Co Gotować Z Quinoa

Spisu treści:

Wideo: Co Gotować Z Quinoa

Wideo: Co Gotować Z Quinoa
Wideo: 3 Healthy One Skillet Quinoa Recipes | Dinner Made Easy 2024, Wrzesień
Co Gotować Z Quinoa
Co Gotować Z Quinoa
Anonim

do Komosa ryżowa można przygotować różne rzeczy - można zrobić przystawkę lub zjeść rano zamiast śniadania z makaronem. Ojczyzną tego zboża są Andy, ale w naszym kraju w ostatnich latach staje się ono coraz bardziej popularne, szczególnie wykorzystywane przez osoby, które wolą zdrowo się odżywiać.

Komosę ryżową możemy znaleźć jako dodatek do różnych potraw w restauracjach, ale jak przygotować ją w domu i jak najlepiej ją dodać?

Aby przygotować coś z tymi jagodami, najpierw musimy je namoczyć przez 3 godziny, następnie wylać wodę i jesteśmy gotowi na prawdziwą część. W ciągu tych 3 godzin zostaną z nich uwolnione substancje, które pokrywają ziarna - mają gorzki smak i należy je wyrzucić.

Ponadto ich objętość znacznie się zwiększy – podobnie jak moczenie fasoli czy soczewicy. Inny sposób przygotowania Komosa ryżowa do gotowania - musisz gotować przez około dziesięć minut, a następnie dobrze spłukać wodą, aby zmyć gorzką część nasion.

Komosa ryżowa z suszonymi owocami
Komosa ryżowa z suszonymi owocami

do Komosa ryżowa można przygotować różne przepisy - na przykład możesz zastąpić ryż z różnych potraw i dodać z tych nasion. Możesz też zrobić chleb z Komosa ryżowa - używaj nasion zamiast mąki.

Idealne do przygotowywania różnych sałatek, kaszek i zup - ponieważ mają specjalną konsystencję, wyglądają jak kuskus. Możesz przygotować wiele ciekawych potraw - wystarczy zastosować odrobinę wyobraźni.

Komosa ryżowa z warzywami

Niezbędne produkty: 1 łyżeczka komosy ryżowej, mała cebula, 2 - 3 ząbki czosnku, 3 marchewki, 15 szt. oliwki drylowane, 10 szt. pieczarki, pieprz czarny, bazylia, sól, tłuszcz, woda.

Sposób przygotowania: Cebulę, czosnek i marchew kroimy i dusimy na odrobinie tłuszczu, następnie dodajemy posiekane pieczarki i oliwki. Po wstępnym namoczeniu nasion i upływie wyznaczonych godzin odsącz je i dodaj do warzyw. Dodaj przyprawy do smaku i zalej wodą - gotuj przez 10 minut i wyłącz kuchenkę. Podawać na ciepło, najlepiej z sałatką z pomidorów, sera i bazylii.

Zalecana: