Trzy Zapomniane Przepisy Na Paczulę

Spisu treści:

Wideo: Trzy Zapomniane Przepisy Na Paczulę

Wideo: Trzy Zapomniane Przepisy Na Paczulę
Wideo: NEW Xerjoff Casamorati CASAFUTURA + More Xerjoff Announcements With Sergio Momo + Discount Code 2024, Listopad
Trzy Zapomniane Przepisy Na Paczulę
Trzy Zapomniane Przepisy Na Paczulę
Anonim

Chociaż wielu uważa pacha za typową zupę dla zwykłych ludzi, w rzeczywistości jest ona bardzo pożywna i nie wymaga dużego wysiłku, aby ją przygotować. Nie nadaje się na najgorętsze miesiące, ale nie ma nic lepszego niż jedzenie początek z kieliszkiem czerwonego wina, gdy na dworze robi się zimno. Oto 3 przepisy na pyszną pacha że mogłeś zapomnieć:

Baran zaczął

Niezbędne produkty: 500 g żeberek baranich, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki. ocet, 3 jajka, sól do smaku, kilka ziaren czarnego pieprzu.

Sposób przygotowania: Baraninę wkłada się do osolonej wody do zagotowania, a gdy jest gotowa, jest odkostniana, a mięso wraca do bulionu. Dodaj ziarna czarnego pieprzu, zmiażdżone ząbki czosnku, ocet i dopełnij zupę ubitym wcześniej jajkiem.

Paczka udźców wieprzowych

Kaczka wieprzowa
Kaczka wieprzowa

Niezbędne produkty: 1 kg udka wieprzowego, uszy wieprzowe i ogon wieprzowy, 1 cebula, 2 suszone papryczki, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, kawałek selera, 2 liście laurowe, 2 łyżki. ocet, 1 łyżka. tarty chrzan.

Wieprzowinę zalać zimną wodą i zagotować, najlepiej w szybkowarze. Gdy zmięknie, jest odkostniany, wraca do odcedzonego bulionu i dodaje się do niego posiekaną cebulę, czosnek, marchew, seler, pokruszoną suszoną paprykę i przyprawy bez chrzanu. W końcu zakłada się go, gdy łatka jest gotowa.

Golonka wieprzowa

Piękna łatka
Piękna łatka

Niezbędne produkty: 1 golonka, 2 udka wieprzowe, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 2 liście laurowe, 5 małych suszonych ostrych papryczek, kawałek selera, 3 łyżki. ocet, kilka ziaren ziela angielskiego, kilka ziaren czarnego pieprzu, sól do smaku.

Sposób przygotowania: Mięso i nogi zalewamy zimną wodą, do której dodaje się trochę soli i liścia laurowego. Gotuj, aż mięso będzie odkostnione. Odcedź bulion, włóż do niego mięso i dodaj posiekane ząbki cebuli i czosnku, posiekaną ostrą paprykę, seler, ziele angielskie i czarny pieprz. Gotuj do pełnego ugotowania, w razie potrzeby dodaj więcej soli. Plaster następnie wlewa się do odpowiedniego pojemnika i pozostawia do ostygnięcia podczas żelowania. Podawać na zimno, posypane odrobiną pietruszki.

Zalecana: