2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kiełki są bardzo przydatnym pokarmem i jest to znane od dziesięcioleci. W prawdziwym życiu spożywają je jednak wyłącznie zaprzysięgli weganie i osoby, które uważają, że za wszelką cenę należy zdrowo się odżywiać.
Ale jeśli po prostu dodasz kiełki do swoich sałatek i potraw, nie tylko poprawi to ich smak, ale także sprawi, że będą zdrowsze, bez konieczności uzależnienia się od kiełków.
Kiełki pomagają normalizować pracę żołądka i wzmacniać jego mikroflorę. Z ich pomocą możesz wyleczyć zapalenie okrężnicy, zapalenie żołądka, dysbakteriozę.
Kiełki chronią komórki przed działaniem wolnych rodników, które są głównymi sprawcami chorób i wczesnego starzenia.
Kiełki zawierają ogromną ilość witamin i pierwiastków śladowych - więcej niż jakiekolwiek warzywo właśnie zerwane z ogrodu.
Zamiast kupować kiełki, możesz je samemu wyhodować. Najłatwiej i najszybciej kiełkują pszenica, żyto, owies i soczewica. Len i ryż kiełkują wolniej i wymagają stałej pielęgnacji.
Najsmaczniejsze są kiełki owsa, słonecznika i pszenicy. Kiełki są zabronione, jeśli organizm nie toleruje glutenu. Aby uzyskać kiełki, moczyć nasiona w czystym głębokim rondlu na dwanaście godzin.
Następnie dobrze umyj wodą, włóż je z powrotem na patelnię i połóż gazę na wierzchu. Po dwunastu godzinach w tym wilgotnym środowisku pojawią się pierwsze kiełki.
Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do spożywania kiełków, rób to stopniowo. Dodaj jedną lub dwie łyżeczki do sałatek, deserów, puree i jogurtu.
Najlepiej mieszać dwa rodzaje kiełków i wymieniać tę parę na inną przynajmniej raz w miesiącu. Po około dwóch miesiącach możesz spożywać cztery łyżeczki dziennie, ale to nie jest maksimum.
Nie dodawaj kiełków podczas obróbki cieplnej potraw, ponieważ podczas obróbki cieplnej wartość kiełków gwałtownie spada. Dania i zupy, do których je dodajesz, muszą być zimne.
Najlepiej zjeść śniadanie z kiełkami. Jeśli zjesz je na obiad, trudno będzie zasnąć, ponieważ mają silne działanie tonizujące. Przechowuj kiełki na górnej półce lodówki w temperaturze od dwóch do pięciu stopni, nie dłużej niż pięć dni.
Najlepiej umieścić kiełki w szklanym pojemniku ze szczelnie zamykaną pokrywką. Przed spożyciem umyj kiełki pod bieżącą wodą.
Zalecana:
Znaleźli Idealne śniadanie?
Amerykańscy naukowcy twierdzą, że najlepszym sposobem na rozpoczęcie dnia jest zjedzenie dwóch jajek na oczach. Po przeprowadzeniu szczegółowej analizy wartości odżywczej jaj doszli do tego wniosku. Według ekspertów regularne spożywanie jajek pomaga w utrzymaniu dobrej kondycji fizycznej oraz utrzymaniu zdrowia i zdolności umysłowych w doskonałej kondycji.
Płatki Owsiane - Idealne śniadanie?
Owsianka jest doskonałym źródłem energii i siły o poranku. Zbiór owsa odbywa się jesienią, ale owsianka jest dostępna przez cały rok. Owies jest bogatym źródłem magnezu, minerału, który odgrywa rolę w tworzeniu ponad 300 enzymów, w tym zaangażowanych w wchłanianie glukozy i wydzielanie insuliny.
Morele To Idealne śniadanie Latem
Morela - owoc słońca o niesamowitym aromacie. Mało kto skosztował tego małego, złocistego owocu i pozostał obojętny na jego wyjątkowy aromat. Małe owoce moreli są okrągłe, owalne i mają wielkość od 4 do 8 cm. Ogólnie rzecz biorąc, zewnętrzna część moreli jest nieco bardziej aksamitna i gładka niż brzoskwinia.
Zakazy Na Idealne śniadanie?
Śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiem - może urozmaicić lub przerwać dzień. Ich pierwszym posiłkiem jest zwykle obiad. Wcześniej, jeśli głodowali, mogli zjeść kanapkę wystarczającą do zaspokojenia głodu. Jest jednak kilka podstawowych zakazów na idealne śniadanie, które jest gwarancją idealnego i owocnego dnia.
Kiełki - Idealne Jedzenie
Kiełki przeżywają obecnie swój boom na Zachodzie. To nie przypadek, że nazywa się je jedzeniem idealnym. Kiełkujące ziarna pszenicy, jęczmienia, żyta i różnych roślin strączkowych zdobyły aplauz ludzi, którzy chcą zdrowo się odżywiać, posiadając długą listę przydatnych właściwości.
