2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kofeina to naturalny alkaloid, którego rośliny potrzebują do ochrony przed szkodnikami. Osoba może spożywać kofeinę bez większego uszczerbku na zdrowiu.
Kofeina została po raz pierwszy wyizolowana z kawy w 1820 roku. Od tego czasu stał się ulubieńcem wielu osób spożywających go w napojach, a dla niektórych jest przydatny jako lek.
Chemiczna nazwa kofeiny to trimetyloksantyl. Jest naturalnym alkaloidem występującym w ponad sześćdziesięciu roślinach. Najczęściej występuje w ziarnach kawy, liściach herbaty i owocach guarany, a także w liściach herbaty mate.
Najwięcej kawy piją Amerykanie – ponad dziewięćdziesiąt procent Amerykanów powyżej osiemnastego roku życia przyznaje się do picia kawy każdego dnia.
Kofeina jest pozyskiwana pod ciśnieniem z roślin w postaci proszku. Kofeina blokuje receptory adenozyny, zaburzając w ten sposób sen.
Kofeina czasowo zwiększa zdolność percepcji, a także zwiększa zdolności umysłowe, uczenie się, pamięć, refleks i jasność myślenia.
Kofeina wpływa na niektóre części mózgu w taki sam sposób, jak niektóre leki. Negatywne konsekwencje używania kofeiny to głównie bezsenność, ponieważ mózg jest nadmiernie pobudzony.
Kofeina działa moczopędnie, a dla niektórych osób – jako środek przeczyszczający, gdyż przyspiesza procesy trawienne. Kofeina wchłania się w około godzinę i utrzymuje się przez trzy godziny.
Kofeina zwiększa poziom dopaminy – jednego z hormonów szczęścia, wywołując tym samym uczucie witalności. Espresso zawiera od 90 do 200 miligramów kofeiny. Jedna filiżanka zielonej herbaty zawiera trzydzieści miligramów kofeiny.
Zalecana:
Interesujące Fakty O Jedzeniu I Napojach
Anglicy nazywają kawę z mlekiem „białą kawą”. Osoby pijące kawę uprawiają seks znacznie częściej niż osoby niepijące i czerpią z tego znacznie więcej przyjemności. Francja, która słynie z serów, sprawiła, że słynny generał Charles de Gaulle pomyślał:
Interesujące Fakty Dotyczące Nieznanej żywności: Miso
Miso to najpopularniejsza przyprawa w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza wśród Japończyków. Ta żywność pochodzi z fermentacji soi, soli morskiej i zbóż - najlepiej ryżu lub jęczmienia - wytwarzanych w dużych beczkach z cedru przez dwa długie lata.
Interesujące Fakty O Herbacie
Brytyjczycy są na pierwszym miejscu w piciu herbaty na mieszkańca – ponad 4 kg rocznie. Herbata jest popularna w Europie tylko w jej wschodniej części, w Wielkiej Brytanii i Irlandii. Największym krajem herbacianym na świecie są Indie – produkuje jedną trzecią światowej produkcji herbaty.
Zaburzenie Kofeiny Lub Uzależnienie Od Kofeiny
Poranki zwykle zaczynają się od filiżanki pysznej i aromatycznej kawy. Aromatyczny napój z kofeiną zdoła nas obudzić, a jeśli okaże się, że nie ma kawy, to dzień nie jest taki pełny. Naukowcy z całego świata wielokrotnie informowali nas, że to uzależnienie od kawy jest mało przydatne.
Interesujące Fakty Na Temat Krzewu Herbacianego
Starożytne przysłowie mówi, że „dzień bez jedzenia jest lepszy niż dzień bez herbaty”. Tradycje związane z piciem herbaty sięgają czasów starożytnych. Chińczycy znają krzew herbaciany od tysięcy lat. Starożytna tradycja interpretuje kształt i pochodzenie krzewu herbacianego.
