Hamburgery Są Nudne?

Wideo: Hamburgery Są Nudne?

Wideo: Hamburgery Są Nudne?
Wideo: Prawdziwy AMERYKAŃSKI BURGER z grilla krok po kroku! | Przepis UMAMI 2024, Wrzesień
Hamburgery Są Nudne?
Hamburgery Są Nudne?
Anonim

Jedzenie hamburgerów, frytek i pizzy jest nieustannie krytykowane przez lekarzy i naukowców. Mało kto nie słyszał, jak bardzo fast foody szkodzą ciału i naszej sylwetce.

Pokarmy spożywane pieszo są również obwiniane za choroby takie jak zapalenie żołądka, wrzody i inne dolegliwości żołądkowe. Mają też negatywny wpływ na ciśnienie krwi, gdyż wysoki poziom soli w nich zawartych przyczynia się do rozwoju nadciśnienia.

Jednak naukowcy odkryli kolejną wadę fast foodów. Okazuje się, że uszkadzają również mózg, pisze Daily Mail.

W badaniu australijskich naukowców wzięły udział 602 osoby. Naukowcy odkryli, że 14-latkowie, którzy przestrzegają niezdrowej diety, stosunkowo słabo wykonują zadania poznawcze.

Burger
Burger

Ekspertom nie było wcale trudno ustalić, że ci z wolontariuszy, którzy preferowali gotowe posiłki, frytki, czerwone mięso, kiełbaski i napoje bezalkoholowe, mieli negatywne skojarzenia, wpływające na ich czas reakcji, uwagę wzrokową, aktywność umysłową, pamięć. proces uczenia.

Z drugiej strony ochotnicy biorący udział w badaniu, których menu zdominowały owoce i zielone warzywa liściaste, mieli lepsze zdolności poznawcze. Dr Annette Niardi uważa, że może to być spowodowane wysoką zawartością pierwiastków śladowych w zielonych warzywach liściastych, co prowadzi do lepszego rozwoju poznawczego.

Jednocześnie zawartość kwasów tłuszczowych omega-6 we frytkach i czerwonym mięsie, wśród wielu innych czynników, może osłabiać zdolności poznawcze.

Nadmierne spożycie hamburgerów, frytek, smażonego kurczaka i pizzy utrudnia czytanie, utrudnia skupienie się na przedmiotach, a także rozpoznawanie twarzy.

Eksperci ostrzegają, że stopniowo zaczyna się zamazywać i zamazywać wzrok, co niewątpliwie komplikuje codzienne życie człowieka i pogarsza jego jakość życia.

Ludzie powinni pamiętać, że szlaki metaboliczne działają najlepiej przy umiarkowanym spożyciu kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, ale zachodnia dieta może poważnie zaburzyć tę równowagę, twierdzą eksperci.

Zalecana: