2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dok to wieloletnia roślina zielna i jedno z najpopularniejszych zielonych warzyw liściastych na naszych ziemiach. Rośnie na wiosnę, a jej charakterystyczną cechą jest to, że jest bezpretensjonalna i dość odporna.
Oprócz tego, że możemy z łatwością wyhodować dok w naszym ogrodzie, gdyż nie wymaga on szczególnej pielęgnacji, możemy znaleźć również dok użyteczny w formie wolnorosnącej.
Od wieków zajmuje honorowe miejsce w kuchni bułgarskiej i jest wysoko ceniony za niesamowity smak, który zachowuje nawet po obróbce cieplnej. Można go spożywać na świeżo, w różnych sałatkach z dokiem lub gotować, jako część pysznych chudych dań, zup, ciast i innych dań.
Wraz z pokrzywą i szpinakiem dok nie zawiera tłuszczuco czyni go jednym z najzdrowszych warzyw. Jest niezwykle bogaty w białka, węglowodany, flawonoidy, garbniki i związki antrachinonowe. Doskonałe źródło żelaza, potasu, wapnia, sodu i fosforu, a także trzech rodzajów kwasów – jabłkowego, szczawiowego i cytrynowego.
Wreszcie, dok to niewątpliwie prawdziwa bomba witaminowa, ponieważ zawiera całą masę witamin - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E i K.
Dzięki wszystkim wymienionym cennym składnikom odżywczym, witaminom i minerałom, które zawiera to wiosenne warzywo, udowodniono, że przynosi szereg korzyści dla zdrowia człowieka.
Oto kilka dobrych powodów dlaczego powinieneś dołączyć do swojego menu?:
- Ma korzystny wpływ na cukrzycę;
- Działa detoksykująco na organizm i organizm;
- Poprawia trawienie;
- Przyjmowany w większych ilościach pomaga przy zaparciach, gdyż w małych dawkach ma działanie palące;
- Zmniejsza ryzyko raka piersi dzięki zawartości beta-karotenu, luteiny i witaminy A;
- Utrzymuje zdrowie serca, reguluje ciśnienie krwi i zapobiega zawałowi serca i udarowi;
- Wzmacnia wytrzymałość kości;
- Dobra pomoc w leczeniu anemii dzięki wysokiej zawartości żelaza.
Mimo że stacja dokująca jest niezwykle przydatnanadmierne spożycie może powodować stany zapalne przewodu pokarmowego lub w niektórych przypadkach łagodną biegunkę. Również osobom, które mają skłonność do tworzenia się kamieni nerkowych oraz w organizmie, wskazane jest ograniczenie jej spożycia.
Zalecana:
Oto Kilka Ważnych Powodów, Aby Regularnie Jeść Tahini Sezamowe
Zapomniana tahini sezamowa została ponownie zrehabilitowana, ale tym razem jej odrodzenie zawdzięczamy przede wszystkim modnemu i zdrowemu trendowi w żywieniu, a zainteresowanie stosowaniem wszelkiego rodzaju naturalnych nasion wzrosło. Oprócz tego, że jest nowoczesną żywnością, jest niezwykle pożyteczna dla organizmu.
Kilka Powodów, Aby Jeść Wiśnie
Oprócz tego wiśnie są bardzo smaczne i kochane przez nas wszystkich, są i niezwykle przydatny . W sezonie wiśniowym nie przegap okazji zjedzenia tych pysznych czerwonych owoców, ponieważ dostaniesz tylko bonus do zdrowia. Oto kilka niezbędnych rzeczy powody, by jeść wiśnie :
Kilka Powodów, Aby Spożywać świeży Czosnek
Czosnek może utrudnić Ci zrobienie dobrego wrażenia na pierwszej randce, ale żeby Cię uspokoić, doświadczysz miłosnej porażki, bo jedząc pikantne warzywa, dostajesz ogromne dawki zdrowia prosto z natury. Żarty na bok, czosnek jest prawdopodobnie warzywem o największych korzyściach zdrowotnych.
Kilka Powodów, Aby Pić Herbatę Z Dzikiej Róży
Herbata z dzikiej róży jest jednym z najstarszych leków stosowanych w bułgarskiej medycynie ludowej. Wykonany jest z owoców krzewu różanego, który pojawia się po opadnięciu kwiatów. Wszystkie rodzaje owoców dzikiej róży są jadalne i różnią się jedynie smakiem.
Kilka Powodów, Aby Jeść Czerwoną Kapustę
Korzyści z kapusty jest tak wiele, że trudno je wszystkie wymienić, ale oto kilka interesujących faktów: Czerwona kapusta jest dobrym źródłem flawonoidów, silnych przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed poważnymi nowotworami.
