2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Prawie nie ma ludzi, którzy nie lubią jagód. I tak są pyszne - i świeże, jako dżem, w bułkach, w lodach, w sokach i winie.
Ale między innymi mają właściwości lecznicze. Nasycają organizm witaminami, działają antyseptycznie, poprawiają widzenie i napięcie ciała, wzmacniają odporność.
Jagody zapobiegają chorobie wieńcowej poprzez obniżenie złego cholesterolu. Te korzystne właściwości jagód są znane od dawna.
Jagody zawierają najwięcej i najsilniejszych przeciwutleniaczy ze wszystkich roślin. W Bułgarii są to jagody, maliny, jeżyny, czarny bez, truskawki, czarne porzeczki i inne. Do nich możemy dodać wiśnie.
Niedawno naukowcy z Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego odkryli kolejną niesamowitą właściwość jagód. Spowalniają proces starzenia się mózgu. A jagody w kolorze czerwonym, pomarańczowym i granatowym są nawet w stanie przywrócić inteligencję.
Te właściwości jagód wynikają z zawartych w nich substancji pigmentowych - polifenoli. I mają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Dodatkowo wpływają pozytywnie na specjalne komórki zwane fagocytami w układzie nerwowym.
Komórki te z kolei chronią komórki mózgowe przed różnymi uszkodzeniami, infekcjami. Pozytywne działanie polifenoli nie pozwala tym komórkom niszczyć zdrowych komórek układu nerwowego.
Dlatego jagody nie są na próżno nazywane „pigułkami z natury”.
Jednak jagody są bardzo łatwo psujące się, a niektóre z nich są trudno dostępne dla wszystkich. Na przykład macui (borówka chilijska) i acai (borówka brazylijska) rosną w Ameryce Środkowej i Południowej.
Zalecana:
Imbir To Lek Z Natury
Imbir to nie tylko przyprawa, to także lek stworzony przez naturę. Imbir pomaga w wielu problemach zdrowotnych i chroni przed wieloma poważnymi chorobami. Regularne stosowanie imbiru bardzo dobrze wpływa na układ odpornościowy. Imbir zawiera wiele przydatnych substancji.
Nie Ma Pikniku Na łonie Natury Bez Orzechów Włoskich
Decydując się na spędzenie całego dnia na łonie natury, trzeba zawczasu zastanowić się, co schować do plecaka, aby być przygotowanym na każdą sytuację. Podczas intensywnej aktywności fizycznej, wyrażającej się chodzeniem, organizm potrzebuje jedzenia, a hipermarkety w środku lasu są trudne do znalezienia.
Osiem Darów Natury, Które Możemy Wyhodować W Kuchni
Wszyscy wolimy gotować przez cały rok ze świeżych produktów niż mrożonych lub suszonych. Zimą jednak prawie niemożliwe jest znalezienie świeżych produktów, a przynajmniej nie w normalnych cenach. A dlaczego nie wyhodować ich sami? Teraz przedstawimy Wam 8 produktów do uprawy zimą w doniczce w kuchni.
Dlaczego Pory Są Prawdziwym Darem Natury
Por to warzywo o bardzo korzystnym wpływie na nasz organizm. Zawiera białka, substancje azotowe, węglowodany, enzymy, prawie wszystkie witaminy z grupy B. Jednak jego najcenniejszą cechą jest zawartość potasu, a jednocześnie wyjątkowo niska zawartość sodu.
Jak Przechowywać Jagody I Inne Jagody
Jagody to pyszne letnie owoce, które najlepiej stosować w postaci surowej, dodawane do jogurtu lub sałatki, a także jako nadzienia owocowe. Niestety, jeśli jagody nie są odpowiednio przechowywane, szybko pęcznieją, stają się miękkie, a nawet pojawi się pleśń.
