2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Drożdże piwne, ziarna pszenicy, wątroba są najbogatszymi produktami witaminy B1. Ziarna słonecznika i sezam są również bogate w tę cenną substancję, tak niezbędną dla zdrowia człowieka.
Spożywanie surowych płatków owsianych jest również zalecane dla tych, którzy chcą uzyskać witaminę B1 w swoim organizmie. Surowe orzechy zawierają czterokrotnie więcej witaminy B1 niż orzechy poddane obróbce termicznej.
Ziemniaki, dojrzała fasola i groszek również zawierają witaminę B1, znaną również jako tiamina. Rozpuszcza się w wodzie, w której są gotowane, dlatego dobrze jest stosować go w postaci sosu.
Witamina B1 znajduje się również w czarnym pieczywie, okruchach wieprzowych, ryżu, szparagach, zielonych warzywach liściastych, orzechach laskowych, suszonych owocach. Serca cielęce, mięso i wątroba zawierają tę cenną witaminę.
Jajka zawierają również witaminę B1. Istnieje niepisane prawo: gdy człowiek je niskokaloryczne potrawy - sałatkę, sok, twarożek i kategorycznie odmawia jedzenia płatków zbożowych, zaczyna wykazywać objawy beri-beri.
Szybko staje się rozdrażniony, sceptyczny i widać, że musi zmienić dietę. Na każdy tysiąc skonsumowanych kalorii należy przyjąć 0,5 miligrama tiaminy.
Witamina B1 jest przydatna w stresie i aktywności fizycznej, a także przy dolegliwościach żołądkowych. Jest najważniejsza po witaminie C dla organizmu. Niedobór witaminy B1 jest powszechny.
Brak tiaminy (witaminy B1) niszczy układ nerwowy, wywołuje lęki, staje się drażliwy, łatwo się męczy, cierpi na zaparcia, bóle nóg i szybciej się starzeje, au dzieci spowalnia wzrost.
Jeśli jesz dużo węglowodanów, powinieneś również zwiększyć spożycie witaminy B1. W praktyce oznacza to, że im więcej dżemu i makaronu zjesz, tym więcej otrębów, orzechów i zieleniny powinieneś uwzględnić w swoim menu.
Zielone warzywa, liściaste przyprawy, orzechy laskowe i nasiona słonecznika, płatki zbożowe i wątróbka powinny znaleźć się na Twoim stole każdego dnia. Jedz ziemniaki i kotlety schabowe dwa razy w tygodniu.
Zalecana:
Witamina C
Ze względu na szerokie zastosowanie jako suplement diety, witamina C jest bardzo dobrze znana ogółowi społeczeństwa w porównaniu z innymi składnikami odżywczymi. To także pierwsza rzecz, po którą sięgamy w leczeniu przeziębień i grypy. Witamina C , zwany również kwasem askorbinowym, rozpuszcza się w wodzie, składniki odżywcze, które są łatwo wydalane, gdy nie są potrzebne.
Witamina B1 - Tiamina
Tiamina , zwana także tiaminą, jest członkiem rodziny witamin B i jest najlepiej znana ze swojej roli w zapobieganiu niedoborowi składników odżywczych. Choroba Beri-beri dosłownie oznacza „słabość” i była szeroko rozpowszechniona (szczególnie w niektórych częściach Azji) pod koniec XIX i na początku XX wieku.
Witamina B2
Witamina B2 jest częścią kompleksu witaminy B i jest również znana jako ryboflawina. Cała grupa zawiera mikroelementy, które są ważne dla pobudzenia metabolizmu w organizmie człowieka i są fundamentalne w podstawowej diecie. Witamina B2 odgrywa niezwykle ważną rolę w syntezie hemoglobiny, a także w metabolizmie tłuszczów i węglowodanów.
Witamina B3 - Niacyna
Witamina B3 , często nazywana również niacyną, jest członkiem rodziny kompleksów witamin B. Znaczące ilości witaminy B3 zawarte są w kukurydzy, ale te ilości nie mogą być bezpośrednio wchłonięte przez kukurydzę, a jedynie przez produkty kukurydziane przygotowane w sposób, który uwalnia tę witaminę do wchłaniania.
Pokarmy Z Witaminą B6
Nasz organizm potrzebuje różnych witamin i minerałów, aby być zdrowym. Zróżnicowana i zdrowa dieta może zapewnić nam niezbędne ich spożycie. Witamina B6 jest jednym z najważniejszych dla organizmu potrzebnych do prawidłowego utrzymania czerwonych krwinek, metabolizmu, układu nerwowego, układu odpornościowego i wielu innych procesów biologicznych w organizmie.
