Pyszne Przekąski Dla Gości

Wideo: Pyszne Przekąski Dla Gości

Wideo: Pyszne Przekąski Dla Gości
Wideo: PRZEKĄSKI dla gości na 2 sposoby! Proste i efektowne! | Jedz Inaczej 2024, Listopad
Pyszne Przekąski Dla Gości
Pyszne Przekąski Dla Gości
Anonim

Spodziewając się gości mile zaskocz ich pysznymi i efektownymi przystawkami. Nie zajmą wiele czasu, ale udowodnią Twoim gościom, że jesteś perfekcyjny w gotowaniu.

Ciekawą i smaczną przystawką jest gotowany język z pikantnymi przyprawami.

Składniki: 1 ozorek wołowy, 1 łyżka majeranku, 1 łyżka cząbru, 1 łyżka suszonego kopru, 1 łyżka bazylii, 10 ziaren czarnego pieprzu, 10 ziaren białego pieprzu, szczypta pieprzu cayenne, szczypta curry, 1 ząbek czosnku, 2 liście laurowe, sól do smaku.

Ozorek cielęcy
Ozorek cielęcy

Sposób przygotowania: Zetrzyj czarne i białe ziarna pieprzu i włóż do rondla. Dodaj liść laurowy i tyle wody, aby zakryć język. Gdy woda się zagotuje, dodaj język i gotuj przez około dwie godziny do miękkości.

Usuń język z bulionu, umyj zimną wodą i oczyść skórę. Wróć do bulionu i gotuj przez dziesięć minut. Następnie ponownie wyjmij, pokrój w cienkie plasterki i dobrze obtocz w mieszance wszystkich przypraw i drobno posiekanego czosnku. Zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 3 godziny. Podawaj na zimno.

Jajka nadziewane tuńczykiem to efektowna przystawka.

Faszerowane jajka
Faszerowane jajka

Niezbędne produkty: 8 jajek, 200 g tuńczyka w oleju lub oliwie z oliwek, 50 g sera, 2 gałązki koperku, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 30 g obranych pestek dyni.

Sposób przygotowania: Jajka gotuje się 8 minut, zalewa zimną wodą i po schłodzeniu obiera i kroi na pół. Łyżeczką ostrożnie wyjmij żółtka i wymieszaj z drobno posiekanym koperkiem, startym żółtym serem i tuńczykiem z oliwą.

Dodaj śmietanę i wszystko wymieszaj. Z mieszanki powstaje 16 kulek. Pestki dyni są kruszone na małe lub duże kawałki, a kulki są w nich zwijane. Każdą kulkę umieszcza się w białku jajka i wszystkie układa się na talerzu.

Mus z łososia i awokado
Mus z łososia i awokado

Mus z łososia i awokado to łatwa i bardzo skuteczna przekąska.

Niezbędne produkty: 1 awokado, 1 łyżka soku z cytryny, 100 g kwaśnej śmietany, 150 g wędzonego łososia, 2 zielone cebule, sól do smaku, szczypta czarnego pieprzu, szczypta białego pieprzu, ogórek i koperek do dekoracji.

Sposób przygotowania: Obierz dynię, zetrzyj na tarce i wyciśnij sok. Dodaj sok z cytryny i śmietanę, sól, czarny i biały pieprz i ubijaj na puszysty mus.

Mus rozprowadzany jest w pięknych szklanych kubeczkach. Łosoś i zieloną cebulkę drobno posiekać i rozprowadzić na musie. Mus ozdobiony jest drobno posiekanym ogórkiem i koperkiem.

Zalecana: