Ręka Buddy

Spisu treści:

Wideo: Ręka Buddy

Wideo: Ręka Buddy
Wideo: Odc. 34 - Jak wygląda owoc "Ręka Buddy" w środku? Jak smakuje? 2024, Listopad
Ręka Buddy
Ręka Buddy
Anonim

Ręka Buddy to egzotyczny owoc cytrusowy o dziwnym kształcie. Znany jest również jako palce cytrusowe i ma przyjemny cytrynowy aromat.

Od ponad tysiąca lat Chińczycy i Japończycy cenią ten dziwny owoc, który wygląda jak skrzyżowanie gigantycznej cytryny i kałamarnicy.

Owoc nosi tę dziwną nazwę ze względu na swój unikalny kształt, który przypomina ludzką dłoń z bardzo dobrze zarysowanymi palcami. Ręka Buddy to jeden z najdziwniejszych owoców.

Pochodzenie Ręka Buddy można prześledzić aż do starożytnych Indii i Chin. Dziwny kształt owocu wynika z mutacji genetycznej, która pojawiła się wieki temu.

Rośnie jako krzew lub małe drzewo porośnięte cierniami. Ręka Buddy ma duże, podłużne, jasnozielone liście. Wnętrze owocu jest bardzo małe, ponieważ znajduje się pod bardzo grubą skórką. Możliwe, że brakuje mięsa.

Drzewo jest bardzo wrażliwe na ekstremalne temperatury - nie lubi upałów, bardzo niskich temperatur i ulewnych deszczy. Najlepiej rośnie w klimacie umiarkowanym.

Drzewo jest małe i wiecznie zielone, osiąga wysokość od 3 do 5 metrów. Owoce zimą.

Kompozycja Dłoni Buddy

Owoce są bogate w witaminę C, żelazo i wapń. 6 g tego owocu zawiera 1 g węglowodanów, 0 g białka i 0 g tłuszczu.

Użycie Dłoni Buddy

Kwiaty owocu są pachnące i piękne. Są białe na zewnątrz i fioletowe od wewnątrz. W Azji owoce są używane do aromatyzowania ubrań i pomieszczeń, ponieważ mają bardzo silny i przyjemny cytrusowy zapach. Zapach Dłoni Buddy jest również używany w perfumerii.

Niektóre zwyczaje nakazują nosić owoce drzewa jako prezenty w świątyniach Buddy. Zgodnie z wierzeniami Budda preferuje owoce nie z wyciągniętymi, ale z zamkniętymi palcami, ponieważ symbolizują one kształt dłoni podczas modlitwy.

W Chinach Ręka Buddy jest uważany za talizman szczęścia i długiego, szczęśliwego życia. Jest również uważany za symbol, który może prowadzić do dobrobytu, długowieczności i płodności.

W Japonii Ręka Buddy jest popularnym prezentem noworocznym, ponieważ uważa się, że przynosi szczęście. Liście drzewa odpychają mole.

Gotowanie ręki Buddy

W przeciwieństwie do innych owoców cytrusowych, Ręka Buddy nie jest ani kwaśny, ani gorzki. Jeśli po wyjęciu palców owoc zostanie pocięty wzdłużnie, pozostały rdzeń można wykorzystać do przyprawiania ryb, sałatek i innych potraw.

Wewnętrzny biały zamek nie jest gorzki i można go swobodnie używać. Kora Ręka Buddy stosowany jako aromat do ciast, a także może być słodki. Skórka doskonale nadaje się do aromatyzowania ryżu.

Smak skórki bardzo dobrze łączy się z aromatami bazylii i lawendy. Nadaje wyrafinowany smak creme brulee. Ogólnie rzecz biorąc, skórka owocu może całkowicie zastąpić skórkę cytryny.

Korzyści z ręki Buddy

Niewątpliwie Ręka Buddy jest jednym z najatrakcyjniejszych owoców cytrusowych ze względu na swój kształt. Z drugiej strony nie posiada szczególnych walorów odżywczych i zdrowotnych, dlatego najlepiej postawić na dobrze znane cytrusy.

Nie trzeba jechać do Chin czy Indii, żeby go skosztować, wystarczy zjeść jedną cytrynę. Jedyne znane działanie to tonizujące i stymulujące.

Zalecana: