Łatwe I Soczyste Ciasto

Wideo: Łatwe I Soczyste Ciasto

Wideo: Łatwe I Soczyste Ciasto
Wideo: Ekspresowe kruche ciasto z budyniem do kawy 👌pyszny i szybki budyniowiec z kilku prostych produktów👍 2024, Wrzesień
Łatwe I Soczyste Ciasto
Łatwe I Soczyste Ciasto
Anonim

Zaskocz rodzinę pysznym i soczystym ciastem, które jest łatwe w przygotowaniu. To taki deser francuski makowiec z morelami.

Niezbędne produkty: 2 szklanki mąki 200 g masła półtorej szklanki cukru 10 g proszku do pieczenia 500 g twarogu 4 jajka 3 łyżki maku 1 słoik kompotu z moreli 1 wanilia.

Jajka ubić z cukrem i dodać wanilię. Dodaj twarożek i dobrze wymieszaj. Morele odsączyć, pokroić w kostkę i dodać do ugotowanej mieszanki. Dodaje się mak. Nadzienie do ciasta jest rzadkie.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać zamrożone masło starte na grubej tarce i cukier. Wymieszaj wszystko ręcznie, aż uzyskasz okruchy makaronu.

Łatwe i soczyste ciasto
Łatwe i soczyste ciasto

Na patelni wysmarowanej olejem i posypanej mąką rozłóż połowę okruchów, robiąc brzeg z boku. Wlać nadzienie i przykryć pozostałymi okruchami. Piec 50 minut w 180 stopniach.

Jest soczysty i tarta z pomarańczami.

Niezbędne produkty do ciasta: 220 g mąki, 100 g masła, 50 g cukru, 1 żółtko, 1 łyżka zimnej wody. Do farszu: półtorej szklanki soku pomarańczowego, 150 g cukru, 50 g masła, 4 żółtka, 2 jajka, 1 łyżka startej skórki pomarańczowej, szczypta soli. Do dekoracji: 2 pomarańcze.

Mąkę wymieszać z cukrem i solą i dodać kawałki zmiękczonego masła. Żółtko ubić widelcem z wodą i dodać do ciasta. Zagnieść elastyczne ciasto.

Umieść ciasto na okrągłej patelni, robiąc brzeg z boku. Pozostaw na 15 minut w zamrażarce. Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Wyjmij go do ostygnięcia.

Gotuj sok pomarańczowy przez 10 minut, aby odparował na pół. Dodaj cukier, masło i sól i gotuj, mieszając, aż masło się rozpuści.

Usuń z ognia. Ubić żółtka i jajka, cienkim strumieniem dodać połowę soku z masłem i wymieszać. Wróć do drugiej połowy i gotuj przez 5 minut na średnim ogniu, aż zgęstnieje, mieszając. Przecedź przez sito, aby uniknąć grudek. Dodaj startą skórkę pomarańczową.

To nadzienie wylewa się na spód ciasta i piecze przez 10 minut w 190 stopniach. Wyjmij, schłódź i wstaw do lodówki na noc, aby zastygły. Przed podaniem udekoruj plastrami pomarańczy.

Zalecana: