Farsze Do Chudej Sarma Winnej

Spisu treści:

Wideo: Farsze Do Chudej Sarma Winnej

Wideo: Farsze Do Chudej Sarma Winnej
Wideo: ПЛАТКИ 🔥ПАЛАНТИНЫ💓ШАРФЫ У ЛЕОНТИЯ 👌САДОВОД. Москва 2024, Listopad
Farsze Do Chudej Sarma Winnej
Farsze Do Chudej Sarma Winnej
Anonim

Istnieje wiele odmian chudych zielonych winorośli i chociaż większość ludzi robi je tylko w Wigilię, te małe apetyczne kęsy można przygotować o każdej porze roku. Bez względu na porę roku, chuda sarma winna jest zawsze pyszna.

Oferujemy dwie opcje farszu, z których pierwszą możesz przygotować tylko w zimnych miesiącach, ponieważ potrzebujesz porów. Oto produkty, których potrzebujesz:

Sarma winna z porem i ryżem

Sarma z winorośli
Sarma z winorośli

Niezbędne produkty: 2 pory, cebula, 3 marchewki, 1 łyżeczka. ryż, ½ koperku, mięta, papryka, sól, olej, liście winorośli

Sposób przygotowania: drobno posiekaj pory i cebulę i umieść je na odpowiednim garnku na płycie grzejnej, aby gotować na wolnym ogniu. Po kilku minutach dodaj marchewki. Po zmiękczeniu przychodzi kolej na ryż. Jeśli uznasz, że jest za mały, możesz dodać więcej - zależy to od tego, ile liści winorośli wypełnisz. Oczyść i umyj ryż i włóż go wraz z innymi produktami do garnka.

Dobrze wymieszaj i pozwól im trochę podsmażyć. Gdy stanie się szklisty, dodaj 1-2 łyżeczki. paprykę i wymieszać. Umieść filiżankę herbaty z wodą, a także drobno posiekany koperek. Na koniec dodaj sól i miętę.

chude wino sarmivine
chude wino sarmivine

Opcjonalnie możesz dodać garść drobno posiekanych orzechów włoskich. Zdejmij z ognia i po ostygnięciu mieszanki zacznij zwijać sarmę. Ułóż w odpowiednim rondlu, napełnij wodą, połóż talerz na sarmie i gotuj na małym ogniu.

Poniższa sugestia jest szczególnie interesująca, ponieważ zawiera soczewicę - zanim spojrzysz sceptycznie, zrób je raz - upewnisz się, że będą pyszne. Drobną cebulę dusimy z kilkoma ząbkami czosnku, następnie wkładamy do nich umytą i oczyszczoną soczewicę - czerwoną, ok. 50 g.

Dodaj taką samą ilość ryżu. Smaż przez kilka minut, dopraw papryką i solą i zalej gorącą wodą. - około 1 łyżeczki. Po ugotowaniu soczewicy i ryżu dodaj miętę, prażone i pokrojone w plasterki migdały oraz około ½ łyżeczki. starta skórka z cytryny.

Tak przygotowaną mieszanką napełnij liście winorośli i ułóż je w rondlu, ponownie włóż talerz do wagi, a następnie zalej go wodą (może bulionem warzywnym). Gotować około 40 minut.

Zalecana: