2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Miska Buddy to danie kulinarne, które zyskuje na popularności ze względu na korzyści zdrowotne, jakie niesie. Łączy również zwolenników wybierających tę dietę z duchowymi praktykami buddyzmu. Tam dzielenie się jedzeniem jest sposobem na zbliżenie ludzi.
Mnisi buddyjscy chodzili po domach, prosząc właścicieli, aby podzielili się z nimi jedzeniem. W ich miskach pojawiły się więc różne rodzaje jedzenia. Oczywiście wegetarianin, jak głosi buddyzm wyrzeczenie się mięsa i ryb na rzecz jedzenia.
Dzisiejszy Puchar Buddy jest ponownie głównie wegetariański, ale wraz ze wzrostem popularności mieszanki żywności, dostępne są teraz porcje mięsa lub ryb.
Klasyczna odmiana to żywność wegetariańska, która musi zawierać 5 składników: białka pochodzenia roślinnego; węglowodany; surowe warzywa; gotowane warzywa sezonowe; tłuszcze i przyprawy.
Oto kilka propozycje miski Buddy:
Produkty na 1 porcję:
25 g mieszanki ryżowej brązowego, białego i czerwonego ryżu
100 g ciecierzycy w puszkach
½ ogórka
½ marchewki
¼ owocu awokado
¼ główki buraka ćwikłowego
5 czerwonych i żółtych pomidorków koktajlowych
2 listki bazylii
nasiona czarnuszki do smaku
½ łyżki oleju i ½ łyżeczki papryki
Jako sos:
Sok cytrynowy
20 mililitrów oliwy z oliwek
½ łyżeczki miodu
Przygotowanie:
Ryż jest myty i gotowany, aż będzie gotowy. Sezon z solą. W rondelku rozgrzać oliwę, dodać czerwoną paprykę i ciecierzycę. Po 2-3 minutach zdejmij z ognia. Pozostaw do ostygnięcia. Wszystkie warzywa są myte i czyszczone. Pomidory koktajlowe pokroić na połówki; ogórek pokrojony w kostkę; marchewka w paski; buraki w kółko i awokado w cienkich plasterkach. Wszystko jest ułożone w osobne stosy, a na wierzchu kładzie się bazylię. Posyp czarnuszką. Na koniec polej dressing, przygotowany w najprostszy możliwy sposób: wszystkie składniki wymieszaj w słoiku, przykryj i energicznie wymieszaj.
Miska Buddy z kurczakiem i sosem orzechowym
Przepis na Puchar Buddy jest na 2 porcje.
Obierz i posiekaj 1 dużą lub 2 małe marchewki luzem. Zmiażdż ząbek czosnku i wymieszaj z 1-2 łyżkami oliwy z oliwek. Ułożyć marchewki na patelni i polać oliwą czosnkową. Posyp solą i pieprzem i piecz około 20 minut.
W tym czasie oczyść i umyj 1-2 garście szpinaku i posiekaj luzem.
Gotuj kilka makaronów ryżowych w osolonej wodzie przez 3-4 minuty. Następnie spłucz zimną wodą.
Rozgrzej patelnię grillową do poziomu 5 lub 6 i upiecz 2 szt. filety z kurczaka wstępnie przyprawione według preferencji.
Przygotuj dressing z masła orzechowego w następujący sposób: 1 łyżeczka masła orzechowego wymieszana z ½ łyżeczki miodu, 2 łyżkami oliwy z oliwek, ¼ soku z cytryny, 2 łyżeczkami sosu sojowego i pieprzem do smaku. Możesz dodać szczyptę imbiru do smaku.
Układanie Miski Buddy zaczyna się od dystrybucji makaronu ryżowego. Następnie dodaj kęsy mięsa, marchewki i surowego szpinaku. Posyp sezamem, polej sosem orzechowym. Do smaku można dodać drobno posiekaną kolendrę.
Danie serwowane w ten sposób spełnia wymagania dotyczące obowiązkowych 5 elementów.
Szczególnie cieszy oko kolorowa mieszanka dyni, selera, fasoli, rukoli, brukselki, waleriany, prosa i siemienia lnianego. Aranżacja dania daje możliwość podkreślenia zmysłu estetycznego szefa kuchni.
Zalecana:
Zdrowe I Pyszne Dania Z Kaszy Bulgur
Bulgur jest powszechny na stole nie tylko na Bałkanach. W różnych częściach świata jest produktem uwielbianym i często przygotowywanym. W naszym kraju można go znaleźć niemal w każdym sklepie spożywczym. To świetny sposób na urozmaicenie stołu i spróbowanie czegoś nieco innego.
Jak Przygotować Pyszne I Zdrowe Soki Owocowe?
Soki owocowe uzyskuje się poprzez wyciskanie, tłoczenie lub odwirowywanie świeżych i zdrowych owoców lub przez dyfuzję parową. Zawierają wodę owocową, w której rozpuszczają się cukier, minerały, kwasy organiczne, witaminy, enzymy i inne substancje niezbędne dla ludzkiego organizmu.
Pyszne I Zdrowe Brokuły To Potężny Wojownik Z Rakiem
Atrakcyjne brokuły to prawdziwa skarbnica witamin i składników odżywczych. Ich doskonały i wyrafinowany wygląd urzeka nasze zmysły, jest świętem dla oczu i ucztą dla ust. Są wysoce zalecane w profilaktyce i ochronie przed nowotworami, a także w różnych dietach niskokalorycznych i dietetycznych.
Ręka Buddy
Ręka Buddy to egzotyczny owoc cytrusowy o dziwnym kształcie. Znany jest również jako palce cytrusowe i ma przyjemny cytrynowy aromat. Od ponad tysiąca lat Chińczycy i Japończycy cenią ten dziwny owoc, który wygląda jak skrzyżowanie gigantycznej cytryny i kałamarnicy.
Czym Jest Puchar Buddy I Jak Go Przygotować?
Puchar Buddy Buddha lub Miska Buddy to nowy trend w sztuce kulinarnej, który szybko zyskuje zwolenników i budzi ogromne zainteresowanie. Pierwsze wrażenie jest takie, że jest to odmiana sałatki, ale to zwodniczy pomysł, bo danie to znacznie więcej.
