2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Za pomocą syntetycznego kwasu octowego i fałszywego cukru rumuńskiego producenci oszukują konsumentów w naszym kraju. Oba produkty, oprócz tego, że całkowicie psują zimę, mogą być również niebezpieczne dla zdrowia po spożyciu.
Kolejny rok w sezonie marynat i kompotów wypuszczają producenci fałszywy ocet. W miesiącach, w których Bułgarzy najczęściej kupują ocet, rynek oferuje również podróbkę, o której wiadomo tylko po kodzie suplementu diety E260 na etykiecie, jak wynika z inspekcji przeprowadzonej przez gazetę Telegraph.
Z takim napisem na etykiecie ocet nie jest produktem winiarskim, ale sztucznym kwasem octowym. Prawo żywnościowe w naszym kraju nie zabrania sprzedaży produktów syntetycznych, ale obowiązkowe jest wskazanie na etykiecie, że produkt jest imitacją.
Zgodnie z tymi zasadami, ocet wyprodukowany syntetycznie należy nazwać produktem kwaśnym. Jedynie produkty uzyskane po fermentacji wina, owoców, wina owocowego i alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego muszą być zgłaszane z napisem „ocet” na etykiecie.
Syntetyczny kwas octowy otrzymywany jest przez karbonatyzację metanolu i poprzez pewne reakcje chemiczne zaczyna przypominać smakiem i kolorem naturalny ocet. Producenci wykorzystują zewnętrzne podobieństwo i bez problemu oferują podrabianie.
Jednak fałszywy ocet psuje zimowe jedzenie, które o tej porze roku tradycyjnie przygotowuje wiele gospodyń domowych. Ocet miętowy w mgnieniu oka zamieni ogórki kiszone w zupę jarzynową.
Spożywany w dużych ilościach ocet syntetyczny staje się niebezpieczny i może powodować oparzenia błon śluzowych.
W niektórych butelkach producenci mieszają prawdziwy ocet z jego imitacją w proporcji 1:1. Jest to również uważane za oszustwo dla użytkownika, ponieważ proces ten nie jest opisany na etykiecie.
W sezonie zimowym na rynkach naszego kraju dostępny jest również cukier rumuński fałszywy, produkowany ze sztucznych polepszaczy. Pod względem słodyczy nie różni się od prawdziwego cukru, ale według standardowych kryteriów daleko mu do produktu naturalnego.
Zalecana:
Tej Wiosny Rynek Zalewają Niskiej Jakości Ogórki
Importowane ogórki z Grecji i Hiszpanii o znacznie niższej jakości niż produkcja bułgarska są powszechnie dostępne na rynku w naszym kraju – powiedział Agencji Prasowej FOCUS Nikola Gunchev – prezes Bułgarskiego Stowarzyszenia Producentów Szklarni.
Niebezpieczne Jajka Zalewają Rynek
Regionalna Dyrekcja ds. Bezpieczeństwa Żywności (RFSD) w mieście Dobrich uniemożliwiła sprzedaż w sieci handlowej ponad 8000 nieodpowiednich jajka . Podczas rutynowej kontroli inspektorzy z dyrekcji znaleźli niezarejestrowaną fermę do hodowli kurcząt i zbierania jaj.
Uwaga! Niebezpieczne Pisanki Zalewają Rynek Na Wielkanoc
Im bliżej świąt wielkanocnych, tym intensywniejsza praca inspektorów Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności (BFSA). Oprócz niskiej jakości farb do jajek, nieoznakowanych jaj niewiadomego pochodzenia i jakości, eksperci agencji muszą uważać na jagnięcinę bez odpowiedniej dokumentacji, którą wielu przedsiębiorczych handlowców będzie próbowało sprzedać na Wielkanoc i Dzień Świętego Jerzego.
Fałszywy Ocet Na Rynku Psuje Ogórek
Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności ostrzega, że na rynku jest podrabiany ocet, który może zamienić marynat w zupę jarzynową. Jego cena jest niższa niż prawdziwego octu. Ocet sprzedawany jest między 59 a 69 stotinkami, ale jest produkowany z syntetycznego kwasu octowego.
Fałszywa żywność Ekologiczna I Podrabiany Miód Zalewają Rynek
Od dawna wiadomo, że pod etykietą „Bio-” istnieje nikczemna praktyka oznaczania fałszywego produktu. Konsumenci nie tylko płacą znacznie wyższą cenę w rozpaczliwej nadziei na zakup naturalnego produktu dla siebie i swoich rodzin, ale są również oszukiwani przez sprytne sztuczki marketingowe rynku.
