Pyszny Obiad Dla Gości

Spisu treści:

Wideo: Pyszny Obiad Dla Gości

Wideo: Pyszny Obiad Dla Gości
Wideo: Przepis dla prawdziwych miłośnikó mięsa - obiad na talerzu bez zbędnego wysiłku!| Smaczny.TV 2024, Listopad
Pyszny Obiad Dla Gości
Pyszny Obiad Dla Gości
Anonim

Jeśli czekasz na gości, zaskocz ich pysznymi i wyszukanymi potrawami.

Takim daniem jest spaghetti z sosem norweskim. Składniki: 200 g spaghetti, 50 g sera, 20 pieczarek, 2 pomidory, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 30 ml białego wina, 200 ml płynnej śmietany, 2 łyżki masła, 2 szczypty imbiru, 2 szczypty gałki muszkatołowej pół łyżeczki ostrej papryki, sól do smaku.

Zagotuj spaghetti w osolonej wodzie, aby ich rdzeń się nie zagotował. Drobno posiekaj cebulę i ząbki czosnku.

Pomidory gotuje się we wrzącej wodzie, obiera i kroi w drobną kostkę. Pieczarki są myte i krojone na średniej wielkości kawałki.

Roztop masło na głębokiej patelni i podsmaż cebulę aż stanie się przezroczysta, dodaj czosnek i pieczarki i gotuj przez około 3 minuty.

Dodaj wino i gotuj jeszcze przez pół minuty. Dodaj pomidory i przyprawy, mieszaj i gotuj przez minutę. Dodaj śmietanę i żółty ser pokrojony w drobną kostkę.

Sos miesza się i gotuje, aż zgęstnieje. Przygotowane spaghetti dodaje się do sosu, miesza i po minucie danie jest gotowe.

Pyszny obiad dla gości
Pyszny obiad dla gości

Smacznym i wykwintnym daniem odpowiednim dla gości jest bułka wołowa z sosem warzywnym

Składniki: 600 g wołowiny, 120 g boczku, 1 marchewka, 1 czerwona papryka, 1 cebula, koperek i pietruszka do smaku, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki mąki, olej do smażenia, sól i pieprz do smaku.

Mięso jest myte, suszone i krojone na pół jak patelnia do ciasta, ale nie do końca, i rozpuszczane jak książka. Przykryj plastikową torbą i uderz płaską stroną młotka do mięsa, aby utworzyć duży prostokąt.

Mięso posmarować musztardą i ułożyć na nim kawałki pokrojonego boczku. Mięso zwija się w ciasną rolkę i owija nitką. Natrzyj solą i pieprzem i posyp mąką ze wszystkich stron. Smażyć na głębokiej patelni ze wszystkich stron.

Rolka jest umieszczana na tacy. Marchewki, paprykę i cebulę myje się, kroi na duże kawałki i układa wokół mięsa, zalewając szklanką wrzącej wody.

Taca przykryta jest pokrywką lub folią. Piec w 200 stopniach w piekarniku przez godzinę. Następnie warzywa są wyjmowane, tłuczone i rozcieńczane sosem do pieczenia. Dodaj koperek i pietruszkę oraz drobno posiekany czosnek.

Zalecana: