2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Według Inków kakao to napój dla bogów. Pierwsze informacje o nim pochodzą z 1600 roku p.n.e. Kubki z tego okresu zostały znalezione w Hondurasie, w którym Aztekowie mieli pić płynny napój kakaowy.
W Nowym Świecie kakao zostało sprowadzone do Europy w XVI wieku. To także okres, w którym zaczyna się rozwój branży czekoladowej. Wprowadzono różne możliwości przetwarzania ziarna kakaowego.
Obecnie wiadomo, że kakao wpływa na poprawę pracy serca, pomaga przy bólach w klatce piersiowej, pobudza układ pokarmowy i nerwowy, poprawia pracę nerek i jelit.
Kakao stosuje się w leczeniu anemii, zmęczenia, gorączki, gruźlicy, dny moczanowej, kamieni nerkowych. Pomaga nawet przy osłabieniu seksualnym.
Według niektórych najnowszych badań substancje zawarte w kakao spowalniają starzenie, regulują ciśnienie krwi, pomagają w miażdżycy.
Kakao rozszerza naczynia krwionośne u osób zdrowych oraz u pacjentów z problemami sercowo-naczyniowymi i cukrzycą.
Posiada silne właściwości antyoksydacyjne. Składniki kakaowe spowalniają utlenianie złego cholesterolu.
Obniża ciśnienie krwi, prawie tak samo jak leki.
Wszystkie dobroczynne działanie kakao wynika z zawartych w nim flawonoidów roślinnych. Wino, sok grejpfrutowy, jagody, zielona herbata, a zwłaszcza kakao są niezwykle bogate we flawonoidy.
Kakao łagodzi zespół napięcia przedmiesiączkowego i pomaga osobom w depresji.
Należy dokonać ważnego rozróżnienia między naturalnym produktem kakaowym a przetworzoną czekoladą, która obejmuje nie tylko kakao, ale także cukier, mleko i inne składniki.
Czekolada jest bogata w cukier i tłuszcz, a jej nadmierne używanie wiąże się z otyłością, cukrzycą i próchnicą. Z tego powodu zaleca się spożywanie produktów kakaowych o niskiej zawartości cukru. Samo kakao można bezpiecznie spożywać, ponieważ prawie nie zawiera cukru i tłuszczu.
Zalecana:
Jak Używać Produktów Pszczelich Jako Leków?
Ponad 2500 lat temu Hipokrates używał produktów pszczelich do leczenia. To on powiedział, że twoje jedzenie będzie twoim lekarstwem. Produkty pszczele mogą być zarówno żywnością, jak i lekarstwem. Wszystkie produkty pszczele mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe.
Himalaje Jako Pierwsze Wyhodowały Jabłka
Miłośnicy jabłek mogą być przynajmniej trochę rozpoznani przez Himalaje, którzy jako pierwsi zaczęli uprawiać pyszne i soczyste owoce. Według jednego z najczęstszych założeń, jako pierwsze rozpoczęły uprawę jabłoni plemiona zamieszkujące strefę podzwrotnikową u podnóża Himalajów.
Bronili Rolle Trapezitsa Jako Typowego Produktu BG
Bułgarski przysmak Rolle Trapezitsa został zatwierdzony przez Komisję Europejską do wpisania do rejestru żywności o tradycyjnym i specyficznym charakterze. Wiadomość została potwierdzona przez biuro prasowe Komisji. Rola Trapezitsa zostanie dodana do oficjalnej listy ponad 1200 chronionych produktów.
Glony Jako Pożywienie
Istnieje ponad 30 000 gatunków glonów. Ze względu na ich kolor i pigmentację dzielą się na trzy typy - brązowy, czerwony i zielony. Algi jako pokarm dla ludzi są jednym z najbardziej użytecznych pokarmów. Zawierają blisko 20 razy więcej minerałów niż warzywa.
Różnica Między Kakao Organicznym A Zwykłym Kakao
W sklepach dostępnych jest wiele różnych produktów ekologicznych, które są korzystniejsze dla zdrowia niż zwykłe produkty. Ekologiczne kakao staje się coraz bardziej popularne. Jest znacznie zdrowszy niż zwykłe kakao. Kakao ekologiczne uprawiane jest na ekologicznie czystych plantacjach, na których nie stosuje się nawozów sztucznych.
