Uwaga! Niebezpieczne Domowe Marynaty Na Rynkach

Wideo: Uwaga! Niebezpieczne Domowe Marynaty Na Rynkach

Wideo: Uwaga! Niebezpieczne Domowe Marynaty Na Rynkach
Wideo: Trzy proste sposoby na marynaty do mięs z grilla pyszne i proste / Oddaszfartucha 2024, Listopad
Uwaga! Niebezpieczne Domowe Marynaty Na Rynkach
Uwaga! Niebezpieczne Domowe Marynaty Na Rynkach
Anonim

Wszyscy zgadzamy się, że nie ma nic smaczniejszego niż domowe marynaty. Przed laty z pogardą spoglądano na gospodarzy, że nie włożyli przynajmniej 100 kompotów z wiśni, 1-2 puszek kapusty kiszonej i oczywiście cenionej królewskiej marynaty.

Szybkie tempo życia sprawiło, że zimowanie w domu stało się „misją niemożliwą” dla większości pracujących kobiet i mężczyzn. To otworzyło nierozwiniętą niszę rynkową, którą szybko rozwinęły przedsiębiorcze babcie i starsze osoby.

Papryka
Papryka

Starsi ludzie prowadzili intratny handel domowymi ogórkami kiszonymi, dżemem, kompotami i innymi zimowymi warzywami.

Ogórki konserwowe
Ogórki konserwowe

Wielu jest gotowych zapłacić około 6 lewów za kilogram ostrej papryki z puszki. Ogórki kiszone, kalafior, marchew, kambi i mieszane pikle są sprzedawane za około 5 BGN za kilogram. Teraz można znaleźć kiszoną kapustę w cenie około 2 lew za kilogram.

Inicjatywa babć to miecz obosieczny. Każdy, kto kupuje domowe ogórki kiszone, wyprodukowane w nieznanym miejscu i w nieznany sposób, powinien mieć świadomość, że ryzykuje nie tylko swoje zdrowie, ale i życie.

Regionalna Dyrekcja Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności w Płowdiwie wprowadziła niebezpieczną praktykę oferowania produktów spożywczych w plastikowych tubach, w których wcześniej przechowywano środki ochrony roślin.

Podczas niespodziewanej inspekcji rynków w Płowdiwie znaleziono duże ilości domowych marynat i surowego mleka, które są przechowywane w tubach wypełnionych wcześniej truciznami roślinnymi.

Sygnał do niebezpiecznej praktyki dała Dobrinka Pavlova, kierująca wydziałem „Kontroli środków ochrony roślin i nawozów”.

Pani Pavlova ostrzegła: „Nawet jeśli są bardzo dobrze umyte, rurki mogą zawierać pozostałości chemikaliów niebezpiecznych dla zdrowia ludzkiego.

Zalecana: