Soki Dla Dobrego Zdrowia I Zwalczania Chorób

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Soki to najnowsza moda na dietę i zdrowie. Zwolennicy naturalnego zdrowia w szczególności codziennie spożywają surowe soki owocowe i warzywne dobre zdrowieaby dodać energii, oczyścić ciało, wzmocnić włosy, skórę i paznokcie oraz chronić przed niektórymi dolegliwościami, od zwykłego przeziębienia po bardziej wyniszczające, takie jak rak.

Specjaliści od soków w połowie ubiegłego wieku potrafili leczyć określone schorzenia, przygotowując sok z wybranych produktów przez okres kilku tygodni. Na przykład w leczeniu zapalenia stawów należy stosować kombinację następujących soków wraz z surową dietą owocowo-warzywną przez kilka tygodni: seler, ogórek, marchew, jabłko, cytryna, grejpfrut, rzeżucha, pomidor, szpinak i pomarańcza.

Pięćdziesiąt lat później, w dzisiejszym społeczeństwie, w którym wiele osób bardziej martwi się o swoją wagę i wygląd niż o zdrowie, soki to najnowszy sposób na osiągnięcie płaskiego brzucha w trzy dni lub zrzucenie 5 funtów tak szybko, jak to możliwe.

Wielu nie zdaje sobie sprawy z niesamowitych korzyści dla organizmu, wewnątrz i na zewnątrz, jakie faktycznie ma sok. Należy jednak zauważyć, że soki nie powinny zastępować w diecie całych owoców czy warzyw. Nadal ważne jest spożywanie dużej ilości świeżych owoców i warzyw, w tym miąższu i skóry, ponieważ to tam znajduje się większość błonnika.

Błonnik jest niezbędny dla dobrego zdrowia, wiele osób nie spożywa wystarczającej ilości ostatnich i całych owoców, a głównym ich źródłem są warzywa. Wiadomo, że chemiczne substancje roślinne zawarte we wszystkich owocach i warzywach zapobiegają i zapobiegają wielu choroby i alergie, w tym nowotwory, nadciśnienie, zapalenie pęcherza, zaparcia, astma, reumatyzm i wiele innych.

Surowe owoce i warzywa zawierają ogromne ilości niezbędnych na co dzień witamin, minerałów i enzymów potrzebnych naszemu organizmowi, które często są tracone podczas gotowania i nie występują w takich ilościach w sokach butelkowanych. Surowy sok to doskonały detoksykujący i oczyszczający ciało. Wszystkie owoce zawierają pewne kwasy, które oczyszczają organizm i rozkładają szkodliwe substancje.

Większe ilości niezbędnych minerałów i witamin są wchłaniane lub przyswajane przez organizm w postaci soku, ponieważ są one łatwiej trawione i nie są wydalane z organizmu wraz z włóknami skóry i miazgi płodu, co organizm nie jest w stanie załamać się i przyswoić. Np. szklanka 200 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego zawiera aż 3 razy więcej witaminy C niż średniej wielkości owoc pomarańczy.

Wierzcie lub nie, owoce i warzywa są ważnym źródłem wody. Wielu z nas nie spożywa wystarczającej ilości wody w ciągu dnia, a owoce i warzywa mogą się przyczynić do tego, będąc czystym i czystym źródłem wody. Ogórki, sałata i pomidory zawierają aż 95% wody! Możesz eksperymentować z pysznymi odmianami swoich ulubionych soków i prawdopodobnie będziesz spożywać w swojej diecie większą różnorodność owoców i warzyw.

Przede wszystkim musisz zainwestować w wyciskarkę do swojego domu. Ta maszyna jest niezbędna w dzisiejszej kuchni i niekoniecznie jest droga. Po drugie, staraj się używać produktów, które są jak najświeższe, ponieważ zachowują więcej minerałów i witamin. Owoce muszą być dojrzałe, ale nie przejrzałe, a warzywa młode i świeże.

Dobrze umyj składniki, aby usunąć zanieczyszczenia i pestycydy, ale nie ma potrzeby obierania owoców ani warzyw przed przepuszczeniem ich przez sokowirówkę. Oczywiście należy usunąć twardą skórkę z ananasów lub melonów, ale można zachować nienaruszoną skórkę np. brzoskwiń, jabłek, cytryn, gruszek i ogórków. Pokrusz składniki na małe kawałki, włóż do sokowirówki, włącz maszynę i poczekaj, aż pojawi się świeży sok.

