Pomysły Na Chude Dania Zimowe

Spisu treści:

Wideo: Pomysły Na Chude Dania Zimowe

Wideo: Pomysły Na Chude Dania Zimowe
Wideo: 5 POMYSŁÓW NA DIETETYCZNE OBIADY #3 2024, Listopad
Pomysły Na Chude Dania Zimowe
Pomysły Na Chude Dania Zimowe
Anonim

Każde gospodarstwo domowe w miesiącach zimowych stawia na dania mięsne. Powszechnie uważa się, że mięso wystarczy, aby dać organizmowi siłę i energię. Tak nie jest, ponieważ jest ubogi w witaminy, a w wyniku monotonnej diety organizm ludzki zaczyna cierpieć na beri-beri. Występuje ból głowy, zmęczenie, podatność na różne choroby, takie jak grypa, zapalenie oskrzeli i inne.

Aby nie ulec tym objawom, musimy nauczyć się włączać do naszego menu różnorodne produkty witaminowe. Chrześcijańska tradycja postu przed Bożym Narodzeniem okazuje się zbyt zdrowa, a zimowy targ oferuje szeroki wybór warzyw.

Warzywa, które zimą są obecne na rynku w nieograniczonych ilościach to kapusta biała, czerwona i kolorowa. Jest szczególnie bogata w witaminę C, a jej liście zawierają prowitaminę A. Kapusta jest jednym z niewielu warzyw, które podczas obróbki cieplnej tracą swoją ilość witamin.

Inne smaczne i zdrowe warzywa, które można spożywać zimą to szpinak i marchewka. Skoncentrowano w nich wiele witamin z grupy B oraz beta-karoten. Nie zapomnimy wspomnieć o ziemniakach, które tak często pojawiają się na naszym stole, że często zapominamy o ich przydatności. Upieczone ze skórką zachowują wszystkie witaminy, a po ugotowaniu prawie nie zawierają kalorii.

Oto pomysł na pyszne, chude danie zimowe:

Gulasz z warzywami
Gulasz z warzywami

Gulasz z zimowymi warzywami

Niezbędne produkty

500 g ziemniaków, 500-600 g zielonej fasolki, 2 szt. marchewki, 1 szt. papryka, 1 cebula, 2 szt. pomidory, 3-4 ząbki czosnku, świeża mięta, 1 łyżeczka. czerwona papryka, sól, olej, świeża pietruszka

Sposób przygotowania

Podsmażyć drobno posiekaną cebulę, marchew i paprykę. Na wierzch posyp czerwoną papryką. Zalej trochę wody i dodaj ziemniaki pokrojone na większe kawałki. Dusić przez około dziesięć minut. Pomidory są tłuczone i dodawane do warzyw. Zalej 1-2 szklanki gorącej wody i przykryj naczynie pokrywką. Pozostaw na kolejne 10-15 minut. Dodaje się fasolkę szparagową. Dodaj sól i dopraw drobno posiekaną miętą.

W razie potrzeby dodaj więcej gorącej wody. Jeśli chcesz zagęścić sos, możesz dodać 1 łyżkę. mąka rozpuszczona w wodzie. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Dziesięć minut przed zdjęciem z ognia dodaj posiekany czosnek. Danie podawane jest w głębokich miseczkach, posypane drobno posiekaną natką pietruszki.

Zalecana: