Romantyczne Menu Na 8 Marca

Wideo: Romantyczne Menu Na 8 Marca

Wideo: Romantyczne Menu Na 8 Marca
Wideo: 8 marca 2024, Listopad
Romantyczne Menu Na 8 Marca
Romantyczne Menu Na 8 Marca
Anonim

Na ósmy marca przygotuj wykwintne romantyczne dania z okazji święta kobiet. Na początek przygotuj krewetki imbirowe.

Potrzebne będą kilogram nieobranych krewetek, kawałek korzenia imbiru, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 4 ząbki czosnku, 4 łyżki oleju, 2 liście laurowe, zmielony czarny pieprz i sól do smaku.

Krewetki wylewamy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Do połowy patelni wlać wodę, dodać przecier pomidorowy, cienko pokrojony imbir i drobno posiekany czosnek.

Posolić krewetki, posypać czarnym pieprzem, wymieszać, przykryć i gotować przez dziesięć minut pod przykryciem po ugotowaniu. Gotowe krewetki usuwa się łyżką cedzakową i podaje na ciepło.

Jeśli kochasz zupę, przygotuj francuską zupę znaną jako Miłość Bogów. Potrzebujesz garnka o pojemności trzech litrów, 5 dużych cebuli, 150 g sera pleśniowego, 200 g krewetek, pół szklanki białego wina, 100 ml płynnej śmietany, 450 g szpinaku, 1 litr mleka, 5 łyżki mąki, 1 kostka bulionu, pieprz czarny, sól, olej i masło.

Drobno posiekaj cebulę i podsmaż w równych częściach oleju i masła w rondlu, aż będzie przezroczysta. Dodaj mąkę, wymieszaj i dodaj bulion rozpuszczony w niewielkiej ilości wody.

Romantyczne menu na 8 marca
Romantyczne menu na 8 marca

Wszystko jest odcedzone i pozostawione do wrzenia z ciągłym mieszaniem. Dodaj mleko, cały czas mieszając, aż się zagotuje.

Ser pleśniowy drobno sieka się, dodaje do zupy i miesza do całkowitego rozpuszczenia. Szpinak jest drobno posiekany i dodany do zupy. Dodaj oczyszczone krewetki i płynną śmietanę, sól i pieprz. Gotować przez 15 minut, dodać białe wino i po 5 minutach wyłączyć piec.

Deserem w romantycznym menu są babeczki z dwoma rodzajami czekolady. Dwanaście babeczek wymaga 250 g mąki, 100 g cukru, 1 półtorej łyżeczki proszku do pieczenia, 120 g masła, 6 łyżeczek mleka, 2 jajka, 120 g białej czekolady, 70 g mlecznej czekolady, 2 wanilii.

Nasmaruj foremki do muffinek olejem, rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Białą czekoladę wraz z łyżeczką świeżego mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Czekolada mleczna jest krojona na małe kawałki.

Wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Jajka ubić osobno z roztopionym masłem, białą czekoladą, resztą mleka i wanilią. Dodać masę mączną i mleczną czekoladę, wymieszać, napełnić foremki i piec 20 minut.

Na 8 marca przygotowaliśmy też kilka życzeń.

Zalecana: