Czym Jest Puchar Buddy I Jak Go Przygotować?

Wideo: Czym Jest Puchar Buddy I Jak Go Przygotować?

Wideo: Czym Jest Puchar Buddy I Jak Go Przygotować?
Wideo: Mnich rozpoczął medytację, powiedział żeby go obudzić za 75 lat. Właśnie nadszedł ten moment 2024, Listopad
Czym Jest Puchar Buddy I Jak Go Przygotować?
Czym Jest Puchar Buddy I Jak Go Przygotować?
Anonim

Puchar Buddy Buddha lub Miska Buddy to nowy trend w sztuce kulinarnej, który szybko zyskuje zwolenników i budzi ogromne zainteresowanie.

Pierwsze wrażenie jest takie, że jest to odmiana sałatki, ale to zwodniczy pomysł, bo danie to znacznie więcej. Nie tylko jako zawartość zawartych w niej produktów, ale także jako filozofia.

Puchar Buddy Buddha to zdrowa dieta, sposób na życie, zgodny ze starożytnym rytuałem zapożyczonym od mnichów buddyjskich, którzy chodzili po domach ludzi z miską w ręku, prosząc właścicieli o dzielenie się z nimi jedzeniem. To uczyniło te naczynia symbolem religii buddyjskiej.

Dziś to już nie tylko kulinarny trend, ale także żywność, która zachowała duchowy związek z pierwowzorem. Dla mnichów jedzenie jest nie tylko sposobem na zaspokojenie głodu, ale także lekarstwem na ciało i umysł. Puchar Buddy spełnia te funkcje poprzez świeże produkty sezonowe, tak połączone, aby przyniosły maksymalne korzyści dla organizmu.

Czym jest miska Buddy i jak ją przygotować?
Czym jest miska Buddy i jak ją przygotować?

Ponieważ w buddyzmie mięso i ryby są wykluczone jako żywność, dania te są w większości wegetariańskie. Są bogate w błonnik, zawierają niezbędne witaminy i proteiny dzięki precyzyjnemu doborowi produktów.

Jedna taka miska to idealny lekki lunch lub zbilansowana kolacja. Ponieważ zyskuje zainteresowanie szerszego grona ludzi, ryby i mięso są już dodawane do produktów.

Ci, którzy chcą przygotować klasyczny puchar Buddy, musi zawierać w sobie 5 produktów, a więcej z nich jest tylko z osobistego wyboru.

1. Rośliny strączkowe – fasola, ciecierzyca czy soczewica to elementy dostarczające w jadłospisie białka roślinne;

2. Einkorn, płatki owsiane, brązowy ryż, komosa ryżowa i proso to część menu, które dostarczają węglowodany;

3. Sałata, szpinak, rukola, pomidory i marchew to produkty, które muszą być surowe i będą stanowić element surowych warzyw w Puchar Buddy Buddha;

Puchar Buddy Buddha
Puchar Buddy Buddha

Zdjęcie: Super Mama

4. Gotowana cukinia, papryka, karczochy, jarmuż, brokuły to element gotowanych warzyw sezonowych;

5. Oliwa z oliwek, nasiona oleiste, suszone owoce i awokado dodają tłuszczu i przypraw do całej kombinacji.

Wszystkie produkty gotowane są niezależnie i układane w misce, z zachowaniem zarówno odpowiedniego ułożenia zgodnego z charakterem produktów, jak i stworzenia estetycznego dania.

Przygotowanie takiej mieszanki żywności na pierwszy rzut oka wydaje się łatwe. W rzeczywistości wymaga wystarczającej ilości informacji i wyczucia żywienia, aby dokonać właściwego wyboru, biorąc pod uwagę wartość odżywczą każdego produktu.

Oto przykład Puchar Buddy Buddha na zimę: brązowy ryż, pieczone sezonowe warzywa, mix sezonowych sałatek i awokado.

Zalecana: