2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Im bliżej świąt wielkanocnych, tym intensywniejsza praca inspektorów Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (BFSA).
Oprócz niskiej jakości farb do jajek, nieoznakowanych jaj niewiadomego pochodzenia i jakości, eksperci agencji muszą uważać na jagnięcinę bez odpowiedniej dokumentacji, którą wielu przedsiębiorczych handlowców będzie próbowało sprzedać na Wielkanoc i Dzień Świętego Jerzego.
Stowarzyszenie bułgarskich piekarzy ostrzega przed nowym potencjalnym niebezpieczeństwem. Fałszywe ciasta wielkanocne zaleją bułgarski rynek na święta. Nie są to tylko imitacje, ale produkty, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Powodem niepokoju jest przeniesienie ciastek wielkanocnych z kategorii wyrobów piekarskich do kategorii „ciastek”. W ten sposób całkowicie legalna staje się produkcja ciast wielkanocnych nie według tradycyjnych receptur, ale ze sztucznych mieszanek z jajkami, cukrem, słodzikami i mlekiem.
Choć gotowe mieszanki do produkcji ciast wielkanocnych są według europejskich standardów bezpieczne dla zdrowia, to ich skład chemiczny przepełniony jest dużą ilością konserwantów i barwników. Ponadto zawarty w nich cukier jest zastępowany słodzikiem acesulfina.
Spożywanie produktów zawierających acesulfinę może być niebezpieczne dla zdrowia. Najbardziej zagrożone są dzieci, u których substancja ta może powodować zaburzenia nerwowe.
Nie należy pomijać osób z wrażliwym żołądkiem, które mogą odczuwać dyskomfort w jelitach. Acesulfina może powodować ostre reakcje alergiczne i problemy dermatologiczne.
Żaden z właściwych organów ani producentów nie jest w stanie przewidzieć, jaka część ciastek wielkanocnych na bułgarskim stole zostanie wyprodukowana tradycyjną technologią z prawdziwych jajek, mleka i cukru, a ile będą wyrabiane ze sztucznych mieszanek.
Zalecana:
Tej Wiosny Rynek Zalewają Niskiej Jakości Ogórki
Importowane ogórki z Grecji i Hiszpanii o znacznie niższej jakości niż produkcja bułgarska są powszechnie dostępne na rynku w naszym kraju – powiedział Agencji Prasowej FOCUS Nikola Gunchev – prezes Bułgarskiego Stowarzyszenia Producentów Szklarni.
Uwaga! Rumuńska Jagnięcina Zalewa Rynek Na Wielkanoc
Do dnia, w którym prawosławni świętują, pozostał niecały miesiąc święta Wielkanocne . Tradycyjnie tego dnia przy każdym stole znajdują się pięknie pomalowane jajka, sałata i przepysznie ugotowana jagnięcina. W tym roku Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) zwróci szczególną uwagę na to, co jest oferowane w rzeźniach i sklepach mięsnych.
Niebezpieczne Jajka Zalewają Rynek
Regionalna Dyrekcja ds. Bezpieczeństwa Żywności (RFSD) w mieście Dobrich uniemożliwiła sprzedaż w sieci handlowej ponad 8000 nieodpowiednich jajka . Podczas rutynowej kontroli inspektorzy z dyrekcji znaleźli niezarejestrowaną fermę do hodowli kurcząt i zbierania jaj.
Uwaga! Fałszywy Ocet I Cukier Zalewają Rynek W Sezonie Zimowym
Za pomocą syntetycznego kwasu octowego i fałszywego cukru rumuńskiego producenci oszukują konsumentów w naszym kraju. Oba produkty, oprócz tego, że całkowicie psują zimę, mogą być również niebezpieczne dla zdrowia po spożyciu. Kolejny rok w sezonie marynat i kompotów wypuszczają producenci fałszywy ocet .
Fałszywa żywność Ekologiczna I Podrabiany Miód Zalewają Rynek
Od dawna wiadomo, że pod etykietą „Bio-” istnieje nikczemna praktyka oznaczania fałszywego produktu. Konsumenci nie tylko płacą znacznie wyższą cenę w rozpaczliwej nadziei na zakup naturalnego produktu dla siebie i swoich rodzin, ale są również oszukiwani przez sprytne sztuczki marketingowe rynku.
