2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czeska kuchnia z pewnością zachwyci każdego turystę: pyszne i szalenie apetyczne dania, bardzo duże porcje, niskie ceny. Jeśli zdecydowałeś się odwiedzić Pragę, z pewnością powinieneś cieszyć się wyjątkową tradycyjną kuchnią. Zaskocz swoje zmysły i zanurz się w niezapomnianą kulinarną podróż, którą docenią nawet najwięksi smakosze.
Zobacz niektóre w następujących wierszach tradycyjne dania i specjały kuchni czeskiej:
1. Golonka wieprzowa
Pieczona golonka jest jednym z najsłynniejsze czeskie daniaktóre każdy turysta zdecydowanie powinien spróbować. Smak jest fantastyczny, a dzięki specjalnej metodzie gotowania mięso jest tak delikatne, że po prostu rozpływa się w ustach. Przed gotowaniem należy go marynować w pachnącej marynacie piwa z przyprawami.
2. Filet na śmietanie
To chyba pierwsze danie, którego każdy miłośnik mięsa powinien spróbować w Czechach. To jest tak naprawdę filet na kremowej kanapce. Zazwyczaj podaje się go z miękkimi kluskami ziemniaczanymi, bitą śmietaną i pachnącym sosem żurawinowym lub truskawkowym.
Niezwykłe połączenie - niezapomniany smak. Tradycyjna kuchnia czeska jest uważana za prawdziwą pokusę i kulinarną atrakcję, dlatego wiele potraw serwujemy w wielu znakomitych restauracjach na całym świecie, m.in. Svíčková na smetaně.
3. Pierogi
Najczęściej ta przystawka przypomina nasz chleb, ale z wyglądu jest nieco wilgotna. W rzeczywistości jest to ciasto z nadzieniem ziemniaczanym, a w Pradze pierogi najczęściej podaje się z daniami mięsnymi (zwłaszcza z gęstym sosem).
4. Utopiony człowiek
Popularne czeskie śniadanie piwnektóre można spróbować w prawie każdej restauracji w Pradze. Utopenec to dość nietypowe danie, ponieważ to pokrojone w plasterki kiełbaski gęsto pokryte cebulą. Najczęściej podawany jest z sosem, który może być inny i jest idealnym połączeniem do Twojego ulubionego ciemnego czeskiego piwa.
5. Ser Hermelin
To tradycyjny czeski ser, który warto spróbować w kilku rodzajach: świeży, smażony, kwaśny. Świeży gronostaj to miękki i tłusty ser z białą pleśnią, podobny do francuskiego camemberta. Dobrze komponuje się z winem, ponieważ często jest marynowany i można go maczać w oliwie z oliwek. Zawsze podaje się go z czosnkiem, dużą ilością cebuli i ostrą papryką.
6. Bramborak
Jest to dość popularne w Pradze jedzenie uliczne, które zazwyczaj można skosztować na jarmarkach, na tętniących życiem placach miejskich i restauracjach. Są to naleśniki smażone z ziemniakami, ale bardzo duże i często przyozdobione kapustą kiszoną.
7. Miód wołowy
To cena dania czeski | jest równie popularny w drogich restauracjach, jak i małych restauracjach. Reprezentuje pieczone i lekko wędzone żeberka wieprzowe w dressingu z musztardą miodową. Podawana ze świeżym pieczywem, słodkim lasem lub sosem chili.
8. Czosnek
Pachnąca czeska zupa czosnkowa to niezwykle smaczne danie, którego powinieneś spróbować, jeśli zdecydujesz się odwiedzić Pragę. Przygotowuje się go z wędzonego mięsa z żeberkami, do bulionu warzywnego dodaje się tylko ziemniaki, a pieczony smalec nadaje szczególny smak. Doprawiona ziołami kminkiem, oregano, pieprzem i solą do smaku.
9. Trdelnik
Zdjęcie: theslovakiatimes
To bardzo popularne wśród turystów uliczne jedzenie w Pradze - pyszne wypieki, których aromat można poczuć na długo przed zobaczeniem namiotu Trdelník. Smakują jak bułeczki: lekko wilgotne w środku, ale chrupiące na zewnątrz, umiarkowanie słodkie. Posyp cynamonem i upiecz na szaszłykach tak, aby były w środku zagłębione.
10. Ciasto makowe
To klasyczny sernik ze słodkim nadzieniem makowym. W Pradze ten dżem można kupić zarówno na ulicy, w piekarniach, jak i zamówić w różnych kawiarniach. Jeśli kochasz słodycze, to na pewno spodoba Ci się również ta słodka pokusa tradycyjna kuchnia czeska.
Nawet jeśli nie planujesz w najbliższym czasie podróży do Czech, nie przeszkadza Ci to w eksperymentowaniu ze swoimi kulinarnymi kreacjami w domu. Zanurz się w świecie pysznej i niezwykle apetycznej kuchni czeskiej wraz z jej tradycyjnymi potrawami i przysmakami.
Zalecana:
Kuchnia Albańska: Tradycyjne Potrawy I Przepisy
Kuchnia albańska to kuchnia narodowa państwa Albanii, położonego na Półwyspie Bałkańskim. Sprzyjający klimat, bliskość morza, bogata przeszłość historyczna i relacje z krajami sąsiednimi miały ogromny wpływ na różnorodność i obfitość Kuchnia albańska .
Kuchnia Litewska: Tradycyjne Potrawy I Smaki
Ponieważ Litwa dzieli swój klimat i podobne praktyki rolnicze z Europą Wschodnią, kuchnia litewska ma wiele cech wspólnych z innymi kuchniami wschodnioeuropejskimi i żydowskimi. Ma jednak swoje charakterystyczne cechy, na które wpływ miała długa i bardzo trudna historia kraju.
Tradycyjne Potrawy Na Boże Narodzenie Zagovezni
Dziś 14 listopada, zgodnie z ludową tradycją, jest świętem. Oni świętują Boże Narodzenie Zagovezni . Święto w niektórych częściach kraju jest również nazywane świątecznymi opaskami na głowę. Wiadomo, że dzień jest ostatnim przed Wielkim Postem.
Tradycyjne Potrawy I Specjały Kuchni Austriackiej
Kuchnia austriacka nie jest tak pokręcona jak kuchnia francuska i raczej można ją określić jako prosta, ale zasługuje na uwagę. Jest pod silnym wpływem Węgrów, Czechów, Włochów, a nawet Turków, ale istnieje kilka kulinarnych arcydzieł, które stały się typowe Austriackie specjały .
Tradycyjne Potrawy I Sprzęty Stosowane W Kuchni Japońskiej
Każda kuchnia świata przygotowuje swoje tradycyjne potrawy nie tylko przy użyciu określonych produktów i określonej technologii, ale także przy użyciu określonych przyborów i urządzeń kuchennych. Na przykład Marokańczycy przygotowują kuskus w specjalnym naczyniu zwanym kuskus, islam Maghrebu gotuje głównie na glinianym garnku zwanym tajine, a w Meksyku przygotowują tortille kukurydziane.
