Najczęstsze Błędy Jakie Popełniamy W Kuchni

Spisu treści:

Wideo: Najczęstsze Błędy Jakie Popełniamy W Kuchni

Wideo: Najczęstsze Błędy Jakie Popełniamy W Kuchni
Wideo: Najczęściej popełniane BŁĘDY W KUCHNI 👨‍🍳 | Pascal Brodnicki 2024, Listopad
Najczęstsze Błędy Jakie Popełniamy W Kuchni
Najczęstsze Błędy Jakie Popełniamy W Kuchni
Anonim

Każdy zna przynajmniej 1 kobietę, która jest idealną gospodynią domową. Z nią wszystko jest schludne, czyste, a jedzenie pyszne. Ale nawet ona, idealna gospodyni domowa, popełnia błędy.

Zobacz 7 najczęstszych błędów popełnianych w kuchni

Nigdy nie kładź owoców i warzyw w jednym miejscu. Prawie wszystkie lodówki mają 2 szuflady, które są używane do wszelkiego rodzaju drobiazgów. Zwolnij je i oddziel w nich owoce i warzywa. Są owoce, które uwalniają dużo etylenu, co może zepsuć świeże warzywa. Przykładami są jabłka i banany. Również pomidory i pestki trzymaj z dala od lodówki. W przeciwnym razie zamienią się w papkę, a ich smak zniknie.

Gorącej żywności nie wlewa się do plastikowych pojemników. Prawie wszystkie tworzywa sztuczne zawierają wiele substancji chemicznych, które mogą prowadzić do otyłości i wielu innych problemów. Gdy żywność jest gorąca, chemikalia te bardzo łatwo wnikają. Zamiast tego wybierz szkło lub ceramikę. Pozostaw jedzenie do ostygnięcia i dopiero wtedy przelej je do plastikowego pojemnika.

Często używamy przypraw na dnie słoika. Nie rób tego, dopóki nie kupisz nowych. Istnieją przyprawy, które są bardzo drogie i nie należy ich wyrzucać. Kiedy jednak te przyprawy pozostaną w słoiku przez dłuższy czas, ich aromat i właściwości znikają. Kupuj więc małe kawałki. Kupuj małe ilości i przechowuj je w małym szklanym słoiku. Gdy przyprawy pozostaną na dnie, wlej nowe opakowanie i zamieszaj.

Nie otwieraj piekarnika podczas gotowania. Nikt nie chce, żeby jego jedzenie się przypaliło, więc ciągle otwiera piekarnik. To właściwie duży błąd. Po otwarciu piekarnika wydobywa się bardzo duża ilość ciepła i temperatura spada. To wydłuża czas gotowania.

Nie przechowuj żywności na ostatniej półce w lodówce. Często przepełniamy lodówkę i układamy jedzenie na ostatniej półce. To nie jest w porządku. Wszystkie lodówki emitują ciepło, które wzrasta. Na górze temperatura jest najwyższa, a to może znacznie szybciej zepsuć jedzenie.

Nie smaż warzyw zbyt szybko. Często z braku wolnego czasu decydujemy się na szybki obiad z warzywami. W tym celu uruchamiamy piekarnik na maksymalnych stopniach, dzięki czemu warzywa stają się bardzo szybkie. To nie jest właściwe. W ten sposób warzywa spalą się na zewnątrz i będą surowe w środku. Aby to zrobić, zawsze piec w temperaturze nie wyższej niż 180 do 200 stopni.

Nie myj owoców i warzyw, jeśli ich nie zjesz. Jeśli je umyjesz i włożysz do lodówki, bardzo szybko narażasz się na pleśń lub zepsucie. Dlatego przechowuj je w stanie niemytym. Zrób to tuż przed ich spożyciem.

Zalecana: