2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Każde gospodarstwo domowe w miesiącach zimowych stawia na dania mięsne. Powszechnie uważa się, że mięso wystarczy, aby dać organizmowi siłę i energię. Tak nie jest, ponieważ jest ubogi w witaminy, a w wyniku monotonnej diety organizm ludzki zaczyna cierpieć na beri-beri. Występuje ból głowy, zmęczenie, podatność na różne choroby, takie jak grypa, zapalenie oskrzeli i inne.
Aby nie ulec tym objawom, musimy nauczyć się włączać do naszego menu różnorodne produkty witaminowe. Chrześcijańska tradycja postu przed Bożym Narodzeniem okazuje się zbyt zdrowa, a zimowy targ oferuje szeroki wybór warzyw.
Warzywa, które zimą są obecne na rynku w nieograniczonych ilościach to kapusta biała, czerwona i kolorowa. Jest szczególnie bogata w witaminę C, a jej liście zawierają prowitaminę A. Kapusta jest jednym z niewielu warzyw, które podczas obróbki cieplnej tracą swoją ilość witamin.
Inne smaczne i zdrowe warzywa, które można spożywać zimą to szpinak i marchewka. Skoncentrowano w nich wiele witamin z grupy B oraz beta-karoten. Nie zapomnimy wspomnieć o ziemniakach, które tak często pojawiają się na naszym stole, że często zapominamy o ich przydatności. Upieczone ze skórką zachowują wszystkie witaminy, a po ugotowaniu prawie nie zawierają kalorii.
Oto pomysł na pyszne, chude danie zimowe:
Gulasz z zimowymi warzywami
Niezbędne produkty
500 g ziemniaków, 500-600 g zielonej fasolki, 2 szt. marchewki, 1 szt. papryka, 1 cebula, 2 szt. pomidory, 3-4 ząbki czosnku, świeża mięta, 1 łyżeczka. czerwona papryka, sól, olej, świeża pietruszka
Sposób przygotowania
Podsmażyć drobno posiekaną cebulę, marchew i paprykę. Na wierzch posyp czerwoną papryką. Zalej trochę wody i dodaj ziemniaki pokrojone na większe kawałki. Dusić przez około dziesięć minut. Pomidory są tłuczone i dodawane do warzyw. Zalej 1-2 szklanki gorącej wody i przykryj naczynie pokrywką. Pozostaw na kolejne 10-15 minut. Dodaje się fasolkę szparagową. Dodaj sól i dopraw drobno posiekaną miętą.
W razie potrzeby dodaj więcej gorącej wody. Jeśli chcesz zagęścić sos, możesz dodać 1 łyżkę. mąka rozpuszczona w wodzie. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Dziesięć minut przed zdjęciem z ognia dodaj posiekany czosnek. Danie podawane jest w głębokich miseczkach, posypane drobno posiekaną natką pietruszki.
Zalecana:
Pyszne Chude Dania W Piekarniku
Na świecie jest ich niezliczona ilość pyszne chude dania w piekarniku , które moglibyśmy dla Was wymienić, ale w tym celu będziemy musieli zebrać wszystkie przepisy w całej książce i kilku tomach, a nie w jednym artykule. Tutaj nie możemy sobie nawet pozwolić na oferowanie konkretnych przepisów, których z kolei można znaleźć pod dostatkiem na naszej stronie.
Niestandardowe Chude Dania Dla Wegetarian
Fasolowa fiesta Niezbędne produkty: 1 łyżka oliwy z oliwek, 2 szklanki posiekanej cebuli, 3 ząbki posiekanego czosnku, 4 szklanki wody, 2 łyżki cukru, 2 łyżki chili w proszku, 2 łyżki sosu Worcestershire, 450 g pokrojonych w kostkę pomidorów we własnym sosie konserwowym lub słoiku, 500 g konserwy ciecierzyca, ale można również wcześniej płukać, gotować i wyciskać, 500 g fasoli czarnej - płukanej, gotowanej i wyciskanej, 500 g fasoli zwykłej - płukanej, gotowanej i wyciskane
Sałatki Zimowe Z Porami - Chude I Strasznie Apetyczne
Por jest wszędzie na targowiskach i w sklepach, co zainspirowało nas do zaoferowania Wam przepisy na sałatkę z pora . Aby sałatka była jeszcze smaczniejsza, dodaliśmy do niej ostrą paprykę. Ci, którzy nie lubią ostrych, po prostu ich nie dodadzą.
Pomysły Na Chude Dania Z Ziemniakami
Z ziemniaków można przygotować wiele potraw - chudych lub mięsnych, szybkich lub takich, które potrwają znacznie dłużej, ale będą też bardzo smaczne. Pierwszą rzeczą, która zwykle przychodzi do głowy przy chudym daniu z ziemniakami, jest po prostu upieczenie ich za pomocą ulubionych przypraw.
Ulubione Dania Gorące Na Mroźne Zimowe Dni
Zima bywa ciężka i ponura, ale wiele owoców i warzyw czeka na nowe życie w naszej kuchni. To czas, kiedy stare warzywa, cytrusy czy owoce egzotyczne dobrze komponują się z daniami w postaci sosu lub np. jako dodatek do dziczyzny. Czemu nie cieszyć się zimą, kiedy możemy również użyć masła, śmietany i sera, aby nadać smakowi więcej?