Świeży sok najlepiej podawać lekko schłodzoną, więc przechowuj ją w lodówce na tyle długo, aby ją schłodzić lub dodaj kilka kostek lodu. Pamiętaj, że gdy tylko sok zostanie wyciśnięty z owoców i zetknie się z powietrzem, zacznie się psuć i tracić zawartość witamin i minerałów.

Upewnij się, że wyczyścisz sokowirówkę tak szybko i dokładnie, jak to możliwe i przechowuj ją w suchym miejscu. Jeśli dopiero zaczynasz, prawdopodobnie dobrym pomysłem jest poszukanie przepisów w książkach, czasopismach lub w Internecie, aby dać ci kilka punktów wyjścia i inspiracji do własnych przepisów, gdy już się o tym dowiesz.

Uważaj z soki owocoweponieważ zawierają dużo naturalnego cukru i mogą zwiększać poziom insuliny we krwi. To samo dotyczy buraków i marchwi i diabetycy powinni unikać tych soków.

Zacznij od użycia najpierw swoich ulubionych owoców i warzyw, a następnie postaraj się być bardziej odważnym, używając bardziej egzotycznych kombinacji. Marchew, jabłka, pomarańcze, pomidory i kapusta to dobra baza, do której można dodać inne owoce i warzywa. Spróbuj dodać zioła, przyprawy i nasiona do świeżych soków. Zioła to kolejne źródło minerałów i witamin, niektóre przyprawy, takie jak imbir, z pewnością dodadzą sokowi odrobiny pikanterii, a nasiona w postaci dyni czy siemienia lnianego dostarczają białka, którego brakuje w sokach owocowych i warzywnych.

Przepisy na soki zwalczają określone choroby

Opracowano następujące przepisy z owocami i warzywami walka z określonymi chorobami oraz choroby od zwykłego przeziębienia po leczenie niestrawności lub zapalenia pęcherza moczowego. Przy podawaniu wielu składników zaleca się wybór dwóch lub trzech składników i spożywanie tego soku przez kilka tygodni, po czym można posiekać i zmienić składniki i kontynuować kurację jeszcze przez kilka tygodni. Zawsze dokładnie myj owoce i warzywa, usuwaj pestki lub pestki i kroj na małe kawałki lub plastry, aby sokowirówka łatwiej wydobyć sok. Nie wszystkie owoce i warzywa muszą być obrane, ponieważ pamiętaj, że znajduje się tam wiele korzystnych i niezbędnych witamin i minerałów.

Kwasowość

Buraki, marchew, seler, winogrona, sałata, pomarańcza, brzoskwinia, gruszka, szpinak lub pomidor.

Trądzik

Morele, brokuły, marchew, seler, grejpfrut, mango, melon, cebula, pomarańcza, dynia, szpinak, truskawka lub rukiew wodna.

Wiek (żywność przeciwstarzeniowa)

Jabłka, morele, awokado, jeżyny, jagody, brokuły, kapusta, żurawina, czosnek, agrest, winogrono, jarmuż, sałata, rzodkiewka, szpinak lub pomidor.

Choroba Alzheimera

Lucerna, brokuły, kapusta, marchew, wodorosty, sałata, cebula, dynia, szpinak lub rzeżucha.

Niedokrwistość

Morele, buraki, marchew, wiśnie, liście mniszka lekarskiego, figi, grejpfruty, winogrona, kiwi, owoce, cytryna, sałata, limonka, pomarańcze, pietruszka, suszone śliwki, rodzynki, szpinak, truskawki, rzepa lub rzeżucha.

Niepokój

Brokuły, seler, cytryna, sałata, limonka, pomarańcza, brzoskwinia, szpinak, pomidor lub rukiew wodna.

Artretyzm

Jabłko, brokuły, marchew, seler, ogórek, winogrona, cytryna, gruszka, ananas, pomidor.

Astma

Morela, marchewka, pomarańcza, gruszka, pieprz czarny (czerwony).

