Kilka Powodów, Aby Spożywać świeży Czosnek

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Czosnek może utrudnić Ci zrobienie dobrego wrażenia na pierwszej randce, ale żeby Cię uspokoić, doświadczysz miłosnej porażki, bo jedząc pikantne warzywa, dostajesz ogromne dawki zdrowia prosto z natury.

Żarty na bok, czosnek jest prawdopodobnie warzywem o największych korzyściach zdrowotnych. Dzięki niemu możemy leczyć wszystko – od przeziębień, przez bóle brzucha, aż po oparzenia. Większość ludzi uważa, że czosnek ma najlepsze właściwości lecznicze, gdy jest dojrzały. Prawda jest taka, że jego zielony odpowiednik jest tak samo zalecany. zauważ, że spożywany jest świeży czosnek natychmiast po czyszczeniu. Nie pozwól mu w pełni wykorzystać jego użytecznych właściwości.

W świeży czosnek posiada blisko 100 aktywnych składników, które korzystnie wpływają na organizm człowieka. Niewątpliwie najkorzystniejsze działanie ma allicyna. Jest zawarty w cytoplazmie komórek roślinnych.

Allicyna i powstające z niej związki siarki mają właściwości antyseptyczne wobec wszystkich rodzajów bakterii chorobotwórczych, wirusów, grzybów i pasożytów, nie atakując pożytecznych bakterii jelitowych. Zawartość allicyny jest około dwa razy większa w zielonym czosnku niż w dojrzałym. To właśnie ten pierwiastek odpowiada za to, że czosnek sprzyja zdrowiu serca. Zmniejsza poziom złego cholesterolu i ciśnienie krwi, co się do tego przyczynia. Jedz świeży czosnek dla zdrowego serca!

Świeży czosnek pomaga dobre trawienie. Warzywa pomagają uspokoić żołądek, wyeliminować wszelkie stany zapalne i inne podrażnienia, które mogą powodować dolegliwości żołądkowe.

Świeży czosnek zawiera większe ilości witamin C i B, które odbudowują tkankę łączną, przyspieszają przemianę materii i wspomagają prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. Czosnek zawiera również ogromne ilości wapnia, fosforu i selenu.

Świeży czosnek zapewnia również ochronę przed infekcjami bakteryjnymi, wirusowymi, pasożytniczymi, wzmacnia układ odpornościowy. Wykazano, że hamuje wzrost guzów.

Świeży czosnek, szczególnie wiosną, jest idealnym detoksykatorem. Skutecznie oczyszcza komórki z wolnych rodników, dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym.

Świeży czosnek ma również ważne właściwości kardioprotekcyjne, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu trójglicerydów we krwi oraz cholesterolu o 5-15%. Czosnek może również chronić komórki krwi i naczynia krwionośne przed stanem zapalnym i stresem oksydacyjnym. Przyczynia się również do lepszego krążenia krwi w organizmie.

Wiele danych naukowych wskazuje, że to codzienność spożycie świeżego czosnku jest lepszą ochroną dla serca niż wtedy, gdy warzywo jest gotowane lub w innej formie.

Szczególne zalety świeżego czosnku

1. Poprawia procesy trawienne - Tak, czosnek ma działanie przeciwzapalne, a jego spożywanie może pomóc zmniejszyć podrażnienia i dyskomfort w przewodzie pokarmowym. Dokładnie świeży czosnek jest jednym z produktów spożywczychutrzymanie równowagi w układzie pokarmowym.

2. Uzdrawia serce - Allicyna w czosnku obniża poziom złego cholesterolu i zwiększa dobro we krwi, co z kolei pomaga obniżyć ciśnienie krwi - dzięki czemu zmniejsza się ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

3. Zmniejsza ryzyko raka - Allicyna jest cenna dla organizmu pod względem działania przeciwnowotworowego. Ponieważ składnik jest silnym przeciwutleniaczem, zmniejsza stres oksydacyjny w organizmie i pomaga zapobiegać nie tylko nowotworom, ale także różnym przewlekłym problemom, które stają się plagą współczesnego społeczeństwa.

4. Poprawia krążenie krwi - Kolejny doskonały powód do regularnego spożywania świeżego czosnku. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C w czosnku organizm znacznie łatwiej przyswaja żelazo, dzięki czemu poprawia się krążenie krwi.

5. Wzmacnia odporność - wiosna świeży czosnek ma doskonałe właściwości antybiotycznedzięki czemu jest idealnym warzywem wzmacniającym układ odpornościowy. Można go dodać w dowolnym miejscu wiosennego menu - zupy, sałatki, gulasze, zapiekanki i cokolwiek jeszcze przyjdzie Ci do głowy. Oczywiście najlepiej jest jeść na świeżo, aby uzyskać z niego jak najwięcej.

Wśród innych korzyści z spożycie świeżego czosnku zamów ochronę przed infekcjami bakteryjnymi, wirusowymi i pasożytniczymi, oczyszczanie komórek z wolnych rodników, oczyszczanie jelita grubego z toksyn.

Unikalna kompozycja czosnku zapewnia mu zasłużone miejsce na liście superfoods. Jest łatwo dostępny, niedrogi i łatwy w przygotowaniu, więc jeśli nie cierpisz na indywidualną nietolerancję go, od razu włącz go do swojej zdrowej diety. Można go przyjmować w formie suplementów, jednak najlepszym wyborem jest jego świeża, naturalna forma.

Przechowuj świeży czosnek

Najlepsza droga do przechowywanie świeżego czosnku znajduje się w pojemniku - otwartym lub bardzo lekko przykrytym, w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i ciepła. Chroni to go przed kiełkowaniem i najlepiej zachowuje przydatne substancje. Nie trzeba go przechowywać w lodówce.