2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zielona cytryna, lepiej znana jako limonka, jest smacznym i użytecznym owocem cytrusowym, bardzo podobnym do zwykłej żółtej cytryny, ale jest osobnym owocem.
Jednym z najczęstszych rodzajów wapna jest hiszpańska limonka. Wapno hiszpańskie występuje głównie w tropikach, zwłaszcza w Ameryce Środkowej i Południowej, a także w niektórych częściach Afryki.
Chociaż w tych rejonach jest niezwykle popularna, hiszpańska limonka nie jest dobrze znana w innych częściach świata.
Hiszpańska limonka / Melicoccus bijugatus; Mamoncillo / to wysokie drzewo o skórzastych liściach. Zamieszkuje tropiki Ameryki. Niektórzy uważają limonkę hiszpańską za wiecznie zieloną, a inni za roślinę liściastą.
Roślina jest liściasta, ponieważ jej liście odnawiają się co roku, ale jednocześnie jest wiecznie zielona, ponieważ nigdy jej nie brakuje.
Jesień na wiosnę w porze deszczowej jest niezwykle spektakularna, bo już po 3 godzinach wyrastają nowe liście, a kwiaty pękają. Pod koniec drugiego dnia wszystkie stare liście opadają na ziemię, tworząc gęsty dywan.
Kolory hiszpańska limonka mają bardzo przyjemny i mocny aromat. Promieniuje z dużej odległości, przyciągając roje pszczół. Oprócz pszczół lipa hiszpańska przyciąga również kolibry.
Uprawa hiszpańskiej limonki
Hiszpańska limonka może być uprawiana jako roślina doniczkowa. Jest wystarczająco bezpretensjonalny, zwłaszcza gdy jest wystarczająco podlewany.
Limonka hiszpańska jest rozmnażana przez nasiona, które zachowują zdolność kiełkowania przez 2-3 tygodnie. Są natychmiast sadzone w dużej głębokiej doniczce. Nasiona kiełkują razem i szybko, a rośliny mają duże i głębokie korzenie.
Aby z powodzeniem uprawiać limonkę hiszpańską, temperatura w pomieszczeniu nie powinna być niższa niż 25 stopni. Po wykiełkowaniu powstaje mini szklarnia.
W dni, kiedy jasna część dnia jest krótsza niż 12 godzin, rośliny należy dodatkowo doświetlać. Podlewanie powinno być regularne, ponieważ przy braku wilgoci liście zaczynają odpadać.
Hiszpańska limonka zaczyna przynosić owoce w 3-5 roku życia. Może być również rozmnażany przez sadzonki. W uprawie wewnętrznej lipy hiszpańskiej roślina wymaga przycinania, aby uformować małe drzewo.
W naszym kraju wciąż nie możesz znaleźć tego egzotycznego owocu, ale jeśli nadal się natkniesz, wybierz owoce o gładkiej i niespękanej skórce.
Gotowanie hiszpańskiej limonki
Hiszpańska limonka jest zielony i ma duży jadalny rdzeń, który ma przyjemny żółty kolor. Tradycyjnie obiera się cały owoc i odsysa bogaty w witaminy sok. Jej nasiona są również jadalne, ale zbyt cierpkie.
Z drugiej strony niewiele osób wie, że nasiona można drukować i jeść. Są więc znacznie smaczniejsze, a nawet podobne do orzeszków ziemnych. Smak hiszpańskiej limonki jest podobny do zwykłej limonki, ale jest bardziej kwaśny.
Sok z limonki hiszpańskiej może być również używany do aromatyzowania koktajli alkoholowych i bezalkoholowych, marynat i dressingów.
Nadaje niesamowity smak sałatkom owocowo-warzywnym. Z hiszpańskiej limonki można zrobić soki, galaretki i dżemy. Miejscowi przygotowują napoje, mocząc obrane owoce w rumie i cukrze.
Zalety hiszpańskiej limonki
Hiszpańska limonka to owoc niskokaloryczny i dietetyczny. Nie zawiera cholesterolu, sodu i tłuszczu, dzięki czemu można go spożywać w nieograniczonych ilościach bez obaw o wagę. Jest doskonałym źródłem błonnika i poprawia trawienie.
Hiszpańska limonka ma korzystny wpływ na wyściółkę żołądka. Uważa się, że jest to główny powód, dla którego jest tak popularnym składnikiem koktajli alkoholowych.
Limonka hiszpańska jest doskonałym źródłem żelaza, dlatego jest niezwykle przydatna przy niedoborze żelaza.
Zalecana:
Hiszpańska Kuchnia I Ryby – Co Warto Wiedzieć
Hiszpania to typowy kraj śródziemnomorski, słynący ze zdrowej kuchni. Powszechnie stosowany jest chleb, wino, oliwki, oliwa z oliwek, różne wędliny i warzywa, a także ryby i wszelkiego rodzaju owoce morza. Jeśli chodzi o ryba , powinieneś to wiedzieć Hiszpania jest jej największym konsumentem w Europie.
Kuchnia Hiszpańska: Różnorodność I Niesamowite Smaki
O gościnności i hojności w Hiszpanii świadczą obfite posiłki przygotowywane dla przyjaciół nawet w najbiedniejszych rodzinach. Kuchni hiszpańskiej nie należy oceniać po prostych potrawach, ale po ich wspaniałym wyglądzie. Podstawowe składniki Dominują świeże ryby, ale kurczak i dziczyzna (zwłaszcza kuropatwy i przepiórki) również zajmują należne im miejsce wraz z wieprzowiną.
Limonka Czy Limonka?
Limonka to powszechnie stosowana nazwa rodzaju cytrusów, które mają podobne właściwości do cytryny. Pochodzi z Azji Południowej. Można go również znaleźć jako „limonka”, ale to nie jest prawidłowa nazwa. Jej największymi producentami są Indie, Meksyk, Argentyna, Brazylia.
Owoce Morza, Którymi Oczaruje Was Hiszpańska Kuchnia
Hiszpania jest największym konsumentem ryby i owoce morza w Europie, a Galicja jest europejskim centrum rybackim. Różnorodność ryb i owoców morza spożywanych przez Hiszpanów jest ogromna, niektóre z nich są uważane za tradycyjne, podczas gdy inne są cenione jako przysmaki.
Temperamentna Kuchnia Hiszpańska
kuchnia hiszpańska jest dobrze znany w Europie ze swoich owoców morza i wielu kolorowych kombinacji warzyw. Wiele przepisów pochodzących z tych obszarów jest częścią popularnej diety śródziemnomorskiej. Kuchnia narodowa Hiszpanów obfituje w potrawy zachowane pod wpływem położenia geograficznego, kultury i klimatu.
