2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Niedawno ogłoszono, że program rozwoju obszarów wiejskich, który będzie wspierać ekologiczne zwierzęta gospodarskie, ma zwiększyć ilość biomięsa na rynkach krajowych.
Coraz więcej rolników planuje hodować głównie owce i kozy w ramach programu Stowarzyszenia Produktów Ekologicznych.
Obecnie w kraju jest ok. 10 gospodarstw ekologicznych, gdyż niezbędnych licencji i pozwoleń na otwarcie takiego gospodarstwa jest zbyt wiele i trudno jest je uzyskać lokalnym producentom.
Branża potwierdza, że zainteresowanie konsumentów żywnością ekologiczną rośnie i nawet większość klientów zgadza się płacić więcej, o ile mają pewność, że będą spożywać żywność ekologiczną.
Według danych specjalistów w 2013 roku nastąpił wzrost o 32% produktów oferowanych przez sektor rolnictwa ekologicznego w kraju.
Ministerstwo Rolnictwa i Żywności ogłosiło, że wprowadzi producentów ekologicznych w Bułgarii do elektronicznego rejestru.
Za pośrednictwem tego rejestru konsumenci w kraju będą mieli możliwość uzyskania referencji dla produktu, producenta lub importera.
W informacji o produkcie zostaną przedstawione wszystkie aktualne certyfikaty i przepisy związane z rolnictwem ekologicznym.
Państwowy Fundusz Rolnictwa zapowiedział również rozpoczęcie zbierania rocznych deklaracji kwot mlecznych. Producenci i nabywcy mleka krowiego muszą składać deklaracje od 1 kwietnia do 15 maja.
Dokumenty muszą uwzględniać ilość uzyskanego mleka z 2013 i 2014 roku. Oświadczenia należy składać pod adresem rejestracji dla osób fizycznych oraz pod adresem rejestracji handlowej dla firm.
Kary przewidziane są dla spóźnionych producentów.
W Bułgarii system kwot mlecznych zostanie oficjalnie wdrożony od 1 kwietnia przyszłego roku w celu zmniejszenia rozbieżności między podażą a popytem na produkty mleczne na rynku oraz ograniczenia nadprodukcji.
Zalecana:
Pszenica Tanieje Na światowych Rynkach
Na rynkach światowych pszenica odnotowała spadek o 5 proc., ale krajowi producenci twierdzą, że w naszym kraju możliwe jest podniesienie cen zbóż z powodu opadów. Cena pszenicy w zeszłym tygodniu osiągnęła 587 USD za buszel. Deprecjację na światowych rynkach obserwuje się również dla kukurydzy, która odnotowała spadek o 3,3% - do 448 dolarów za buszel.
Pomarańcze Z Genami świni Na Naszych Rynkach
Genetycznie modyfikowane pomarańcze sprowadzane z Grecji oferowane są na rynkach w Bułgarii, ostrzega Bułgaria Dzisiaj. Cytrusy dodały geny pochodzące od świń. Rozmiar jest pierwszym, po którym można rozpoznać greckie pomarańcze. Na pierwszy rzut oka wyglądają nawet jak grejpfruty, mówią sprzedawczynie przed dziennikiem.
Uwaga! Niebezpieczne Domowe Marynaty Na Rynkach
Wszyscy zgadzamy się, że nie ma nic smaczniejszego niż domowe marynaty. Przed laty z pogardą spoglądano na gospodarzy, że nie włożyli przynajmniej 100 kompotów z wiśni, 1-2 puszek kapusty kiszonej i oczywiście cenionej królewskiej marynaty. Szybkie tempo życia sprawiło, że zimowanie w domu stało się „misją niemożliwą” dla większości pracujących kobiet i mężczyzn.
Trzy Z Najobfitszych Krajowych Przekąsek
Niewątpliwie śniadanie to najważniejszy posiłek na świecie, ale sądząc po porannym menu niektórych narodowości, eksperci, którzy doszli do tego wniosku, szybko zmienią zdanie. angielskie śniadanie Popularne na całym świecie śniadanie angielskie jest najbardziej obfitym śniadaniem w porównaniu z innymi narodowościami.
Jak Ekologiczne Są Produkty Ekologiczne?
Mania na temat żywności ekologicznej może nie być wystarczająco realna i mogą wyjść na jaw fakty, które odmówiłyby wielu konsumentom podwojenia ceny za produkt tylko dlatego, że jest napisane „ekologiczny”. Jednym z wielkich nieporozumień na temat żywności ekologicznej jest zawartość witamin – większość ludzi jest przekonana, że żywność ekologiczna zawiera znacznie więcej witamin niż inne produkty, a nawet to motywuje ich do kupowania głównie takich.