2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Prawdziwe sznycle mięsne nie są robione z mięsa mielonego, ale z całego kawałka mięsa, który jest tłuczony jak stek. Sznycle są ulubieńcem od wieków i należą do głównych dań kuchni europejskiej.
Jednym z najbardziej znanych sznycli jest sznycel wiedeński. Sznycel można przygotować z różnych rodzajów mięsa - kurczaka, wołowiny, indyka.
Sznycel z mielonego mięsa nie jest zbyt powszechny w kuchni europejskiej. Możliwe jest również zrobienie sznycla z drobno posiekanych warzyw, które mają kształt klopsików i są panierowane w jajku i bułce tartej.
Mięso, którego używasz, jest bardzo ważne dla jakości przygotowywanych sznycli. Najsmaczniejsze są sznycle z szynki wołowej lub świeżego polędwicy wołowej. Pyszne są również sznycle z piersi kurczaka lub indyka.
Sznycle różnią się nie tylko rodzajem użytego mięsa, ale także sposobem panierowania. Klasycznymi sposobami panierowania sznycli są francuskie, w których mięso najpierw zawija się w mące, potem w jajku i smażone oraz wiedeńskie – mięso jest zawijane w mące, potem w jajku, potem w bułce tartej i smażone na gorącym tłuszczu.
Do panierki ze sznycla można dodać sezam lub przyprawy do smaku. Inną metodą panierowania jest obtoczenie mięsa w mące, zanurzenie w mieszaninie surowego jajka i łyżki oleju, posolenie i zanurzenie w bułce tartej. Bułkę tartą dociska się nożem do mięsa, ponownie roztapia w jajku i ponownie w bułce tartej.
W oliwie dodać trochę soku z cytryny, sól i pieprz i ubić widelcem na pianę. Mięso jest panierowane w mące, maczane w mieszance z oliwek, a następnie ponownie w mące, a następnie smażone na gorącym tłuszczu.
Bardzo ciekawy smak uzyskuje się zanurzając mięso w mieszaninie jajka i musztardy przed panierką. Gotowe sznycle skropione świeżym sokiem z cytryny. Dlatego sznycle zawsze podaje się z połową lub ćwiartką cytryny.
Zalecana:
Jak Zrobić Pyszne Rogaliki
Ciepłe rogaliki z delikatną skórką z nadzieniem czekoladowym, śmietankowym lub serowym to symbol kuchni francuskiej. Wiele gospodyń domowych szuka odpowiedniego przepisu na rogaliki, ponieważ domowe wypieki są smaczniejsze, a także zaskakują swoich bliskich nowym pysznym deserem.
Jak Zrobić Pyszne Zupy
Zupy są integralną częścią bułgarskiego stołu i choć jesteśmy przyzwyczajeni do spożywania ich głównie w porze lunchu, nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać je na obiad. Lekkie, smaczne i zdrowe danie. Aby zupa była naprawdę smaczna jednak przy jego przygotowaniu dobrze jest znać pewne zasady, a mianowicie:
Jak Zrobić Pyszne Babeczki
Od dawna popularne są muffinki z suszonymi owocami, świeżymi owocami, kandyzowanymi owocami, orzechami, dżemem i dżemem. Podaje się je jako desery z kawą, herbatą lub syropami i są bardzo proste w przygotowaniu. Aby nie tracić czasu na długotrwałe pieczenie ciasta lub ciasta, używaj małych form silikonu, metalu i papieru.
Jak Zrobić Sobie Pyszne Nachos?
Ci, którzy lubią smakowite potrawy, prawdopodobnie już tego spróbowali meksykańskie nachosy . Ta chrupiąca przyjemność przynosi aromat i smak Meksyku i jest jedną z przysmaków kuchni meksykańskiej. Bez wątpienia nachos to coś, co zamawiają wszyscy odwiedzający meksykańską restaurację.
Jak Zrobić Pyszne Keto Burgery?
Odżywianie Keto to coś nowego w dietach, które jest coraz częściej narzucane i wybierane. Ten rodzaj diety jest również znany jako jedzenie wysokotłuszczowe, ale termin ten pochodzi od ketozy. Jest to stan, w którym w organizmie występuje wiele ciał ketonowych, które spalają tłuszcz, aby dać organizmowi energię.
