2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kuchnia austriacka nie jest tak pokręcona jak kuchnia francuska i raczej można ją określić jako prosta, ale zasługuje na uwagę. Jest pod silnym wpływem Węgrów, Czechów, Włochów, a nawet Turków, ale istnieje kilka kulinarnych arcydzieł, które stały się typowe Austriackie specjały.
Tutaj są tradycyjne dania i specjały kuchni austriackiej.
sznycel wiedeński
Nie możemy pomóc, ale zacznijmy od tego, ponieważ jest popularny na całym świecie i będzie dużym zaniedbaniem z Twojej strony, jeśli odwiedzisz Austrię i nie spróbujesz tego, zwłaszcza jeśli jesteś w jej stolicy, Wiedniu. Tradycyjnie robi się go z wołowiny, ale w niektórych miejscach dostępny jest również wiedeński sznycel wieprzowy. Jeśli jednak zapytasz sznycel wiedeński z wołowiny innej niż wołowina, nie ma powodu, aby nazywać go wiedeńskim.
strudel jabłkowy
Strudel jabłkowy można zjeść prawie na całym świecie, ale prawie nie wiadomo, że najstarszy przepis na jego przygotowanie znajduje się w Bibliotece Wiedeńskiej. To znaczy prawdziwy i autentyczny strudel jabłkowy jest wynalazkiem Kuchnia austriacka.
Zupa pierogowa
Ogromnym szacunkiem cieszy się zupa z pierogów z wątróbki (wołowina), która przygotowywana jest z bulionu mięsnego, kluskowych klopsików i różnych przypraw. Znana jest też zupa Fritata, która składa się z kawałków ciasta o różnych kształtach i bulionu, który w niektórych miejscach może być warzywem, a nie mięsem.
kiełbasa
Zapraszam do zamawiania kiełbasek lub kiełbasek od tradycyjna kuchnia austriacka. Kraj ten jest producentem ponad 500 rodzajów wędlin, które przygotowywane są z wielką starannością z wołowiny, wieprzowiny i dziczyzny i nie mają nic wspólnego z tzw. naszymi kiełbasami i kiełbasami, które często są niejasne w składzie i wcale nie są zdrowe.
Ciasto Sachera
Można ją również spotkać jako Sacher i jest również wynalazkiem Austriaków. Wspaniały smak ciasta polega na mieszaniu różnych rodzajów czekolady. Serdecznie polecamy!
Ryba
Austria nie ma morza, ale jest bogata w rzeki i jeziora. Ryby oferowane są niemal w każdej restauracji, najchętniej wybierane są karpie i pstrągi. Nie zapominajmy o typowych austriackich paluszkach rybnych mintaja, które choć wykonane z importowanych ryb, są ulubionym daniem austriackich dzieci. Podawana z frytkami lub wiedeńską sałatką ziemniaczaną.
Zalecana:
Kuchnia Albańska: Tradycyjne Potrawy I Przepisy
Kuchnia albańska to kuchnia narodowa państwa Albanii, położonego na Półwyspie Bałkańskim. Sprzyjający klimat, bliskość morza, bogata przeszłość historyczna i relacje z krajami sąsiednimi miały ogromny wpływ na różnorodność i obfitość Kuchnia albańska .
Kuchnia Litewska: Tradycyjne Potrawy I Smaki
Ponieważ Litwa dzieli swój klimat i podobne praktyki rolnicze z Europą Wschodnią, kuchnia litewska ma wiele cech wspólnych z innymi kuchniami wschodnioeuropejskimi i żydowskimi. Ma jednak swoje charakterystyczne cechy, na które wpływ miała długa i bardzo trudna historia kraju.
Tradycyjne Potrawy I Specjały Kuchni Czeskiej
Czeska kuchnia z pewnością zachwyci każdego turystę: pyszne i szalenie apetyczne dania, bardzo duże porcje, niskie ceny. Jeśli zdecydowałeś się odwiedzić Pragę, z pewnością powinieneś cieszyć się wyjątkową tradycyjną kuchnią. Zaskocz swoje zmysły i zanurz się w niezapomnianą kulinarną podróż, którą docenią nawet najwięksi smakosze.
Kuszenie Kuchni Austriackiej
Jeśli szukasz miejsca, w którym wszystkie smaki mogą się przeplatać - to właśnie odwiedziłeś Austrię. Znajdziesz tu typowe dania europejskie, które jednak przypominają Orient. Jeśli się połączysz Kuchnia austriacka z Wiedniem - też się nie pomylisz.
Tradycyjne Potrawy I Sprzęty Stosowane W Kuchni Japońskiej
Każda kuchnia świata przygotowuje swoje tradycyjne potrawy nie tylko przy użyciu określonych produktów i określonej technologii, ale także przy użyciu określonych przyborów i urządzeń kuchennych. Na przykład Marokańczycy przygotowują kuskus w specjalnym naczyniu zwanym kuskus, islam Maghrebu gotuje głównie na glinianym garnku zwanym tajine, a w Meksyku przygotowują tortille kukurydziane.
