Torty Urodzinowe

Wideo: Torty Urodzinowe

Wideo: Torty Urodzinowe
Wideo: УДИВИТЕЛЬНЫЙ элегантный домашний торт Decilation 🎂 👵🏻 ❤️Идеи украшения торта 2024, Listopad
Torty Urodzinowe
Torty Urodzinowe
Anonim

Na urodziny lub na wakacje bliskiej Ci osoby możesz samodzielnie przygotować tort, który będzie o wiele smaczniejszy i jeszcze piękniejszy niż niektóre oferty coupe.

Zrób amerykański sernik. Potrzebujesz 300 gram miękkich herbatników kakaowych, 2 łyżki cukru, 100 g masła, do śmietany: 500 g mascarpone lub serka śmietankowego, 120 g cukru, 2 jajka, 1 waniliowy, 1 kompot wiśniowy lub wiśniowy.

Dodać pokruszone herbatniki, dodać cukier i masło. Rozłóż tacę na głębokiej patelni. To jest podstawa sernika. W misce wymieszaj mascarpone i cukier. Jajka ubić z wanilią.

Wymieszaj jajka i mascarpone mikserem na wysokich obrotach. Rozłóż masę na spód i piecz przez 20 minut w 200 stopniach. Wyłącz piekarnik i pozostaw w nim sernik na kolejną godzinę.

Wyjmij i wstaw do lodówki na 10 godzin. Następnie ułóż na wierzchu odsączone owoce z kompotu.

Torty urodzinowe
Torty urodzinowe

Pocałunek to prawdziwa uczta dla miłośników wykwintnych deserów. Potrzebujesz 1 szklankę obranych pistacji, 2 łyżki skrobi, 2 szklanki cukru pudru, 6 białek jajek, 3 szklanki kwaśnej śmietany, 1 wanilię, 100 g roztopionej czekolady, 1 łyżkę kawy rozpuszczalnej, czekoladę do dekoracji.

Rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Narysuj na folii okrąg o średnicy 20 centymetrów. Zrób 4 takie puste miejsca. Zmiel pistacje z filiżanką cukru pudru.

Białka ubić na śniegu i stopniowo dodawać kolejną szklankę cukru pudru. Wymieszaj orzechy z białkami jajek. Nałóż ćwiartkę na każde koło i piecz przez pół godziny na złoty kolor.

Pozostaw blaty do wyschnięcia przez dziesięć minut przed ich wyjęciem, a następnie ostudź je. Usuń je z folii.

Przygotuj krem czekoladowy. Ubij półtorej filiżanki śmietany z łyżką cukru pudru i połową paczki wanilii. Ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji, wymieszaj śmietankę z rozpuszczoną czekoladą.

Oddziel od niego szklankę śmietany. Zrób śmietankę do kawy. Wymieszaj kawę z 2 łyżkami śmietanki. W innej misce ubij pozostałą śmietanę z 3 łyżkami cukru pudru. Dodaj mieszankę kawy i ubij.

Ułóż bochenek na dużym talerzu, posmaruj połową kremu czekoladowego, przykryj drugim bochenkiem i posmaruj kremem kawowym. Powtórz procedurę jeszcze raz z pozostałymi dwoma bagnami.

Resztę kremu rozsmarować na cieście. Pozostaw ciasto w lodówce na co najmniej 6 godzin. Udekoruj startą czekoladą.

Zalecana: