Najbardziej Szkodliwa Zdrowa żywność

Najbardziej Szkodliwa Zdrowa żywność
Najbardziej Szkodliwa Zdrowa żywność
Anonim

Każdy z nas ma najbardziej ogólne pojęcie o tym, które pokarmy są szkodliwe, powodują choroby lub psują nam nastrój, a które pokarmy mogą uczynić nas stulatkami. Nawet najczęstsze pokarmy stanowią zagrożenie dla zdrowia związane z różnymi infekcjami. Właśnie dlatego amerykańskie organy ds. zdrowia regularnie sporządzają zestawienie Top 10 produktów spożywczych, które nieoczekiwanie stanowią zagrożenie dla zdrowia ludzkiego.

Sałata, Sałata, Kapusta i Szpinak

Chociaż niezwykle przydatne, zielone warzywa liściaste są niezwykle podstępne. Szpinak może być nosicielem groźnej bakterii, która rośnie w okrężnicy, ale rośnie w wodach gruntowych, dlatego należy go nie tylko dobrze myć, ale także gotować we wrzącej wodzie. Sałata i kapusta mogą zostać zainfekowane salmonellą z zanieczyszczonej wody.

Jajka

Jajka
Jajka

Najczęściej jednak infekcja salmonellą pochodzi z jaj, dlatego należy je gotować przez co najmniej 10 minut. Surowe jajka nigdy nie powinny być spożywane w żadnej formie.

Salmonellę można złapać nawet z ziemniaków lub dań z ziemniaków, majonezu z jajek lub innych surowych warzyw. Salmonella jest związana z 30 procentami zatruć pokarmowych powodowanych przez ziemniaki. Mogą przenosić bakterię Listeria, która jest najbardziej niebezpieczna dla małych dzieci.

Lody

Salmonellę można również złapać z lodów. Jeśli pokusa lodu jest zarażona jajkiem lub mlekiem w proszku. Sery dojrzałe (brie, camembert) są również zagrożone, jeśli są źle produkowane i przechowywane. Stają się wylęgarnią dziesiątek niebezpiecznych dla żołądka i bakterii. Dotyczy to również pomidorów, które nie są gotowane. Muszą być bardzo dobrze czyszczone pod bieżącą wodą.

Tuńczyk
Tuńczyk

Tuńczyk

Tuńczyk to bez wątpienia jedna z najsmaczniejszych ryb. Smutną wiadomością jest to, że zawiera toksynę, która może powodować ciężkie alergie i która nie znika po obróbce cieplnej.

ostrygi

Ostrygi to jeden z ulubionych przysmaków wielu osób. Są one jednak jednymi z najbardziej patogennych pokarmów i mogą powodować poważne infekcje jelitowe, jeśli nie są odpowiednio przechowywane.

Eksperci z Ameryki przypominają, że owoce, zwłaszcza truskawki, jeżyny i maliny, przed spożyciem powinny być bardzo dobrze umyte, ponieważ mogły przejść przez ręce chorych zbieraczy lub być przechowywane nawet przez krótki czas w niehigienicznych miejscach.

Zalecana: