2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Cena miodu wzrośnie od 50 stotinek do 1 lewa za kilogram - poinformował w radiu Darik przewodniczący Związku Bułgarskich Pszczelarzy Mihail Mihailov.
Zwykle ma się tendencję do tego, że cena na początku jest wysoka, a potem spada. Teraz jednak myślę, że cena będzie wyższa. Co się krąży - skok o około 50%, myślę, że będzie prawdą, mówi ekspert.
Jako przyczynę wzrostu cen miodu rodzimego pszczelarze wskazywali srogą zimę, która doprowadziła do wysokiej śmiertelności pszczół. Rentowności były niższe i dlatego cena powinna wzrosnąć.
Michajłow dodał, że ubiegły rok był jednym z najsłabszych dla branży i starają się odrobić straty.
Handlowcy i przetwórcy zapowiedzieli również plany podniesienia ceny miodu. W tej chwili miód rzepakowy i akacjowy można znaleźć taniej, ale dzięki nowej ekstrakcji oczekuje się, że miód ziołowy i słonecznikowy będzie sprzedawany drożej.
Oczekuje się, że również w tym roku mąka będzie miała mniejszy import miodu z Ukrainy i Chin, co jest kolejnym powodem wzrostu ceny skupu bułgarskiego miodu.
Ceny bio-miodów będą wyższe niż tradycyjnego, bo np. za słoik miodu z bioakacji będziemy musieli zapłacić od 9 do 10 BGN, a zwykły wyniesie około 7 BGN.
Najtańszy będzie miód rzepakowy, który sprzeda się za ok. 4 lewy.
Eksperci odradzają kupowanie miodu poniżej tej ceny, ponieważ prawdopodobnie jest podróbką.
Zalecana:
Połączenie Imbiru, Miodu, Cytryny – Wszystkie Zalety
Imbir z miodem i cytryną to połączenie szczególnie przydatne dla naszego zdrowia, ponieważ jest unikalnym narzędziem do zapobiegania przeziębieniom, a także wzmacnia naszą odporność. Te trzy składniki to prawdziwy dar od natury, które mają szereg właściwości leczniczych, ponieważ są bogate w wiele ważnych dla naszego organizmu aminokwasów, witamin, minerałów, antyoksydantów i pierwiastków śladowych.
Korzyści Zdrowotne Miodu
Chociaż lecznicze właściwości miodu znane są ludziom od prawie 6000 lat, produkt ten nie jest regulowany jako lek. Jednak uzdrowiciele ludowi na całym świecie stosują go do wzmocnienia organizmu i jako lekarstwo na wszelkiego rodzaju dolegliwości, od łupieżu i kaca, przez leczenie przeziębień, po profilaktykę raka i chorób serca.
Top 10 Niezaprzeczalnych Zalet Miodu
Być może słyszałeś, że picie ciepłej wody rano przyspiesza metabolizm, pomaga schudnąć. Ale musiałeś słyszeć o cudownej mocy miodu. Miód jest dobry dla skóry, włosów i wielu innych schorzeń. Używany przez śpiewaków przed wyjściem na scenę.
Oszustwo! Pszczelarze Popychają Nas Sztucznie Kandyzowany Miód
Część miodu, który widzimy na rynku, jest sztucznie kandyzowana. Jednak ludzie kupują go z powodu błędnego przekonania, że kandyzowany miód to jakość. To stwierdzenie dezorientuje konsumentów i wprowadza ich w błąd. Według prezesa Ogólnopolskiego Związku Pszczelarzy Mihaila Mihailova efekt wymuszonego zagęszczania produktu pszczelego pszczelarze osiągają poprzez dokarmianie pszczół słodzikami lub syropem cukrowym w okresie zbierania miodu.
Pszczelarze Odnotowali Najniższą Wydajność Miodu Od 20 Lat
W tym roku pszczelarze w naszym kraju zgłaszają najsłabszy plon miodu tylko od 20 lat. Eksperci uważają, że złe warunki pogodowe są głównym sprawcą gorszych zbiorów w 2014 roku. Informację o tym poinformował wiceprzewodniczący Krajowego Stowarzyszenia Pszczelarzy Zawodowych Iwan Kozhuharov w Radiu Darik.
