Jak Kawa Wpływa Na Cukrzycę?

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28

Kawa istnieje bezpodstawny rozgłos, że jest szkodliwy dla zdrowia. Ale ostatnio pojawia się coraz więcej dowodów na to, że picie kawy może uchronić nas przed niektórymi rodzajami raka wątroby, a nawet depresją. Istnieją również przekonujące badania, które sugerują, że wzrost spożycie kawy może faktycznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

To dobra wiadomość dla tych z nas, którzy nie mogą rozpocząć dnia bez gorącej kawy, prawda? Ale ci, którzy już mają cukrzycę typu 2, uważaj na ilość, ponieważ przedawkowanie kawy może mieć skutki uboczne.

Jak kawa wpływa na cukrzycę?

Cukrzyca to choroba, która wpływa na sposób, w jaki nasz organizm przetwarza glukozę we krwi. Glukoza we krwi, znana również jako cukier we krwi, jest bardzo ważna, ponieważ daje energię naszym mięśniom i tkankom. Nadmiar glukozy we krwi może spowodować poważne uszkodzenia. Istnieje wiele różnych czynników, które mogą powodować cukrzycę. Przewlekłe typy cukrzycy to typ 1 i typ 2.

Inne typy obejmują cukrzycę ciążową, która pojawia się w czasie ciąży, ale znika po urodzeniu. Stan przedcukrzycowy występuje wtedy, gdy poziom cukru we krwi jest wyższy niż normalnie, ale nie tak wysoki, że zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę. Oznaki i objawy cukrzycy to zwiększone pragnienie, niewyjaśniona utrata masy ciała, ciągłe zmęczenie, drażliwość.

Kawa a możliwe zapobieganie cukrzycy

Korzyści zdrowotne wynikające z kawy dla diabetyków różnią się w zależności od przypadku. Naukowcy z Harvardu śledzili ponad 100 000 osób przez około 20 lat. Skupili się na okresie czteroletnim. Odkryli, że ludzie, którzy się zwiększają spożycie kawy spożywając więcej niż jedną filiżankę dziennie, ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 jest o 11% mniejsze. Jednak osoby, które ograniczyły spożycie kawy o jedną filiżankę dziennie, zwiększyły ryzyko zachorowania na cukrzycę o 17%. Badanie wykazało, że nie było różnicy u tych, którzy pili herbatę. Naukowcy wciąż nie mają wyjaśnienia, dlaczego kawa jest dostępna wpływ na rozwój cukrzycy.

Wpływ kawy na glukozę i insulinę

Chociaż kawa może być pomocna w zapobieganiu rozwojowi cukrzycy, niektóre badania pokazują, że kawa może być niebezpieczna dla osób, które już chorują na cukrzycę typu 2.

Kofeina, glukoza we krwi i insulina (przed i po posiłkach)

Badanie z 2004 roku wykazało, że spożycie kofeiny przed posiłkami prowadziło do wyższego stężenia glukozy we krwi po posiłku u osób z cukrzycą typu 2. Stwierdzono również wzrost insulinooporności.

Poziom glukozy we krwi i insulina na czczo

W innym badaniu, ponownie przeprowadzonym w 2004 r., przyjrzano się „średniemu zakresowi” wpływu na osoby bez cukrzycy, które codziennie piły kawę. Pod koniec czterotygodniowego badania osoby, które spożywały więcej kawy, miały wyższy poziom insuliny we krwi.

Inne korzyści zdrowotne kawy

Istnieją inne korzyści zdrowotne wynikające z picia kawy, które nie są związane z zapobieganiem cukrzycy. Nowsze badania z kontrolowanymi czynnikami ryzyka pokazują dodatkowe korzyści płynące z kawy. Należą do nich potencjalna ochrona przed chorobą Parkinsona, chorobami wątroby, w tym rakiem wątroby, dną moczanową, chorobą Alzheimera, kamieniami żółciowymi. Te nowsze badania pokazują również, że kawa zmniejsza ryzyko depresji i zwiększa zdolność koncentracji i szybszego myślenia.