Trzy Sposoby Na Pieczenie Ryb

Spisu treści:

Wideo: Trzy Sposoby Na Pieczenie Ryb

Wideo: Trzy Sposoby Na Pieczenie Ryb
Wideo: Więcej już nie smaż! 7 genialnych przepisów na przygotowanie pysznych ryb! 2024, Listopad
Trzy Sposoby Na Pieczenie Ryb
Trzy Sposoby Na Pieczenie Ryb
Anonim

Oto trzy proste przepisy na gotowanie ryb z grilla, odpowiednie dla prawie każdego rodzaju ryb, które można grillować.

Ryba pieczona w piekarniku ze śmietaną

Składniki: 4 ryby wielkości makreli lub pstrąga, 2 cytryny, 2-3 ząbki czosnku, rozmaryn, sól i pieprz do smaku, 200 ml. kwaśna śmietana, 1/2 szklanki jogurtu.

Pieczona ryba
Pieczona ryba

Przygotowanie: Dobrze oczyszczoną i umytą rybę posyp ze wszystkich stron solą i pieprzem. Pamiętaj, że ryby niosą dużo soli.

Napełnij ją cytryną pokrojoną w dwa cienkie plasterki, posiekanymi ząbkami czosnku i rozmarynem. Jeśli masz świeży rozmaryn, najlepiej do każdej ryby dodać gałązkę. Ułóż rybę na wysmarowanej patelni.

Wymieszaj jogurt ze śmietaną i polej sosem rybę. Dla urody można położyć na nich plasterki cytryny i / lub pomidorów i posypać rybę rozmarynem i odrobiną czarnego pieprzu.

Rybę piecze się pod folią w nagrzanym do 200 stopni piekarniku. Czas pieczenia zależy od wielkości samej ryby. Gdy jest gotowy, możesz zdjąć folię i trochę się upiec.

Labraks
Labraks

Zawinięte w folię ryby pieczone w piekarniku

Składniki: 4 ryby wielkości makreli lub pstrąga, 2 cytryny, 2-3 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku, kilka gałązek świeżego kopru, 100 g rodzynek.

Przygotowanie: Dobrze oczyszczoną i umytą rybę posyp ze wszystkich stron solą i pieprzem. Wypełnij wnętrze drobno posiekanym czosnkiem, plasterkami cytryny, rodzynkami i na koniec wrzuć 1 gałązkę koperku do każdej ryby.

Każda ryba jest zawijana w folię, a wszystkie ryby są umieszczane na odpowiedniej blasze do pieczenia. Dodaj trochę wody i umieść patelnię w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.

Grillowana ryba
Grillowana ryba

Grillowana ryba

Składniki: 4 ryby wielkości makreli lub pstrąga, sok z cytryny, roztopione masło, posiekany czosnek, sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie: Dobrze oczyszczoną i umytą rybę posyp ze wszystkich stron solą i pieprzem. Przygotuj mieszankę soku z cytryny i posiekanego czosnku i posmaruj nią rybę. Pozostaw na zimno na około 30 minut.

Po rozgrzaniu grilla, rybę smaruje się olejem i piecze z obu stron, aż nabierze charakterystycznego złotego koloru, a kratki grilla zostaną zadrukowane.

Zalecana: