2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Soczyste słodkie mięso kraba jest lubiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Przekąski i dania z krabów są popularne w wielu kuchniach narodowych.
Najsmaczniejsze są raki złowione w pierwszych dniach jesieni. Wtedy ich mięso jest najsmaczniejsze. Podczas przygotowywania krabów przestrzegamy pewnych zasad, aby zachować delikatną strukturę i delikatny smak tych wodnych mieszkańców.
Istnieje wiele przepisów na robienie krabów - gotuje się je w wodzie lub mleku, duszone w piwie, smażone na maśle, używane do robienia zup i sufletów.
Jeśli przygotowujesz świeżo złowione kraby, namocz je na godzinę w czystej wodzie, aby łatwiej było zmyć ich muszle z błota. Następnie myje się je pod bieżącą wodą, a następnie wlewa do wody z odrobiną śmietanki - dzięki temu mięso staje się znacznie smaczniejsze.
Najpopularniejszym sposobem gotowania krabów jest gotowanie. W głębokim rondlu zagotuj 2 litry wody, dodaj 50 g koperku, 1 łyżkę ziaren czarnego pieprzu i 2 łyżki soli.
Woda gotuje się przez kolejne 3 minuty, po czym umieszcza się w niej umyte kraby. Po zagotowaniu wody kraby gotuje się w niej przez 15 minut. Zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw w niej kraby na kolejne 10 minut.
Kraby w sosie winnym są bardzo smaczne. W rondlu wymieszać 1 kieliszek białego wytrawnego wina i 1 szklankę wody. Mieszanka się zagotuje i dodaj 2 gałązki koperku i 2 gałązki rozmarynu, 1 drobno posiekaną marchewkę i 1 drobno posiekaną cebulę.
Włóż 20 krabów i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Kraby są usuwane, a sos do gotowania jest filtrowany i mieszany z 50 gramami masła, 1 łyżką soku z cytryny, pieprzem i solą do smaku. Sos podgrzewaj na małym ogniu przez 2 minuty i polej nim kraby.
Kraby smażone są również bardzo smaczne. Na głębokiej patelni wymieszaj 600 mililitrów sosu sojowego, 150 mililitrów ostrego sosu, dodaj 100 mililitrów oleju i 2 drobno posiekane ząbki czosnku. Sos podgrzewa się do wrzenia i umieszcza w nim 20 raków. Smażyć przez dziesięć minut, obracając się do smażenia po obu stronach.
Zalecana:
Jak Gotować Groszek
Jeśli myślisz, że groszek jest gotowany długo, łatwo się przypala, staje się bardzo twardy lub wręcz przeciwnie, staje się papką, więc po prostu nie da się jej odpowiednio ugotować. Dlatego tak ważne jest poznanie kilku maluchów sztuczki na gotowanie groszku
Jak Jeść Kraby I Inne Owoce Morza?
Nie wiedząc, że kraby, homary i różnego rodzaju owoce morza można jeść rękami, wiele osób przeprowadza bolesne eksperymenty, aby jeść je widelcem i nożem. Jeśli owoce morza są przygotowane w taki sposób, że do ich spożycia potrzebne są specjalne naczynia, zostaną Państwu podane.
Kraby
kraby to jedne z owoców morza tak uwielbianych przez wielu z nas. Kraby należą do rodziny Crustacea, która jest podtypem trójnożnych bezkręgowców. Znanych jest około 400 gatunków krabów, zarówno morskich, oceanicznych, jak i rzecznych. Szczególnie popularne są małe kraby (Cancer spp.
Bliźniacy Eksperymentują W Kuchni, Kraby Chcą Tego, Co Zabronione
Przedstawiciele znaku zodiaku Bliźnięta są eksperymentatorami w kuchni, uwielbiają narodową kuchnię różnych krajów. Dlatego spędzają dużo czasu ucząc się nowych przepisów lub odwiedzając restauracje, w których gotują tylko dania narodowe z danego kraju.
3 Ciekawe Przepisy, Aby Nauczyć Się Gotować Kraby
Prawie każdy, kto kocha ryby i owoce morza, jest fanem mięsa kraba. Jak prawie wszystkie owoce morza, jest bardzo przydatny, a także bardzo szybko przygotowywany. Dlatego tutaj proponujemy Wam 3 ciekawsze przepisy z krabami, których możecie spróbować kiedy tylko chcecie.