Zły oddech

Jabłko, brokuły, marchew, koperek, pietruszka, gruszka, szpinak lub owoce cytrusowe.

Wysokie ciśnienie krwi

Kapusta, seler, ogórek, mniszek lekarski, czosnek, grejpfrut, cytryna, pomarańcza, pietruszka lub gruszka.

Oczyszczacze krwi

Buraki, mniszek, grejpfrut, pietruszka lub ananas.

Zapalenie oskrzeli

Marchew, winogrona, pory, cytryny, cebulę, pomarańcze lub szpinak.

Krab

Awokado, jeżyna, jagoda, brokuły, brukselka, kapusta, marchew, kalafior, pieprz cayenne, figa, czosnek, winogrona (czerwone), grejpfrut, jarmuż, por, cytryna, cebula, pomarańcza, papaja, dynia, malina, szpinak, truskawka, pomidor lub rukiew wodna.

Katar

Kapusta, marchew, ostra papryka czerwona, czosnek, cytryna, cebula, pomarańcza, ananas, truskawka lub rukiew wodna.

Cholesterol

Jabłko, awokado, fasola, jagoda, marchew, żurawina, czosnek, jarmuż, kiwi, cebula, pomarańcza, boćwina lub kukurydza.

Zaparcie

Jabłko, burak, jeżyna, brukselka, marchew, kapusta, koper, figi, winogrona, sałata, pomarańcza, papaja, pasternak, brzoskwinie, suszone śliwki, dynia lub kukurydza.

Zaburzenia trawienia

Jabłko, burak, marchew, koper, winogrono, kiwi, cytryna, sałata, pomarańcza, papaja, brzoskwinia, ananas lub szpinak.

Choroba serca

Jabłko, jeżyna, brokuły, marchew, mniszek lekarski, czosnek, winogrona, grejpfrut, sałata, melon, cebula, pomarańcza, pietruszka, dynia, szpinak, pomidor lub rukiew wodna.

Brak energii

Jabłko, morela, jagoda, melon, melon, marchew, koper, winogrono, cytryna, mango, pietruszka, pasternak, brzoskwinia, gruszka, pieprz, pomarańcza, szpinak, truskawka lub szpinak.

Reumatyzm

Jabłko, wiśnia, cytryna, gruszka, ananas lub pomidor.

Marchew, seler i pietruszka.

Ogórek, pomidor i rukiew wodna.

Aby wspomóc trawienie

4 plasterki ananasa

2 jabłka

1 papaja

Usuń skórkę z ananasów. Ogryzek jabłek umyć i pokroić w plasterki. Połowę papai i wyrzuć nasiona. Zeskrob mięso. Wszystkie składniki wycisnąć razem, dobrze wymieszać i podawać z kruszonym lodem.

Aby zwiększyć energię

4 jabłka

2 pasternak

Pozostaw skórkę na obu warzywach, ale dobrze umyj. Pasternak pokroić na małe kawałki i jabłka. Podawać z lodem.

Aby odświeżyć oddech

6 marchewek

100 g pietruszki

Umyj marchewki i usuń brzegi. Pociąć na małe kawałki. Sok z pietruszki, wymieszać i podawać.

Aby wyleczyć kaca

2 mango

1 ananas

Obierz mango i wyrzuć pestkę. Obierz ananasa i pokrój na małe kawałki.

Aby uspokoić żołądek

1 bulwa koperku

240 ml wody

posyp imbirem

Pokrój koperek na plasterki i przepuść przez sokowirówkę. Dodaj wodę i posyp imbirem.

Aby zwalczyć zapalenie pęcherza

450 g żurawiny

4 jabłka

2 gruszki

Umyj wszystkie składniki, oczyść ogryzek z jabłek i gruszek, a następnie ze wszystkich składników wyciśnij sok. Podawać z kruszonym lodem.

Aby oczyścić ciało

2 jabłka

1 laska selera

1 plasterek skórki z cytryny

1 kawałek ogórka

imbir w proszku

Umyj jabłka, seler i ogórek. Oczyść rdzeń jabłek. Usuń końce z selera. Wszystkie składniki przepuścić przez sokowirówkę, wymieszać i podawać z kruszonym lodem.