać ciekawe historie, które szef kuchni Manchev znajduje w restauracjach w całym kraju. Każda restauracja, do której wchodzimy, zaraz zostanie zamknięta.
