Powody, Dla Których Warto Używać Octu Balsamicznego

Powody, Dla Których Warto Używać Octu Balsamicznego
Powody, Dla Których Warto Używać Octu Balsamicznego
Anonim

Ocet balsamiczny jest popularnym składnikiem sosów sałatkowych, pieczonych marynat oraz wielu sosów mięsnych i do spaghetti. Jego smak jest mocny i często opisywany jako cierpki i bogaty.

Niektóre badania sugerują, że Ocet balsamiczny ma kilka właściwości zdrowotnychod poprawy cery po obniżenie poziomu cholesterolu, które pomagają nawet w utracie wagi.

Przyjrzyjmy się tym potencjalnym korzyści zdrowotne octu balsamicznego:

1. Poprawia zdrowie skóry

Ocet balsamiczny zawiera związki przeciwdrobnoustrojowe, kwas octowy i przeciwutleniacze - składniki, które mogą z czasem poprawić wygląd cery.

2. Obniża poziom cukru we krwi

Badania pokazują, że ten popularny składnik opatrunków zapewnia szereg korzyści zdrowotnych, w tym reguluje poziom cukru we krwi. Analiza badająca wpływ octu wykazała, że ocet balsamiczny miał działanie antyglikemiczne po spożyciu.

3. Promowanie zdrowego trawienia

Jednym ze związków aktywnych występujących w occie balsamicznym jest kwas octowy. Ten kwas zawiera szczepy probiotyków, które wspomagają trawienie. Probiotyki, znajdujące się w kwasie octowym, promują dobre zdrowie jelit i trawienie, jednocześnie utrzymując ogólną funkcję odpornościową.

4. Zmniejsza nadciśnienie

W badaniu na szczurach stwierdzono, że ocet balsamiczny może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. To badanie sugeruje, że regularne dodawanie octu balsamicznego do żywności może z czasem pomóc w obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi.

5. Łagodzi zaparcia

Dodanie kilku kropel octu balsamicznego do codziennej sałatki może pomóc w walce z zaparciami i wzdęciami. Alternatywą jest wrzucenie odrobiny octu do gorącej wody i wdychanie oparów.

6. Pobudza krążenie krwi

Ocet balsamiczny wytwarzany z winogron jest dobrym pokarmem dla serca. Ma również dobry wpływ na krążenie krwi.

Uwaga! Chociaż jest wiele zalet octu balsamicznego, nie powinny go zażywać osoby z rozstrojem żołądka, bólem gardła oraz osoby z alergiami pokarmowymi. Dlatego przed dodaniem go do swojej diety skonsultuj się z dietetykiem.

Zalecana: