2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zima bywa ciężka i ponura, ale wiele owoców i warzyw czeka na nowe życie w naszej kuchni. To czas, kiedy stare warzywa, cytrusy czy owoce egzotyczne dobrze komponują się z daniami w postaci sosu lub np. jako dodatek do dziczyzny. Czemu nie cieszyć się zimą, kiedy możemy również użyć masła, śmietany i sera, aby nadać smakowi więcej? gorące dania?
Nadeszła zima, kiedy stopnie sprawiają, że policzki się rumienią, a okna zamarzają. Ale jest też zima, kiedy można wrócić do domu i poczuć pyszny zapach obiadu ugotowanego w piekarniku lub w garnku.
To sezon zup warzywnych, ale także pysznego warzywnego ogretena czy fondue, które mogą być również doskonałym dodatkiem do pieczeni mięsnych.
Potrawy łatwo psujące się są również polecane zimą, ponieważ o tej porze roku mogą trwać kilka dni, a po podgrzaniu często są jeszcze smaczniejsze.
Zima to pora roku gorąca kuchnia, warzywa w puszkach, karczochy, pasternak, ziemniaki, dynia, rzepa, które pozwalają na wykonanie wielu bajecznych przepisów i skradnie uwagi z mięsa i ryb.
Oto kilka pomysłów na „zabawę” w jeden z długich zimowych wieczorów.
Zupa zimowa
Zima to idealna pora na gorącą zupę. Może to być zupa krem z warzyw pozostawiona na balkonie lub kurczak z warzywami w gorącym bulionie. Oczywiście jedną z ulubionych zup zimy jest pyszna zupa fasolowa. Wybór nalezy do ciebie!
Fondue
Dzięki niemu możesz nadać swojemu stolikowi atmosferę zimowych wakacji w górach. Przepis jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Istnieje wiele wersji fondue – zależnie od składników i regionu. Często zawiera sery twarde lub żółte w całej ich różnorodności w naszym kraju i na świecie, a także masło, czosnek, wino i kawałki chleba.
Ciasto
Idealny na zimę to przepis na ciasto francuskie z ziemniakami i serem. Nadaje się na obfitą przystawkę lub pyszne danie główne. Ten przepis składa się z chrupiącego ciasta francuskiego, cienkich plasterków ziemniaków, plasterków wędzonego boczku i kawałków żółtego sera lub sera, które topią się i nadają potrawom niesamowity smak.
Ogreten
To danie, w którym przygotowanie makaronu jest kluczem do sukcesu, a składniki są jego szczytem. Jest łatwy i szybki w wykonaniu i niedrogi. Wystarczy mieć fusilli, tuńczyka, masło i kilkanaście przypraw, w tym por, czosnek, starą cebulę, suszony tymianek, sól i nie tylko. I tak - i kilka kropel soku z cytryny i pomarańczy.
Pieczona wieprzowina
Zdjęcie: Sevdalina Irikova
Pieczeń wieprzowa jest zawsze modna, ale zimą jest prawdziwym mistrzem jedzenia. Zapiekany, grillowany, z kapustą lub ziemniakami, jego aromat zawsze rozgrzewa. Oprócz tradycyjnych receptur można go również przygotować z mlekiem. Dzięki temu zaoszczędzisz niedogodności związanych z tym, że nie ugotowałeś go idealnie. Wystarczy powoli gotować w mieszance bulionu z mleka i kurczaka i doprawić czosnkiem. W ten sposób Twoje mięso stanie się miękkie, delikatne io niesamowitym smaku.
Zalecana:
Ulubione Dania Z Dzieciństwa
Niewątpliwie najlepsze wspomnienie i dzieciństwo. Kiedy cofamy się o lata, w naszych głowach pojawiają się nostalgiczne wspomnienia, których nigdy nie można odzyskać. Wizyty u dziadków na wsi, zabawy na dworze do późnych godzin nocnych z przyjaciółmi przepełnione niepostrzeżenie kolejnym przyjemnym momentem – kiedy wracamy zmęczeni długimi zabawami na dworze, by poczuć aromat ciepłego i pysznego dania przygotowanego przez babcine ręce.
Gorące Zimowe Koktajle
Zimą gorące koktajle nie tylko rozgrzewają ciało, ale także poprawiają samopoczucie. Jednym z najsmaczniejszych koktajli nadających się na zimę jest gorąca czekolada z cukierkami prawoślazu. Na jedną porcję potrzebujesz 300 mililitrów mleka, 50 gram naturalnej czekolady, 1 łyżeczka cukru pudru, 2 pianki.
Z łatwością Przygotuj Słodkie Suszone Owoce Na Zimowe Dni
Robienie kompotów, choć nieco przestarzałe, nie jest tak stare. Przed laty robiono nie tyle kompotów, co gospodarzy suszonych owoców, które są zdrowsze. Następnie owoce zagotowano w gorącej wodzie - nasz znany oszaw. Dziś bez problemu możemy też przygotować suszone owoce.
Pomysły Na Chude Dania Zimowe
Każde gospodarstwo domowe w miesiącach zimowych stawia na dania mięsne. Powszechnie uważa się, że mięso wystarczy, aby dać organizmowi siłę i energię. Tak nie jest, ponieważ jest ubogi w witaminy, a w wyniku monotonnej diety organizm ludzki zaczyna cierpieć na beri-beri.
Pikantny Teksas: 3 Gorące Amerykańskie Dania Dla Maniaków
Oprócz fast foodów, apetycznych hot-dogów i dużych burgerów, kuchnia Amerykanów kojarzy się też z wieloma pikantne potrawy . Miłośnicy ostrej papryki i różnych pikantnych lub szczerze ostrych sosów mieszkańcy Nowego Świata mogą pochwalić się szeroką gamą przepisów na pikantne zupy, sałatki, przystawki i dania główne.
